Торта Поничка Хлеб Пудинг е забавен подход към класическия пудинг за хляб, използващ любимото лакомство за закуска на всеки, идеално за обяд или десерт!
Всяка култура има авторски рецепти, но пудингът за хляб е малко класика по целия свят. Предполагам, че тъй като хлябът е доста глобално нещо, всеки се нуждаеше от начин да направи отново вкусен този остарял хляб!
Пудингът за хляб е често срещано ястие в страни от Северна и Южна Америка, както и в Азия и Европа . Никога не съм виждал споменаване за това в австралийската култура, но може би има няколко от вас, които биха могли да ми кажат дали и това е нещо долу?
Днес отиваме по-далеч от пудинг за хляб, защото Google ни предлага повече от 8 милиона рецепти за това (всъщност Холи има една за Пудинг от тиквен хляб с карамелен сос – НЯМ!), но има и още един вкусен вкусен продукт, който също често застоява... ПОНИЦИ!
О, кого се шегувам, поничките никога не застояват, обикновено не издържаха дори час в моята къща, докато бях пораснал.
Което означава, че тази рецепта е направена с цел. Вкусно намерение за понички. И вероятно ще трябва да скриете поничките, така че те все още да ритат, когато дойде време да направите това ястие.
Добре, така че основно заменяме остарелия хляб с меки вкусни понички, за да направим пудинг за хляб с понички. Важно е да използвате понички за торта, защото е по-вероятно да абсорбират сместа от яйца и мляко. Също така е най-добре да използвате обикновени или захаросани понички, а не глазирани.
Можете да използвате всеки вкус, който искате, тази конкретна рецепта е направена с микс от обикновени и шоколадови понички и дупки за понички. Но ако наистина искате да се побъркате, можете да използвате вкусове като боровинки, тиква, сайдер или Funfetti понички !
Този пудинг за хляб с понички за торта е толкова лесен, забавен и ароматен гювеч за закуска (или може би дори десерт), би било страхотно ястие за хапки или неделен брънч и обещавам, че всички ще ви молят за рецептата!
Веднъж изпечен, този пудинг за хляб с понички за торта има основа, подобна на яйчен крем, заредена с вкусни хапки от понички! Ако предпочитате пудингът ви за хляб да е по-малко крем, вижте бележките към рецептите за алтернативни измервания. Трябва да се сервира топло и обичам да го гарнирам със сладолед, бита сметана или дори обикновена глазура, но също е вкусна!
5от3гласове ПрегледРецепта Торта Поничка Хлеб Пудинг
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенепетдесет минути Общо времеедин час 10 минути Порции8 порции АвторРебекаCake Donut Bread Pudding е забавен подход към класическия пудинг за хляб, използващ любимото лакомство за закуска на всеки, идеално за обяд или десерт!Съставки
- ▢две чаши готварска сметана
- ▢две чаши пълномаслено мляко
- ▢¾ чаша гранулирана захар + 2 с.л., разделени
- ▢1 ½ супени лъжици екстракт от ванилия
- ▢¼ чаена лъжичка сол
- ▢4 големи яйца
- ▢3 големи яйчни жълтъци
- ▢7 понички за торта
- ▢8 дупки за понички за торта
Инструкции
- Загрейте фурната до 300°F.
- Добавете тежка сметана, мляко, ¾ чаша захар, ванилия и сол в голяма тенджера и оставете да къкри на средно силен огън.
- Междувременно в отделна средна купа разбийте яйцето и жълтъците до гладкост и оставете настрана.
- След като сместа за сметана заври, изсипете приблизително половината от нея в купата с яйца, като бъркате непрекъснато, докато я добавяте. Изсипете сместа от яйца и сметана обратно в тенджерата и отстранете от котлона. Оставете сместа да се охлади за 10 минути.
- Докато течната смес се охлажда, напръскайте съд за печене 8x8 със спрей за готвене. Нарежете поничките и дупките за понички и ги подредете плътно в тавата за печене. Залейте или изсипете течната смес върху поничките, само докато покрие по-голямата част от поничките и се уверете, че е поне ¼ инча под ръба на съда. Поръсете с 1 супена лъжица захар и оставете да престои 10 до 15 минути, за да могат поничките да поемат течността.
- Печете 50 до 60 минути, докато се стегне в центъра, ако на 40 минути сместа все още изглежда много течна, покрийте свободно съда с алуминиево фолио, за да помогнете на центъра да се приготви, без да загори горната част.
- След като стегне, извадете от фурната, поръсете с останалата супена лъжица захар и сервирайте веднага.
Бележки за рецептата
Ако предпочитате пудинги за хляб да са по-малко подобни на яйца/яйчен крем, намалете млякото и сметаната до 1 чаша и не добавяйте допълнителните жълтъци.Информация за храненето
калории:601,въглехидрати:42ж,протеин:9ж,Дебел:43ж,Наситените мазнини:двадесетж,холестерол:242mg,натрий:258mg,калий:187mg,захар:22ж,витамин А:1190 гIU,Витамин Ц:0.3mg,калций:133mg,Желязо:1.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеЗакуска
