Тази вкусна рецепта за картофена салата има нежни картофи, хрупкави зеленчуци и яйца в остър и кремообразен дресинг! Основен продукт за лятото с добра причина!
Идеален за сервиране заедно с гъста скара бургер , пиле на грил , или дори до сочна пържола! Тази лесна рецепта за картофена салата има още по-добър вкус, когато е направена предварително, което я прави идеалното ястие по всяко време!
Класическа гарнитура
За евтина и засищаща гарнитура не можете да победите страхотен картофена салата (и разбира се вкусно рецепта за паста за салата точно до него).
Всяко семейство има своите любими добавки и разбира се, това е нашето с точното количество хрупкавост, пикантност и кремообразност.
Съставки за картофена салата
КАРТОФИ
Златните картофи Russet или Yukon са чудесни за картофена салата. Понякога използвам бебешки картофи (или нови картофи ) ако ги имам, тъй като са малко по-сладки и не изискват белене.
ДОБАВКИ
Възможностите са безкрайни. Обичаме картофена салата с яйца, но ако яйцата не са вашето нещо, пропуснете ги!
Нарязаните репички и целина добавят малко хрупкавост. Можете също да добавите в любимите си, като нарязани кисели краставички , сирене чедър или шепа натрошен бекон !
ДРЕСИНГ ЗА КАРТОФЕНА САЛАТА
Тази рецепта има кремообразен дресинг и е супер лесна за приготвяне. Класическите вкусове включват ябълков оцет, дижонска горчица, докосване на захар и вкус (сладък или копър).
Важно е да се уверите, че картофите ви са охладени, преди да добавите този дресинг, тъй като има основа от майонеза.
Как да си направим картофена салата
- Рецепта за картофи с фестон – Класическа кремообразна гарнитура
- Два пъти печен картофен гювеч
- Картофи Au Gratin – Лесно, сирене и вкусно.
- Проста южна картофена салата – лесно
- Лесно печени картофи на фурна – Идеален до любимите ви месни предястия, но може да се използва и в картофени салати!
- Рецепта за Colcannon (Зеле и картофи)
- ▢2 ½ паунда картофи нарязани на хапки и обелени*
- ▢6 твърдо сварени яйца нарязан (по избор)
- ▢един чаша целина нарязани на кубчета
- ▢½ чаша репички нарязан
- ▢две зелен лук нарязан
- ▢червен пипер за гарнитура, по желание
- ▢¾ чаша майонеза
- ▢¼ чаша наслада (сладка или копърова туршия)
- ▢две супени лъжици ябълков оцет
- ▢един супена лъжица Дижон или жълта горчица
- ▢един чаена лъжичка захар
- ▢сол пипер да опитам
- Сварете картофите в подсолена вода, докато омекнат (около 15 минути). Охладете напълно.
- Смесете всички съставки за дресинга в голяма купа. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. (Намачкам малко от картофите, докато бъркам, за да стане кремообразно).
- Охладете поне два часа преди сервиране.
Остатъци?
Хладилник За най-добрата картофена салата, винаги планирайте да я направите прясна. Ще се съхранява в хладилник за около 3 до 4 дни.
Фризер За съжаление картофената салата е едно от онези редки ястия, които не издържат добре на замразяване. Суровите зеленчуци, които му придават толкова възхитителна хрупкавост, ще станат каша, а майонезата ще се отдели, когато се размрази.
По-лесни картофени страни
Вашето семейство обичаше ли тази класическа картофена салата? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от30гласове ПрегледРецепта Най-добрата рецепта за картофена салата (лесна)
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенедвадесет минути Време за охлажданедве часа Общо времедве часа 35 минути Порции12 порции Автор Холи Нилсон Това е класическа рецепта за картофена салата с точното количество хрупкавост, пикантност и сложни вкусове, за да задоволи всеки апетит.Съставки
Дресинг
Инструкции
Бележки за рецептата
*Ако използвате картофи с тънка кора или бебешки картофи, не е необходимо да се белят. Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилник до 3 дни.Информация за храненето
калории:216,въглехидрати:19ж,протеин:5ж,Дебел:13ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:99mg,натрий:204mg,калий:471mg,фибри:двеж,захар:единж,витамин А:205IU,Витамин Ц:двадесетmg,калций:31mg,Желязо:1.2mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеСалата, гарнитура
