Печен карфиол Мак и сирене

Кремообразно, сирене и вкусно, това мак и сирене от карфиол е всичко, което трябва да бъде!



Нежните макарони и цветчета от карфиол се хвърлят в сос от сирене, поръсват се с още сирене и се пекат до получаване на мехурчета. Сервирайте го като основно ястие без месо или гарнитура!
карфиол мак и сирене в чиния



Защо обичаме това ястие

Изключително крехко е и супер сирене .





Добавянето на карфиол добавя страхотна текстура към традиционна рецепта за мак и сирене, заедно с допълнителни и хранителни вещества!

Това е чудесен начин да включете остатъци на хранене! Остатък печен карфиол може да се използва заедно с остатъци от месо като печено пиле за пълноценно хранене.



Това ястие може да се сервира като основно ястие или гарнитура .

безплатни компютри за семейства с ниски доходи

Пресен или замразен карфиол

Както във всяка рецепта, най-добре е пресен, но може да се използва и замразен карфиол. Ако е замразен, не забравяйте да размразите и отцедете карфиола, преди да го използвате в тази рецепта.



Замразеният карфиол вече е доста мек и трябва да се добавя във водата за готвене само през последните няколко минути, за да не се превари.



съставки от карфиол и сирене

Как да си направим мак и сирене от карфиол

Лесно е като 1, 2, 3 да направите този вкусен фаворит!

  1. Сварете макароните и карфиола в подсолена вряща вода, докато омекнат.
  2. Докато макароните се варят, направете соса от сирене.
  3. Разбъркайте всичко и поставете в гювеч, отгоре намажете с още сирене и запечете!

сос от карфиол и сирене в тенджера

Отгоре сирене или галета

Докато горя този гювеч с допълнително сирене, можете да добавите заливка с галета, ако желаете. Комбинирайте следното и поръсете гювеча преди печене:

  • 1/2 чаша галета (или Панко )
  • 3 супени лъжици разтопено масло
  • 1/4 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус

мак от карфиол и сирене готови за печене

мексикански имена на момчета, които започват с

Допълнения и вариации

Това е страхотна рецепта за добавки! Ето списък със страхотни добавки, но не се колебайте да проявите креативност! Добавете около 1 чаша или нещо от някоя от следните комбинации:

    Шунка и броколи: Остатъчна нарязана на кубчета шунка и задушени броколи са страхотни допълнения. Бекон и домати: Чери или гроздови домати, хрупкав бекон (или парченца бекон) и шепа пресен нарязан спанак. Вдъхновена от пица: Натрошен италиански колбас, пеперони, сотирани зелени чушки, лук и черни маслини с щипка риган. Любителите на зеленчуците: Сотирани лук, чушки, тиквички и гъби.

карфиол мак и сирене в тиган

Как да претоплите карфиол Mac и сирене

Този гювеч не замръзва добре, но ще издържи в хладилника за около 5 дни. Най-добрият начин да затоплите мак и сирене от карфиол е да го разбъркате добре и да го поставите в микровълновата за няколко минути. Добавете малко мляко, ако сосът е твърде гъст след повторно загряване.

Още Mac & Cheesy Goodness

Хареса ли ви този Mac и сирене от карфиол? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

карфиол мак и сирене в чиния 4,95отдвадесетгласове ПрегледРецепта

Печен карфиол Мак и сирене

Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене25 минути Общо времеЧетири пет минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Нежните макарони и цветчета от карфиол се хвърлят в сос от сирене, поръсват се с още сирене и се пекат до получаване на мехурчета.

Съставки

  • 4 чаши карфиол нарязани на хапки
  • две чаши макарони за лакти неварен
  • 1/4 чаша масло
  • 1/4 чаша брашно
  • 1/2 чесън на прах
  • 1/2 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/2 чаена лъжичка подправена сол
  • 1/2 чаена лъжичка черен пипер
  • един чаша лек крем около 10-12% MF
  • 1 1/2 чаши мляко
  • 4 чаши остър чедър разделени
  • 1/2 чаша прясно сирене пармезан

Инструкции

  • Загрейте фурната до 425°F.
  • Сварете карфиола и макароните в подсолена вода за 5-7 минути или докато макароните омекнат. Отцедете много добре.
  • Разтопете маслото в средна тенджера на среден огън. Разбъркайте брашното и подправките и гответе 1 минута.
  • Разбийте малко по малко сметаната и млякото, като разбивате до гладкост след всяко добавяне. Оставете сместа да заври на среден огън, като бъркате.
  • След като се сгъсти, свалете от котлона и разбъркайте пармезан и 3 чаши сирене чедър, докато се разтопи. Поръсете с карфиол и макарони и разпределете в намазнена тава 9×13.
  • Отгоре намажете с останалото сирене чедър и 20-22 минути или докато стане на мехурчета. Не прекалявайте с готвене.

Бележки за рецептата

Гответе пастата и карфиола само до ал денте, те ще се приготвят допълнително във фурната. Отцедете добре юфката от карфиола и макароните, за да не стане воднист сосът ви. Всички останали варени зеленчуци (или месо) могат да се добавят към това ястие. Топинг с галета (по избор) Това може да се добави вместо сирене върху гювеча.
  • 1/2 чаша галета (или Панко )
  • 3 супени лъжици разтопено масло
  • 1/4 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус

Информация за храненето

калории:697,въглехидрати:47ж,протеин:32ж,Дебел:42ж,Наситените мазнини:27ж,холестерол:130mg,натрий:919mg,калий:493mg,фибри:3ж,захар:6ж,витамин А:1375 гIU,Витамин Ц:32mg,калций:756mg,Желязо:двеmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеОсновно ястие, паста, гарнитура