Cajun Shrimp Pasta е вкусна кремообразна доматена паста със скариди, чушки, лук и много вкусни подправки за каджун!
Сосът е прост и отнема много малко време, докато скаридите са идеално подправени с любимата ни подправка за каджун (Andy Roo’s). Това лесно чудо с една саксия отнема по-малко от 30 минути от началото до края!
дейности за възрастни хора в старчески домове
Аромативен фаворит
Обичаме да правим тази рецепта като ястие през седмицата и сме сигурни, че и вие ще го направите!
- Това ястие отнема около 30 минути и се прави бързо!
- Сосът е прост и пикантен с натрошени домати и сметана плюс либерална доза подправка cajun.
- Ние обичаме скариди, но добавете малко пиле или наденица, ако желаете.
- Зелената и червената чушка са зеленчуци, които обикновено имаме под ръка, ако имате само една или друга употреба, това!
Съставки и вариации
ПАСТА Паста Penne е идеалната паста за сос Cajun, за да се залепи, но фузили, ротини или други средни форми на паста!
която е най-добрата боя за покриване на побеляла коса
СКАРИДИ Скаридите са блестящата звезда на тази рецепта (въпреки че пушената наденица е вкусно допълнение)!
ЗЕЛЕНЧУЦИ Цветните чушки придават на ястието вкус. Лукът придава вкус.
СОС Сосът се приготвя от прости съставки, но е пълен с вкус. Ние използваме натрошени домати, но ако обичате сос, нарязани на кубчета, също стават домати.
Съвет за съставка
Нашите Любима каджунска подправка е този, за който научихме в часовете по готвене в Ню Орлиънс. Подправките на Анди Ру са вкусни и пълни с вкус. Обичам ги, защото са по-малко солени от повечето марки, като същевременно имат голям вкус (и са направени в Луизана).
как да готвя за вашето куче
Ако нямате Анди Ру, бих препоръчал домашна подправка за каджун . Ако използвате марка, закупена от магазина, първо я опитайте, тъй като някои марки могат да бъдат доста солени и да пресолят ястието.
Как да си направим паста със скариди Cajun
Паста от скариди Cajun е едно от онези бързи за приготвяне ястия, които доставят смел вкус.
- Хвърлете скариди със Каджунски подправки и чесън на прах. Задушете в олио, извадете и оставете настрана.
- Сварете лука с чушки и наденица.
- Разбъркайте останалите съставки и оставете да къкри, докато се сгъсти.
Добавете парм и разбъркайте всичко заедно. Толкова добър!
прави ли пощенските услуги на САЩ в навечерието на Коледа
Съвети за перфектна паста
- Изберете скариди, които са цели и еднакви по размер (и обелени). Те трябва да са без мирис и се уверете, че са твърди и плътни.
- Бързият и лесен начин за почистване на скариди е да отрежете горната част на гърба до опашката. Издърпайте черупката от скаридите, като хванете бутчетата. Издърпайте към опашката и цялата черупка, краката и опашката трябва да се отделят лесно.
- Ако купувате белени скариди, изберете скариди с отстранени опашки за по-лесно ядене.
- Използвайте грес за бекон вместо олио за още по-вкус.
- Не преварявайте пастата (и не забравяйте да посолите водата).
Остатъци
- Съхранявайте остатъчната паста от скариди Cajun в плътно затворен съд в хладилник до 3 дни. Вкусовете ще се смесят и ще имат още по-добър вкус!
- Не препоръчваме замразяване на паста, тъй като става каша, когато се размрази, но пастата със скариди Cajun прави страхотни остатъци, на които всеки може да се наслаждава през цялата седмица!
Други вкусни предястия от скариди
- Кунг Пао скариди – идеално с ориз
- Лесна рецепта за скариди
- Хрупкави скариди за фритюрник – обикновено предястие или предястие
- Скариди на лист с чесново масло
- Скариди Etouffee
- Такос от скариди – чудесно за мексиканска вечер
- Easy Shrimp Alfredo – кремообразно и лесно
- 15-минутни сотирани скариди – сервирайте върху ориз или паста
Хареса ли ви тази паста със скариди Cajun? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от12гласове ПрегледРецептаПаста от каджунски скариди
Време за подготовка10 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време25 минути Порции6 Автор Холи Нилсон Каджунската паста от скариди е богато и пикантно основно ястие, което се приготвя бързо и лесно! Наденица и скариди с алфредо се комбинират в една тенджера, за да се получи вкусно, богато на протеини ястие.Съставки
- ▢8 унции паста пене
- ▢един паунд скариди обелен и обезжилен
- ▢две супени лъжици каджунска подправка разделени
- ▢½ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢две супени лъжици зехтин разделени
- ▢един малък лук нарязани на кубчета
- ▢две камби червено и зелено, нарязани на кубчета
- ▢8 унции пушена наденица нарязан (по избор)
- ▢14 унции натрошени домати
- ▢един чаша готварска сметана
- ▢⅓ чаша пармезан настърган
- ▢сол пипер да опитам
Инструкции
- Хвърлете скаридите с ½ от подправката Cajun и чесъна на прах.
- Загрейте среден тиган с 1 супена лъжица зехтин и гответе скаридите по 2-3 минути от всяка страна или докато се сварят. Извадете от тавата и оставете настрана.
- Докато скаридите се готвят, сложете тенджера с вода да заври. Добавете пастата и гответе до ал денте .
- Добавете останалото олио в тигана и гответе лука, докато омекне около 2-3 минути. Добавете чушки и наденица, ако използвате и гответе още 3 минути.
- Разбъркайте натрошените домати, тежката сметана и останалата подправка от каджун. Варете до сгъстяване или 2-3 минути.
- Смесете пастата, пармезана и скаридите и разбъркайте, докато се загреят. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Бележки за рецептата
Изберете скариди, които са цели и еднакви по размер (и обелени). Те трябва да са без мирис и се уверете, че са твърди и плътни. Бързият и лесен начин за почистване на скариди е да отрежете горната част на гърба до опашката. Издърпайте черупката от скаридите, като хванете бутчетата. Издърпайте към опашката и цялата черупка, краката и опашката трябва да се отделят лесно. Ако купувате белени скариди, изберете скариди с отстранени опашки за по-лесно ядене. Използвайте грес за бекон вместо олио за още по-вкус. Не преварявайте пастата (и не забравяйте да посолите водата).Информация за храненето
калории:575,въглехидрати:40ж,протеин:30ж,Дебел:33ж,Наситените мазнини:петнадесетж,холестерол:275mg,натрий:1105 гmg,калий:602mg,фибри:4ж,захар:6ж,витамин А:3160IU,Витамин Ц:61mg,калций:245mg,Желязо:4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря, предястие, основно ястие, паста, морски дарове