Запечена паста с лимоново масло и сьомга

Най -Добрите Имена За Деца

Печена на фурна сьомга с лимоново масло разбъркана през паста и завършена с пресни билки е страхотна лесна вечеря. Паста от сьомга с печено лимоново масло е безпроблемно ястие с ресторантско качество!





Паста от сьомга с лимоново масло в съд за печене с две дървени лъжици

Сьомгата е любимата ми риба, така че винаги търся нови начини да я използвам в рецепти. Моят начин за готвене на сьомгата е в тиган с някакъв сос или натрита със смес от подправки, след което изпечена на скара или приготвена като лесно ястие със сьомга в тава . МММ…





какво означава бяло перо

Това, което не правя достатъчно, е печената сьомга. Така че днес искам да споделя един малко по-различен начин на готвене със сьомга – печем я с лимон, масло и чесън, след което я хвърлям през пастата.

Паста от сьомга с лимоново масло в сервиране с аспержи



Тази паста от сьомга започва със сьомга, печена с лимон, масло и чесън. Гответе го, така че да е все още приятен и сочен отвътре, но с леко покафеняване на повърхността.

След това настържете сьомгата – на доста големи парчета, като помните, че сьомгата ще се разпадне малко повече, когато я хвърлите с пастата.

Добавете пастата и разбъркайте внимателно, като разпръснете сьомгата в нея и най-важното, намажете я с всички онези ПРЕКРАСНИ СОКОВЕ ЗА ПЕЧЕНЕ!!!!



Колажна снимка на готвена сьомга с лимоново масло

Обичам да го ударя с още малко пресен лимонов сок накрая, а също и да хвърлям няколко прекрасни пресни билки. Използвах копър и магданоз тук, доста класическа вкусова комбинация с билки. Но това ще работи с почти всяка прясна билка - като босилек, див лук, риган.

как да изплакнете боя за вратовръзка

Снимка отгоре на запечена паста с лимоново масло и сьомга с аспержи

Може би сте забелязали, че в тази паста няма пармезан. Това е така, защото традиционно пармезанът не се използва в пастата с морски дарове. Предполагам, че историята зад това е, че пармезанът има доста силен вкус, така че може да отклони от деликатните вкусове на морски дарове - което има смисъл.

Но това никога не ме е спирало! Така че, докато не съм показал пармезан на тези снимки, определено трябва да се чувствате свободни да гарнирате колкото искате!

Рецепти за паста, които трябва да опитате

Хареса ли ви тази паста с печена сьомга с лимоново масло? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!

Паста от сьомга с лимоново масло в съд за печене с две дървени лъжици 5от53гласове ПрегледРецепта

Запечена паста с лимоново масло и сьомга

Време за подготовка5 минути Време за готвенедвадесет минути Общо време25 минути Порции4 порции АвторколчеНевероятна лесна вечеря – печена на фурна сьомга с лимоново масло, хвърлена през паста и завършена с пресни билки. Безпроблемна храна с ресторантско качество!

Съставки

СЬОМГА

  • един паунд сьомга без кожа и кости – едно парче или няколко парчета
  • две скилидки чесън ситно нарязани
  • 4 супени лъжици несолено масло
  • един супена лъжица зехтин
  • 3 супени лъжици лимонов сок
  • Сол и черен пипер

ПАСТА

  • ½ паунд юфка или друга паста по избор, приготвена според указанията на пакета
  • ¼ чаша копър и магданоз ситно нарязани, комбинирани или само един от тях*

ЗАВЪРШВАНЕ

  • Още лимон
  • Сол и черен пипер

Инструкции

  • Загрейте фурната до 390°F.
  • Поставете сьомгата в малка тава за печене. Поръсете от двете страни със сол и черен пипер.
  • Отгоре намажете с масло и чесън, поръсете с лимон и зехтин.
  • Печете 15 минути или докато сьомгата се свари.
  • Охладете за няколко минути, след което нарежете на големи парчета – при хвърляне ще се разпадне повече.
  • Добавете пастата и билките в тигана. Разбъркайте внимателно, за да покриете пастата със сок от тигана.
  • Добавете още лимон по желание. Подправете със сол и черен пипер.
  • Сервирайте веднага! Традиционно пастата с морски дарове не се гарнира с пармезан, но можете да го направите, ако желаете.

Бележки за рецептата

*Това ще работи с почти всяка прясна билка – като босилек, див лук, риган.

Информация за храненето

калории:516,въглехидрати:41ж,протеин:30ж,Дебел:24ж,Наситените мазнини:9ж,холестерол:140mg,натрий:65mg,калий:727mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:655IU,Витамин Ц:7.3mg,калций:46mg,Желязо:2.2mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

как да накарате прането да мирише добре
Разбира сеВечеря

Калория Калкулатор