Декември е! Сезонът за веселие е тук и вълнението е във въздуха. След вида на годината, която всички сме имали, празничният сезон си заслужава да се отпразнува и какъв по-добър начин да отпразнувате от това да хапнете някои вкусни лакомства? Има списък с традиционни деликатеси, които вървят ръка за ръка с празничния сезон. Джинджифилови бисквитки, топчета със захарни сливи, сладкиши със сливи, празнични топчета с ром, бисквити с яйчен ликьор, пудинг, дреболии, плодов сладкиш, ябълков пай и пудинг със стафиди са само някои от тях. Въпреки че тези лакомства са вкусни, те не са непременно здравословни. Затова ви представяме 5 сравнително по-здравословни рецепти. Те са идеалните лакомства за ядене в класната стая и вашите деца ще ги харесат:
В ТАЗИ СТАТИЯ1. Ягодов чийзкейк Дядо Коледа
Очарователните ягодови чийзкейкове, наподобяващи Дядо Коледа, ще развълнуват децата ви и ще ги направят популярни сред приятелите им.
как да се направи домашна проверка
От какво имаш нужда:
- Пресни ягоди
- Крема сирене
- Мед или пудра захар
- Екстракт от ванилия
- Мини шоколадов чипс
Как да направя:
- Измийте ягодите и отрежете стъблото върху дъска за рязане. Опитайте се да ги изрежете възможно най-плоски, за да направите основата на Дядо Коледа.
- Отрежете горната част на зрънцето, за да направите „шапката“.
- Смесете малко крема сирене, мед/пудра захар и ванилов екстракт в купа и разбийте добре. Уверете се, че крема сиренето е на стайна температура.
- Добавете сметанова смес към ягодовата основа на два слоя. След това добавете „шапката“, за да завършите Дядо Коледа.
- Използвайте малките парченца шоколад като очите на Дядо Коледа. Украсете ягодовата основа със смес от крема сирене, за да направите копчетата на палтото на Дядо Коледа.
- Завършете външния вид, като добавите сместа в горната част, за да изглежда като шапката на Дядо Коледа.
2. Джинджифилови сладки
Не можете да отпразнувате празничния сезон без някои вкусни джинджифилови сладки. Не забравяйте да ги украсите.
От какво имаш нужда:
- ¾ чаша универсално брашно
- 1 супена лъжица смляна канела
- 1 супена лъжица джинджифил
- ¾ ч. л. карамфил
- ½ чаена лъжичка индийско орехче
- ¾ чаша масло
- ¾ ч.л. сода бикарбонат
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 1 голямо яйце
- ½ сол
Как да направя:
- Разбийте заедно брашното, канелата, джинджифила, индийското орехче, содата за хляб, карамфила и солта и оставете настрана.
- В друга купа смесете захарта и разтопеното масло, докато захарта се разтвори. Добавете яйцата и разбийте сместа, докато стане пухкава.
- Постепенно добавете сухите съставки към сместа и разбийте, докато се смесят добре. Уверете се, че няма бучки.
- Разделете тестото на две и ги оформете на топка. Натиснете всяка топка с ръце, за да оформите формата на диск и увийте плътно в пластмасова обвивка.
- Приберете в хладилник за поне 2 часа. Можете също така да ги оставите през нощта.
- След като тестото се охлади добре, отвийте го и го разточете, за да оформите тънък слой тесто. Не го правете твърде тънък.
- С помощта на форми за бисквитки изрежете тестото в желаните форми и печете около 8-10 минути на 350 ℉, докато бисквитките станат хрупкави по краищата.
- Охладете за 5 минути и прехвърлете върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.
- След като сладките се охладят, можете да ги украсите по желание.
3. Плодовото дърво
Едно от най-здравословните празнични лакомства, плодовото дърво е идеално за деца, които обичат да го поддържат свежо и сочно!
как да станете известни като тийнейджър
От какво имаш нужда:
- Пресни сливи
- Пресни череши
- ягоди
- киви
Как да направя:
- Измийте плодовете до чистота. Изсушете ги и ги поставете върху дъски за рязане, за да ги нарежете.
- Нарежете кивито на дълги тънки филийки, за да приличат на коледна елха.
- Сливите и черешите се разполовяват. Опитайте се да ги изрежете възможно най-плоски, за да ги поставите като орнаменти.
- Поставете ги в края на аранжировката с киви за украса.
- Нарежете ягодите на плоска основа и ги поставете като декорация върху резените киви.
4. Шоколадово брауни със зелена глазура
Браунитата са любими за всички времена и с празничната глазура са най-добрият избор за празнично лакомство!
От какво имаш нужда:
- 200 г несолено масло
- 200 г чипс от черен шоколад
- 1 чаша кафява захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- ½ чаша универсално брашно
- 3 яйца
- ¼ чаша какао на прах
- ½ чаена лъжичка сол
Как да направя:
- Загрейте фурната до 350 ℉. Напръскайте форма с масло и я постелете с хартия за печене.
- В топлоустойчива купа сложете шоколадовия чипс и маслото в микровълновата фурна, докато се разтопят напълно и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
- Добавете захарта и ванилията към сместа и разбъркайте. След това добавете яйцата и разбийте до гладкост.
- Добавете брашно, какао на прах и сол, докато се смесят добре. Уверете се, че няма бучки.
- Печете 25 минути или повече в зависимост от консистенцията, която искате да получите.
- Починете за 10 минути, преди да извадите тигана. Оставете тигана настрана за минимум 20 минути, докато изстине.
- След като изстине браунито се нарязва на триъгълници и се украсява с глазура, за да заприлича на коледна елха.
- Можете също да добавите захарни бастунчета към основата на елхата, за да изглежда по-коледно.
5. Брауни хапки на Дядо Коледа
Ако браунитата са големи за вас, ето един по-привлекателен вариант. Брауни хапките ще направят децата ви суперзвезда сред приятелите си!
От какво имаш нужда:
- Брауни на фурна или закупени от магазина
- Пресни ягоди
- Бита сметана
Как да направя:
- Нарежете браунитата на малки квадратни парчета.
- Измийте пресните ягоди и ги нарежете на половинки.
- Уверете се, че са изрязани възможно най-плоско, така че долната половина да изглежда конична.
- Шприцовайте два слоя разбита сметана върху браунитата и върху тях поставете ягодите.
- Завършете го, като напръскате горната част на ягодата с бита сметана, за да наподобява шапка на Дядо Коледа.
Тези лакомства са супер забавни за приготвяне и вкусни за празник на училище. Вашите деца ще го харесат, както и техните приятели! Коя от тези рецепти искате да опитате? Коментирайте по-долу и ни уведомете.
Следните два раздела променят съдържанието по-долу.