
Изображение: Shutterstock
Декември е! Сезонът за веселие е тук и вълнението е във въздуха. След вида на годината, която всички сме имали, празничният сезон си заслужава да се отпразнува и какъв по-добър начин да отпразнувате от това да хапнете някои вкусни лакомства? Има списък с традиционни деликатеси, които вървят ръка за ръка с празничния сезон. Джинджифилови бисквитки, топчета със захарни сливи, сладкиши със сливи, празнични топчета с ром, бисквити с яйчен ликьор, пудинг, дреболии, плодов сладкиш, ябълков пай и пудинг със стафиди са само някои от тях. Въпреки че тези лакомства са вкусни, те не са непременно здравословни. Затова ви представяме 5 сравнително по-здравословни рецепти. Те са идеалните лакомства за ядене в класната стая и вашите деца ще ги харесат:
В ТАЗИ СТАТИЯ1. Ягодов чийзкейк Дядо Коледа
Изображение: Shutterstock
Очарователните ягодови чийзкейкове, наподобяващи Дядо Коледа, ще развълнуват децата ви и ще ги направят популярни сред приятелите им.
как да се направи домашна проверка
От какво имаш нужда:
- Пресни ягоди
- Крема сирене
- Мед или пудра захар
- Екстракт от ванилия
- Мини шоколадов чипс
Как да направя:
- Измийте ягодите и отрежете стъблото върху дъска за рязане. Опитайте се да ги изрежете възможно най-плоски, за да направите основата на Дядо Коледа.
- Отрежете горната част на зрънцето, за да направите „шапката“.
- Смесете малко крема сирене, мед/пудра захар и ванилов екстракт в купа и разбийте добре. Уверете се, че крема сиренето е на стайна температура.
- Добавете сметанова смес към ягодовата основа на два слоя. След това добавете „шапката“, за да завършите Дядо Коледа.
- Използвайте малките парченца шоколад като очите на Дядо Коледа. Украсете ягодовата основа със смес от крема сирене, за да направите копчетата на палтото на Дядо Коледа.
- Завършете външния вид, като добавите сместа в горната част, за да изглежда като шапката на Дядо Коледа.
2. Джинджифилови сладки
Изображение: Shutterstock
Не можете да отпразнувате празничния сезон без някои вкусни джинджифилови сладки. Не забравяйте да ги украсите.
От какво имаш нужда:
- ¾ чаша универсално брашно
- 1 супена лъжица смляна канела
- 1 супена лъжица джинджифил
- ¾ ч. л. карамфил
- ½ чаена лъжичка индийско орехче
- ¾ чаша масло
- ¾ ч.л. сода бикарбонат
- 1 супена лъжица ванилов екстракт
- 1 голямо яйце
- ½ сол
Как да направя:
- Разбийте заедно брашното, канелата, джинджифила, индийското орехче, содата за хляб, карамфила и солта и оставете настрана.
- В друга купа смесете захарта и разтопеното масло, докато захарта се разтвори. Добавете яйцата и разбийте сместа, докато стане пухкава.
- Постепенно добавете сухите съставки към сместа и разбийте, докато се смесят добре. Уверете се, че няма бучки.
- Разделете тестото на две и ги оформете на топка. Натиснете всяка топка с ръце, за да оформите формата на диск и увийте плътно в пластмасова обвивка.
- Приберете в хладилник за поне 2 часа. Можете също така да ги оставите през нощта.
- След като тестото се охлади добре, отвийте го и го разточете, за да оформите тънък слой тесто. Не го правете твърде тънък.
- С помощта на форми за бисквитки изрежете тестото в желаните форми и печете около 8-10 минути на 350 ℉, докато бисквитките станат хрупкави по краищата.
- Охладете за 5 минути и прехвърлете върху решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.
- След като сладките се охладят, можете да ги украсите по желание.
3. Плодовото дърво
Изображение: Shutterstock
Едно от най-здравословните празнични лакомства, плодовото дърво е идеално за деца, които обичат да го поддържат свежо и сочно!
как да станете известни като тийнейджър
От какво имаш нужда:
- Пресни сливи
- Пресни череши
- ягоди
- киви
Как да направя:
- Измийте плодовете до чистота. Изсушете ги и ги поставете върху дъски за рязане, за да ги нарежете.
- Нарежете кивито на дълги тънки филийки, за да приличат на коледна елха.
- Сливите и черешите се разполовяват. Опитайте се да ги изрежете възможно най-плоски, за да ги поставите като орнаменти.
- Поставете ги в края на аранжировката с киви за украса.
- Нарежете ягодите на плоска основа и ги поставете като декорация върху резените киви.
4. Шоколадово брауни със зелена глазура
Изображение: Shutterstock
Браунитата са любими за всички времена и с празничната глазура са най-добрият избор за празнично лакомство!
От какво имаш нужда:
- 200 г несолено масло
- 200 г чипс от черен шоколад
- 1 чаша кафява захар
- 1 ч. л. ванилов екстракт
- ½ чаша универсално брашно
- 3 яйца
- ¼ чаша какао на прах
- ½ чаена лъжичка сол
Как да направя:
- Загрейте фурната до 350 ℉. Напръскайте форма с масло и я постелете с хартия за печене.
- В топлоустойчива купа сложете шоколадовия чипс и маслото в микровълновата фурна, докато се разтопят напълно и разбъркайте, докато сместа стане гладка.
- Добавете захарта и ванилията към сместа и разбъркайте. След това добавете яйцата и разбийте до гладкост.
- Добавете брашно, какао на прах и сол, докато се смесят добре. Уверете се, че няма бучки.
- Печете 25 минути или повече в зависимост от консистенцията, която искате да получите.
- Починете за 10 минути, преди да извадите тигана. Оставете тигана настрана за минимум 20 минути, докато изстине.
- След като изстине браунито се нарязва на триъгълници и се украсява с глазура, за да заприлича на коледна елха.
- Можете също да добавите захарни бастунчета към основата на елхата, за да изглежда по-коледно.
5. Брауни хапки на Дядо Коледа
Изображение: Shutterstock
Ако браунитата са големи за вас, ето един по-привлекателен вариант. Брауни хапките ще направят децата ви суперзвезда сред приятелите си!
От какво имаш нужда:
- Брауни на фурна или закупени от магазина
- Пресни ягоди
- Бита сметана
Как да направя:
- Нарежете браунитата на малки квадратни парчета.
- Измийте пресните ягоди и ги нарежете на половинки.
- Уверете се, че са изрязани възможно най-плоско, така че долната половина да изглежда конична.
- Шприцовайте два слоя разбита сметана върху браунитата и върху тях поставете ягодите.
- Завършете го, като напръскате горната част на ягодата с бита сметана, за да наподобява шапка на Дядо Коледа.
Тези лакомства са супер забавни за приготвяне и вкусни за празник на училище. Вашите деца ще го харесат, както и техните приятели! Коя от тези рецепти искате да опитате? Коментирайте по-долу и ни уведомете.
Следните два раздела променят съдържанието по-долу.