Дали по дизайн или случайно, някои съставки се допълват перфектно, както е в случая с ароматите на синьото Кюрасао, кокоса и рома. Много напитки комбинират тези съставки заедно с други, за да направят коктейли, богати на тропически вкусове и изключително цветни.
Какво представляват синьото кюрасао, кокосът и ромът?
Разбирането на вкусовете на тези компоненти ви помага да разберете защо те се съчетават толкова добре.
как да предпазим каучука от напукванеСвързани статии
- Безплатни рецепти за коктейли от шампанско
- Рецепти за тропическа напитка
- 11 хавайски рецепти за напитки, които са направо от рая
Синя Кюрасао
Кюрасао е ликьор с вкус на портокал, приготвен от суха кора на горчиви портокали, които се разпространяват на карибския остров Кюрасао. Предлага се в различни цветове, като най-популярни са синьото и оранжевото. Въпреки че оригиналният и най-популярен Кюрасао има оранжев вкус, други ликьори, предлагани на пазара като Кюрасао, са ароматизирани с вкус на ром и стафиди, кафе и шоколад.
Кокосов орех
Кокосът е плод с твърда черупка, ценен заради сладката си бяла плът. Когато кокосът се използва за ароматизиране на напитки и храни, се предпочита изкуствено ароматизиран кокосов ликьор, подсладено кокосово мляко или кокосова крем, направени от сок или мляко от кокос. Той се добавя в неподсладен вид към солени ястия и е силно подсладен за рецепти за напитки и десерти.
как се прави гадаене с карти за игра
Стая
Ромът е дестилиран, твърд алкохол, направен от меласа и / или сок от захарна тръстика, който се ферментира, преди да отлежава в дървени бъчви. Най-много производство на ром се извършва в регионите на Карибите, както и в Централна и Южна Америка. Лекият ром е често срещана съставка в смесените напитки, а по-тъмният сорт традиционно се пие направо или се използва при готвене.
Синият хавайски
Широко се смята, че този коктейл е оригиналната комбинация от синьо Кюрасао, кокос и ром с малко ананасов сок, добавен за сладост и дълбочина. Корените му са проследими до бара на клуба Занзибар в Лондон, Англия. С появата на кокосовия ром в края на 20-ти век, някои рецепти пропускат кокосовия крем. Ако поръчвате в бар, не забравяйте да информирате бармана, че искате Синьото Хавайски а не Синьото Хавай , коктейл, приготвен с водка и понякога наричан Синя лагуна.
Ето две рецепти за син хавайски. Първата рецепта използва кокосов ликьор, а втората замества кокосовия крем за ликьора.
Син хавайски # 1
Съставки
- 1 унция бял ром
- 1 унция кокосов ликьор
- 1 унция сок от ананас
- 1/2 унциясин ликьор Кюрасао
Указания
- Смесете съставките заедно в шейкър за коктейли.
- Сервирайте в старомодно или двойно стъкло.
- Гарнирайте с череша мараскино и копие от пресен ананас.
Син хавайски # 2
Съставки
- 1 унция плюс 2 чаени лъжички бял ром
- 4 чаени лъжички ананасов сок
- 2 чаени лъжички син ликьор от Кюрасао
- 1 чаена лъжичка подсладен кокосов крем
Указания
- Смесете съставките заедно в шейкър за коктейли.
- Сервирайте в старомодно или двойно стъкло.
- Гарнирайте с череша мараскино и копие от пресен ананас.
Вариации по темата
За да добавите малко разнообразие към вашия тропически репертоар от смесени напитки, опитайте тези вариации в рецептата за синия хавайски коктейл.
когато хванеш човек, който те зяпа и той не отклонява поглед
Плодово синьо хавайско
Съставки
- 1 унция кокосов ром
- 1/2 унция бананов ром
- 1/2 унция синьо Кюрасао
- 1 1/4 унции портокалов сок, охладен
- Лимонено-варова сода
Разбъркайте първите четири съставки в голяма чаша за мартини. Отгоре залейте сода и сервирайте.
Red Tropic Tango
Съставки
- 1 унция тропически плодове шнапс
- 1 унция синьо Кюрасао
- 1/2 унция черешова ракия
- 1/2 унция кокосов ром
- 1 1/2 унции сироп от манго
Смесете всички съставки в чаша за хайбол или ракия, пълна с лед. Гарнирайте с череша мараскино.
Горчиво заключения
Както при много заветни вкусови лакомства, противоположните вкусове като горчиво и сладко се смесват чудесно. Опитайте да смесите Кюрасао - синьо или оранжево - с вашия любим ликьор или сироп и любим твърд алкохол, за да създадете цветни вкусни коктейли за ваше собствено удоволствие или за сервиране на следващото ви социално събиране.
