Изображение: iStock
Докато пуйката ще грабне всички очни ябълки, гарнитурите са може би също толкова важни в менюто за Деня на благодарността. След като издълбаете любимото си печено, всички погледи ще бъдат насочени към гарнитурите. А вие искате нещо, което да държи гостите ви сити и щастливи в специалния ден. Тези гарнитури ще вървят невероятно добре с вашето празнично печено, независимо дали е пуешко или шунка. От хрупкави картофи до глазирани кълнове, имаме всички рецепти за гарнитури, от които ще се нуждаете през този празничен сезон, за да пренесете празника си за Деня на благодарността на следващото ниво.
1. Хрупкави картофи
Изображение: Shutterstock
Сварете картофите с щипка сол и сода за хляб, докато омекнат. Отцедете водата и ги оставете да изсъхнат. Сега наредете картофите върху тава за печене. Добавете мащерка, чесън, розмарин и обилно поръсете със зехтин отгоре. Поръсете малко сол и черен пипер. С помощта на лъжица внимателно изравнете картофите. Сега го поставете във фурната и печете около 20-25 минути, докато кората стане златистокафява.
2. Захаросан ямс
Изображение: Shutterstock
Обелете и нарежете сладките картофи и ги наредете в тава за печене. За сиропа комбинирайте захар, пръчици канела, масло, портокалов сок, сол и малко индийско орехче в тенджера. Оставете да заври и продължете да бъркате, докато леко се сгъсти. Сега добавете сиропа върху ямса и оставете да се пече около 1 час. Те идеално ще допълват солените ястия в чинията ви.
3. Глазирано брюкселско зеле
Изображение: Shutterstock
Гответе брюкселското зеле в тиган с малко олио, докато стане златисто на дъното. Сега добавете вода и оставете на пара, докато омекне. В тиган добавете горчица, оцет, мед и чесън, за да образувате сироп. Залейте кълновете със сиропа и оставете да поври няколко минути. Ще бъдете възнаградени с вкусни кълнове, които са едновременно хрупкави и крехки.
4. Опаковани връзки зелен фасул
Изображение: Shutterstock
Увийте 7-10 зелен фасул с лента бекон. Използвайте клечка за зъби, за да закрепите обвивката. Намажете го с малко масло и сироп от кафява захар. Покрийте с фолио и го сложете във фурната за 20 минути. Извадете и сервирайте. Ъммм. вкусно!
5. Кремообразно картофено пюре
Изображение: Shutterstock
Сварете картофите с малко сол и гответе, докато наистина омекнат. Отцедете водата и добавете крема сиренето. Сега пасирайте картофите и ги разбъркайте, докато се смесят добре с крема сиренето. Вземете друга тенджера и разтопете маслото и млякото на среден огън. Изсипете го върху картофеното пюре. Разбъркайте добре и поръсете малко сол и черен пипер.
6. Глазирани бейби моркови
Изображение: iStock
цитат за загуба на приятел
Комбинирайте оцет, кленов сироп, масло и люспи от червен пипер в купа. Добавете морковите и ги разбъркайте с останалите съставки, така че да са добре покрити. Поръсете с малко сол и черен пипер. Подредете ги в тава за печене и ги запечете за 30 минути. Печени моркови с кленова глазура – готово!
7. Печени зеленчуци
Изображение: Shutterstock
продавайте бебета на шапки за пари в близост до мен
В голяма тенджера сварете наполовина брюкселско зеле, моркови, сладки картофи и цвекло. Сега ги наредете в тава за печене и ги поръсете с балсамов оцет, зехтин, мащерка, розмарин, сол и черен пипер. Пече се около 20-25 минути, докато леко се овъгли. Сега, копайте!
8. Сос от колбаси
Изображение: Shutterstock
Гответе наденицата в тиган на среден огън за около 6-7 минути. Поръсете с 2 супени лъжици универсално брашно и разбъркайте за 1 минута. Сега изсипете млякото и го оставете да заври. Оставете да къкри 5 минути на слаб огън. Подправете със сол и черен пипер. Можете да сервирате този вкусен сос с кифлички или бисквити.
9. Моркови, увити в бекон
Изображение: Shutterstock
Обелете морковите и увийте всеки един от тях в ленти бекон. Поставете морковите върху тавата за печене и ги намажете с кленов сироп. Печете докато станат хрупкави отвън и омекнали отвътре.
10. Печени сладки картофи
Изображение: Shutterstock
В тава за печене наредете сладките картофи и няколко лука шалот. Поръсете малко кашерна сол отгоре. Печете ги около 40 минути или докато омекнат. След като изстинат, разрежете средата с нож. Отгоре намажете ястието с парче масло и го овкусете със сол и черен пипер.
11. Масло и чесън картофи
Изображение: Shutterstock
Направете разрези на акордеон върху всеки картоф и ги поставете върху тава за печене. Разбийте заедно разтопеното масло, чесъна и зехтина в купа. С помощта на четка намажете картофите със сместа. Подправете със сол и черен пипер. Пекат се докато станат златисти. Можете да ги мажете с разтопеното масло на всеки 15 минути или да поръсите малко моцарела отгоре.
Изображение: Shutterstock
Кои от тези гарнитури ще приготвите за Деня на благодарността? Ще се радваме да разберем как се оказва. Споделете опита си с нас в секцията за коментари по-долу.
Следните два раздела променят съдържанието по-долу.
