Салата Цезар

Най -Добрите Имена За Деца

Етаж:

Дата На Раждане:

Изпратете

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта

Тази салата Цезар е хрупкава и вкусна с богат дресинг от пармезан и много пресен лимон.

Romaine е идеалната маруля за тази рецепта, а след това добавяме хрупкави крутони и прясно сирене пармезан за една от най-добрите класически основни салати! Сервирайте с всичко от лазаня да се скариди на скара .

Класическа рецепта за салата

Знаете ли, че салата Цезар произхожда от Мексико? Това е едно от онези ястия, които всички обичат и мога да ви кажа без съмнение, че това е НАЙ-ДОБРАТА рецепта, която някога съм имал!

Дресингът се блендира до кремообразен и има толкова много вкус. Поръсете с хрупкав румън и крутони (а понякога се промъквам и с парченца бекон) за идеалната страна за всяко ястие!

Съставки за салата Цезар

Класическата рецепта за салата Цезар има няколко основни компонента.

ДРЕСИНГ
Дресингът за салата Цезар е кремообразен, богат и остър. Обикновено има киселинен компонент като лимонов сок, чесън, сирене пармезан и аншоа.

За хамсия или не за хамсия

Аз лично не обичам наистина рибен вкус, но наистина мисля, че този дресинг се нуждае от аншоа. Солена е и солена и с правилното количество салатата няма рибен вкус. Те придават толкова много вкус.

Като се има предвид това, ако буквално не можете да понасяте аншоа, пропуснете ги и добавете допълнителни каперси за подобен солен солен вкус.

МАРУЛЯ
Марулята Ромен има по-тъмен цвят от марулята айсберг и е малко по-горчива, но много ароматна. Това го прави идеален за салата Цезар! Или използвайте кейл, за да създадете a Салата Цезар от кейл !

КРУТОНИ
Домашни крутони обикновено се правят чрез изпичане или бързо пържене на вашите парчета хляб в олио или масло на висока температура за кратко време. Те добавят невероятна хрупкавост към вашата салата Цезар.

СИРЕНЕ ПАРМЕЗАН
Много ароматно и богато сирене, пармезанът се съчетава идеално с пикантността от дресинга за салата Цезар.

Ако са ви останали аншоа, поставете ги в малка торбичка за сандвичи. Могат да се използват директно от фризера следващия път, когато правите дресинга!

Как да си направим салата Цезар

Салата Цезар е толкова проста, колкото да хвърлите всичко заедно в голяма купа за салата, когато останалата част от вечерята ви е почти готова!

1. Комбинирайте всички съставки за дресинга (според рецептата по-долу).
2. Нарежете марулята и отгоре крутони , пармезан и дресинг.

Отгоре с пиле на грил или сервирайте веднага като гарнитура към всяко ястие!

Съвети и трикове

Салата Цезар е лесна лятна храна, но с тези няколко съвета можете да създавате перфектната салата всеки път.

• Съставките (включително яйцето) трябва да са на стайна температура преди да направите дресинга.
Налейте олиото БАВНО. Колкото по-бавно сипете, толкова по-гъст ще бъде дресинга.
• Използвайте прясно лимонов сок и пресен чесън за най-добри резултати.
• За да спестите време, пригответе дресинга предварително и го съхранявайте в хладилник. Домашният дресинг цезар ще издържи до 3 дни във вашия хладилник в херметически затворен контейнер!
• Измийте и нарежете марулята, след което увийте в хартиена кърпа. Това ще гарантира, че изсъхва правилно, без да изсъхва!
• За да направите предварително, запазете гарнитурите и дресинга отделно и добавете всичко, след като сте готови да му се насладите!

Любими летни салати

• Мексиканска царевична салата – с дресинг от кориандър
• Южна картофена салата – идеален за барбекю
• BLT салата – забавен обрат на класика
• Лесна салата с рукола – дресинг от 3 съставки
• Салата Коб – хрупкави и хрупкави

Хареса ли ви тази салата Цезар? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!

Салата Цезар

Съставки

• ▢8 чаши румънска салата
• ▢един чаша крутони
• ▢⅓ чаша сирене пармезан

Дресинг

• ▢един карамфил чесън
• ▢един супена лъжица лимонов сок
• ▢един супена лъжица сос Уорчестър
• ▢½ супена лъжица Дижонска горчица
• ▢10 малки каперси
• ▢един яйце стайна температура
• ▢две филета от аншоа
• ▢пресен черен пипер
• ▢½ чаша лек зехтин или масло от рапица
• ▢¼ чаша пармезан

Инструкции

• Комбинирайте чесън, лимонов сок, сос Уорчестър, дижонска горчица, каперси, сурово яйце, филета от аншоа и черен пипер в блендер.
• Блендирайте до гладкост. С блендер на ниска скорост налейте зехтин на тънка бавна струя (това трябва да отнеме няколко минути).
• Добавете ¼ чаша пармезан и пулса, за да се комбинират. Охладете до употреба.
• В голяма купа за салата комбинирайте зелена салата, крутони и пармезан. Залейте отгоре с дресинг по желание и разбъркайте, за да се комбинират.

Бележки за рецептата

Информация за храненето

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Калория Калкулатор

Етаж:

Възраст:

Растеж (В Cm):

Тегло (В Кг):

Нивото На Физическа Активност: Минимум Ниско Средно Аритметично Високо Много Високо

Изчисли

Изпратете Ме По Имейл Показване На Сайта