Говеждо месо Гювеч с тако е забавен обрат на тако вечер и е чудесен начин да нахраните тълпа или гладно семейство! Смес от подправено телешко мляно и черен боб се смесва със салса и сирене, след което се пече до горещо и на мехурчета за идеалното Тако вдъхновено хранене.
Добавете любимите си гарнитури; настъргана зелена салата, нарязани домати, нарязани черни маслини, резени халапеньо и други! Любимият ми топинг е малко хрупкав царевичен чипс Fritos... той придава на тази гювеч с тако месо усещане за ходене на тако, което децата ми просто обичат!
Какво е гювеч с тако?
Това е всичко, което обичате в такосите, но в супер удобна форма на гювеч, лесно печене на тако.
Просто обичам рецепти за гювечи с тако със смляно говеждо месо, така че моята версия използва говеждо смляно месо, а този 1 паунд месо се разтяга допълнително, като се използва и черен боб. Обикновено използвам пакет подправки за тако, но домашно приготвена тако подправка наистина извежда това на ново страхотно ниво!
Разменете го
Тази рецепта може да бъде променена в зависимост от това, което имате под ръка. Всяко смляно месо ще работи (като пилешко или пуешко). Добавете малко нарязани на кубчета зеленчуци или чушки или сменете салсата със сос енчилада. Почти всичко става!
Как да си направим гювеч с тако
Изглежда, че всеки регион тук в САЩ има вид храна, с който е известен. Тук, в Средния Запад, мисля, че ако има нещо, с което сме известни, то е утешително гювеч . Разбира се, и други места в страната сервират гювечи, но жителите на Средния Запад ще превърнат всичко и всичко в гювеч!
Това ястие се нуждае само от няколко лесни стъпки:
- Кафяво телешко и отцедете мазнината. Разбъркайте сместа от боб и сос.
- Изсипете в гювеч, отгоре намажете със сирене.
- Печете, докато стане на мехурчета и се разтопи.
Толкова е лесно! Следващият топ с любимите ви гарнитури, страхотен е с царевичен чипс или дори с доритос или тортила чипс.
За да стане по-здравословно
С няколко замествания можете лесно да превърнете това в здравословна гювеч с тако!
- Заменете обикновеното телешко смляно с допълнително постно говеждо месо или дори смляното пуешко ще олекотите това гювеч с тако.
- Използвайте настъргано сирене с намалено съдържание на мазнини.
- Използвайте съставки с намалено съдържание на натрий.
- Добавете нарязани на кубчета или настъргани зеленчуци към месото, докато се готви.
- Отгоре намажете гювеча с пресни зеленчуци (маруля/домати) за сервиране и сменете заквасената сметана с обикновено гръцко кисело мляко!
Можете ли да замразите гювеч с тако?
Да! Тази запеканка с тако от боб и говеждо месо замръзва прекрасно, което я прави чудесна за приготвяне на ястие или дори за приготвяне на храна за болен приятел.
За да се размрази, просто поставете гювеча в хладилника за една нощ и до вечерята на следващия ден трябва да се размрази напълно. Пълните инструкции за замразяване са под рецептата в края на публикацията!
За замразяване на гювеч с тако
ЗА ЗАМРЗВАНЕ Гответе телешка смес в тиган и сглобете в тава за печене, като пропуснете 1 чаша останало сирене отгоре. Охладете напълно и покрийте плътно с найлоново фолио и алуминиево фолио, след което замразете за до 3 месеца.
Размразете за една нощ в хладилник, докато гювеча се размрази напълно. Отстранете найлоновото фолио и алуминиевото фолио, поставете на плота за около 20 минути, отгоре намажете с 1 чаша сирене, след това печете на 350 F градуса за около 45-55 минути, докато се загрее и шупне и сиренето се разтопи. Ако гювечето е все още много студено от хладилника, може да се наложи да добавите още няколко минути към времето за печене.
Още гювечи, вдъхновени от Мексико
- Тако лазаня
- Телешка енчилада гювеч
- Гювеч с кисело пиле Enchilada
- Гювеч с пилешка тортила с сирене
- Гювеч Дорито на пластове
- Tater Tot Casserole Taco
5от5гласове ПрегледРецепта Говеждо тако гювеч
Време за подготовка10 минути Време за готвене35 минути Общо времеЧетири пет минути Порции6 порции АвторАманда БачърТази гювеч с говеждо и бобово тако е невероятно лесна, направена от нулата, подходяща за замразяване и огромен хит сред семействата!Съставки
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢един паунд телешка кайма
- ▢един среден жълт лук нарязани на кубчета
- ▢един халапеньо оситени и нарязани на кубчета
- ▢3 карамфил чесън кайма
- ▢един пакет тако подправка
- ▢петнадесет унции черен боб отцедени и изплакнати
- ▢4 унции нарязани на кубчета зелени люти чушки източи
- ▢½ чаена лъжичка кошер сол
- ▢¼ чаена лъжичка черен пипер
- ▢3 супени лъжици доматена паста
- ▢16 унция пикантен сос или салса
- ▢две чаши Мексиканска смес натрошено сирене разделени
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F градуса. Напръскайте съд за печене 9×13 или 3 литра с незалепващ спрей и оставете настрана.
- Загрейте голям дълбок тиган на средно силен огън и добавете зехтин. Добавете телешко мляно месо и гответе, раздробявайки с дървена лъжица или машина за пюре за картофи, докато покафенеят и се сварят предимно, около 4-5 минути.
- Добавете лука и халапеньо към телешкото месо. Гответе, като разбърквате често, докато омекнат и ароматизират, около 4 минути. Добавете чесъна и гответе около 1 минута. В този момент телешкото трябва да е напълно сварено и покафенено.
- Отцедете мазнината и върнете в тигана. Разбъркайте подправката за тако, черен боб, зелен чили, сол, черен пипер, доматено пюре и сос пиканте. Гответе 1-2 минути.
- Оставете тигана настрана и добавете 1 чаша натрошено сирене.
- Прехвърлете сместа от говеждо месо в подготвен съд за печене и отгоре намажете с останалата 1 чаша сирене.
- Печете около 25 минути, докато се разтопи и сиренето се разтопи.
- Отгоре с гарнитура по желание и сервирайте!
Бележки за рецептата
ЗА ЗАМРЗВАНЕ Гответе телешка смес в тиган и сглобете в тава за печене, като пропуснете 1 чаша останало сирене отгоре. Охладете напълно и покрийте плътно с найлоново фолио и алуминиево фолио, след което замразете за до 3 месеца. Размразете за една нощ в хладилник, докато гювеча се размрази напълно. Отстранете найлоновото фолио и алуминиевото фолио, оставете на плота за около 20 минути, отгоре намажете с 1 чаша сирене, след това печете на 350°F за около 45-55 минути, докато се загрее и шупне и сиренето се разтопи. Опции за топинг: сос , Настъргана зелена салата айсберг, Нарязани черни маслини, Нарязани домати, Нарязани халапеньо, Нарязан пресен кориандър, резенчета лайм, Фрито царевичен чипс, сирене Чедър, заквасена сметана, пържен боб.Информация за храненето
калории:386,въглехидрати:22ж,протеин:31ж,Дебел:19ж,Наситените мазнини:8ж,холестерол:82mg,натрий:1461 гmg,калий:862mg,фибри:7ж,захар:5ж,витамин А:795IU,Витамин Ц:16.2mg,калций:317mg,Желязо:4.2mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГювеч Хранамексикански© SpendWithPennies.com. Съдържанието и снимките са защитени с авторски права. Споделянето на тази рецепта се насърчава и оценява. Копирането и/или поставянето на пълни рецепти във всяка социална медия е строго забранено. .Прикрепете отново тази вкусна гювеч
