Тези изпечени ньоки са лесен гювеч с пълна комфорт.
Ужасно вкусен, безобразно лесен и напълно забавен от публиката. Меки хапки от ньоки, покрити с копринен доматен сос.
Всеки път, когато правя ньоки, се чудя защо не ги правя по-често. аз ОБИЧА ньоки. Главни букви и получер.
Преди 10 години купените от магазина ньоки – пресни в хладилната секция или сушени в предишната пътека – оставяха много да се желае. Пробвах го веднъж и го изключиха.
Чак в началото на тази година един приятел ми направи ньоки и смутено призна, че не е направил ньоките от нулата.
Бях напълно изумен. Ньоките бяха страхотен . Беше мек, малко дъвчащ, както трябва да бъдат ньоките, сочен и пълен с вкус. Беше просто срамежлив на домашни ньоки .
И така, няма да е изненада за вас, че се превърнах в чудовище с ньоки. Не правех паста с месеци, всичко, което направих, бяха ньоки, когато исках паста. 🙈
Готвенето на ньоки е почти същото като готвенето на паста, само че се готви по-бързо. Освен това знаете точно кога са готови, защото изскачат на повърхността – всеки път получавам удар от това! (Детето в мен, което се забавлява на най-малките неща...)
Всеки сос, който използвате за паста, можете да използвате за ньоки. Болонезе Ньоки всъщност е един от любимите ми! Опитвали ли сте Бавна готварска печка Болонезе Споделих тук преди няколко месеца? ЕПИЧНО е!
Ако сте обичали печени тестени изделия, тези печени ньоки са сбъдната мечта. Това е като любимата ви изпечена паста, заета с 2 3 4 нива. Тези малки меки, сочни, възглавници топчета ньоки, покрити с допълнително кремообразен доматен сос. Обичам да използвам малко сметана в соса маринара - това го прави малко по-коринено. :)
Запазих тези печени ньоки прости, но както можете да си представите, има безкрайни възможности да го напълните с пиле и/или зеленчуци. Освен това направих това с помощта на закупен от магазина сос Маринара, но вие, разбира се, можете да използвате любимия си домашен.
Наслади се!
4.5от4гласове ПрегледРецепта Запечени гювечи с ньоки в кремообразен доматен сос
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене22 минути Общо време42 минути Порции5 АвторколчеВъзглавнички хапки ньоки, задушени в копринен доматен сос, гарнирани със златно сирене. Удобна храна небе! Въпреки че правя това със закупен от магазина сос Маринара, обичам да освежа вкусовете, като задушавам чесън и лук преди употреба.Съставки
- ▢1 ½ паунда ньоки закупен от магазина
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢две скилидки чесън кайма
- ▢½ лук нарязани на ситно
- ▢700 мл сос маринара 24 унции
- ▢½ чаша готварска сметана
- ▢един чаена лъжичка италианска подправка (по избор)
- ▢един чаша сирене моцарела настърган
- ▢½ чаша листа от босилек скъсана/нарязана
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F.
- Сгответе ньоки според указанията на пакета. Отцедете и прехвърлете в тава за печене от 1,5 литра.
- Загрейте олио в тиган на средно силен огън. Добавете чесъна и лука, гответе за 1 ½ минути.
- Добавете сос маринара. Намалете котлона и оставете да къкри. Разбъркайте със сметаната и подправките, ако използвате.
- Изсипете върху ньоките. Разбъркайте, за да се разпространи. Отгоре намажете със сирене. Печете 20 минути или докато сиренето се разтопи и стане златисто.
- Гарнирайте с листенца босилек по желание и сервирайте веднага.
Информация за храненето
калории:400,въглехидрати:58ж,протеин:петнадесетж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:36mg,натрий:1372 гmg,калий:528mg,фибри:5ж,захар:6ж,витамин А:1190 гIU,Витамин Ц:11.4mg,калций:293mg,Желязо:6.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря
