About Gluten

Абсорбира ли се глутеновият протеин през косата? Въпросът е често срещан и ако се стремите към начин на живот без глутен, важен. За жалост, ...

Самата овесена каша не съдържа глутен, тъй като не е пшеничен продукт и все повече експерти я обявяват за безопасна за консумация за хората ...

Въпреки законодателството, насочено към улесняване на идентифицирането на алергени, модифицираното хранително нишесте остава една от големите несигурности при пазаруването без глутен. ...

Избягването на храни, съдържащи пшеница, в хранителния магазин може да обърка. Много продукти могат да съдържат пшеница в скрити количества, което може да ви разболее, ако имате ...

Ако трябва да избягвате глутена поради непоносимост, може да сте попаднали на брашно от спелта, докато търсите алтернативи за пшеница. За съжаление брашно от спелта ...

Глутенът се крие в очите. Дебне по рафтовете на хранителни магазини и в любимите ви ресторанти. Има го дори в някои продукти за лична хигиена. Ако ти ...

За хората, страдащи от цьолиакия и други непоносимости към глутен, избягването на глутен е от решаващо значение за вашето здраве. Глутенът може да бъде етикетиран с различни имена, ...