Ако се отправите към пикник и искате идеалната препоръка за вино, имате много възможности. Доброто вино за пикник е освежаващо, балансирано и се съчетава добре с храните, които опаковате. Пикниците са свързани с храната, компанията и, разбира се, идеалното вино, което да се съчетае с всичко това.
думи за съчувствие за загуба на майка
Барбекю срещу вино за пикник
Вината, които сервирате вбарбекюне са непременно същите като тези, които бихте сервирали за пикник. Барбекютата също са поредното лятно занимание, което трябва да се направи, но стилът на вкуса при барбекюто изисква различен вид вино от храната, приготвена за пикник. Барбекюто е изцяло смело и пикантно, докато пикниците са по-широки и по-леки. Помислете за всички известни храни за пикник и бързо ще разберете, че повечето храни са студени и повечето са от по-леката страна. Помните ли всичките си любими храни за пикник? Картофена салата, студено пържено пиле, сирена и бисквити, колбаси и пресен хляб, зрели плодове през сезона и др. И така, кои са най-добрите вина за пикник? Мислете хладно, свежо и бяло / розе или много светло червено.
Свързани статии- Галерия от 14 наистина полезни идеи за подаръци за вино
- Галерия за начинаещи винар
- 10 ползи за здравето от пиенето на вино
Бели за пикник
Цената за пикник е свързана с разнообразието, лекотата и „способността за пътуване“. Храната трябва да преживее времето, необходимо за стигане до зоната за пикник, да не се справя с прекалено студено за дълъг период (освен ако не искате да влачите около охладител) и да не е прекалено разхвърляна. Следователно, вие ще искате свеж, охладен бял, който се съчетава добре с такава храна.
Хрупкавите, вкусни бели вина са задължителни в тези ситуации.
- Вината Sauvignon Blanc и Fumé Blanc са сухи, хрупкави, билкови бели, които са идеални за лятно отпиване. Те няма да победят храната за пикник.
- Chenin Blanc, Pinot Gris (наричан още Pinot Grigio) и Pinot Blanc са по-плодови, но все пак леки и идеални за пикник. Те са ярки, кисели и пълни с хрупкави цитрусови плодове и минералност. По-леките бели вина като това карат храната да оживява, докато освежава небцето ви.
- Опитайте сухоРизлинг, който има свежа киселинност и леки минерални вкусове, които се съчетават добре с пикантни храни като колбаси.
- Москато д'Астие леко газирано бяло с вкус на кайсия и бадем, което работи добре с леки ястия като плодове и салати.
Плъзнете втулката на фризера върху бутилката, преди да я опаковате, за да я охладите до идеалната температура.
Вината Rosé са лесни за пиене пикници
Много хора се радват на свежо розе или румени вина през лятото заради леките си, почти флорални вкусове. Те са толкова гъвкави, че са задължителен пакет за вашите пикници. Сервирайте розе вина охладени, както бихте искали бели. Тези леко кисели вина предлагат плодови вкусове като пъпеш / ягода / червени плодове, които се съчетават добре със сирене и бисквити, морски дарове, салати или студено пиле. Хубавото на розе е, че е и евтино. Можете да вземете някои наистина добри за под $ 10.
Леки червени вина за пикник
За пикници изберете леко тяло червено вино. Не искате да опаковате 16% алкохолЗинфанделна вашия пикник, защото ще надвие някоя от храните, които носите. Така че трябва да намерите нещо, което не е тежко или размишляващо, но по-леко и с по-малко алкохол. Какво отговаря на тази сметка? Пино Ноар, Гамай и Божоле са всички по-леки избори за червено вино, които се съчетават добре с пикници, особено с колбаси и студени разфасовки. Въпреки че тези вина не трябва да се сервират охладени, те също не са страхотни, когато са прегряти, така че ги носете в охладителя и им позволете да седят около 10 минути извън охладителя, преди да сервират.
5 препоръки за вино за пикник
Опитайте някое от следните вина, които са идеални за пикник.
Винарна Hanna Совиньон Блан
Това вино е идеален пример за гроздето Sauvignon Blanc в най-чист вид. Терпък лимон, лимонена трева и минерални издънки от чашата. Дръжте малко в хладилника готови за опаковане в един момент. Цената е под $ 20 на бутилка.
Лозя на Сух Крийк Ченин Блан
Около 12 долара за бутилка, Лозя на Сух Крийк Ченин Блан е подобен на совиньон блан, но с малко повече пъпеш и по-леки цитрусови нотки. Това е страхотна покупка и лесен лятен ден. Нотките на круша и тропически плодове се показват и в небцето.
колко скоро можете да разберете дали кучето ви е бременно
Робърт Сински Лозя Вин Грис от Пино Ноар
Това е звездно усилие от един от най-добрите производители на розе в долината Напа. Използвайки Пино Ноар от своите лозя, те произвеждат това леко, но все пак ароматизирано розово вино! Това е плодово, сложно руж вино, което е идеално за почти всяка храна за пикник и струва около 30 долара за бутилка.
Александър Лозя Сухо Розе от Санджовезе
Гуава, ягода и пъпеш са само някои от вкусовете, които ще намерите в това вкусно и универсално розе направен от гроздето Санджовезе. Опитайте с охладена сьомга или лека салата. Цената е около $ 15 на бутилка.
Forestville Pinot Noir
Търсите добра бутилка вино за пикник под 10 долара? The Forestville Pinot Noir струва само $ 8 и спечели сребърен медал на Състезание за търговско вино на Orange County . Черешите и малините са преобладаващи вкусове тук, а виното работи добре със сирена и меса.
Насладете се на виното на следващия си пикник
Затова се насладете на следващия пикник, на който сте с приятели и семейство. Опаковайте любимите си храни с увереността, че знаете, че имате много възможности за избор на вино, за да създадете перфектното изживяване за пикник.
