Сватбените торти с чийзкейк са нетрадиционен избор, но няма по-добър вариант за упадък, богат вкус и пищна текстура. Въпреки че чийзкейкът може да изглежда ограничаващ, всъщност е възможно да се включат голямо разнообразие от вкусове и декорации в крайния продукт, което го поставя наравно с всяка друга традиционна сватбена торта.
какво означават призраците на snapchat
Опции за вкус на чийзкейк
Опитайте проби преди да вземете решение. Уверете се, че сте изразили предпочитанията си за възможновкусови комбинации. Чийзкейковете не трябва да са обикновени; има шоколадови сортове,плодови вкусове, торти, напоени с ликьор и цитрусова кора, черно и бяло илисмокинг чийзкейковеи десетки други вкусни опции.
Свързани статии- Галерия от есенни сватбени торти
- Снимки на необичайни сватбени торти
- Снимки на черно-бели сватбени торти
Идеи за декориране на чийзкейк
Тъй като чийзкейковете за сватбена торта традиционно не се замразяват по начина, по който са останалите торти, украсата им може да изисква малко по-креативна мисъл. Сглобете пресни листа, цветя или плодове в основата на тортата, за да подчертаете декорациите отгоре.
Традиционни топери
Напълнете чийзкейка си с традиционен сватбен топпер. Тежкият чийзкейк може да поддържа лек топпер като малко пластмасово сърце или монограм върху шишчета. Пропуснете по-тежки топери, като керамични, порцеланови или дървени опции, защото те могат да потънат във вашия чийзкейк.
Свежи цветя
Опитайте да поставите свежи цветя отгоре на готовата торта, събрани на куп в долната част или отстрани на всеки слой като граница. Ярко оцветените цветя могат да осигурят много визуален интерес и може да не струват толкова, колкото по-подробните декорации.
места, които наемат 17-годишни
Шоколад
Използването на бръснат шоколад, ганаш или шоколад с пипети е един от начините да добавите уникални и интересни дизайни към чийзкейк, без да използвате маслен крем или сладкиши с фондан, които обикновено не са съвместими с вкуса и текстурата на чийзкейка.
Ядки
Помолете декоратора да постави печени или сурови ядки отгоре или отстрани на тортата. Ядките ще контрастират с плътната, гладка текстура на тортата и ще подобрят нейната сложност. Декораторите могат да подредят нарязани ядки в декоративен дизайн върху всеки слой от тортата.
Плодова смесица
Пресните плодове правят красив акцент за всеки чийзкейк. Акцентирайте на вашата сватбена цветова схема, като изберете плодове, които са всички вариации на цветовете на вашата сватба. Лятна сватба, която се отличава с яркочервени, може да включва ягоди, малини, череши, червени сливи или боровинки върху чийзкейка. За привлекателна схема за декорация използвайте разнообразие от плодове, които всички имат смели цветове, като киви, ананаси, боровинки и кайсии.
Плодова глазура или компот
Глазура, компот, редукция или кулис могат да добавят цвят и вкус към чийзкейка. Те вкусват най-добре с традиционни, обикновени вкусове. Цветът от ягоди, боровинки или къпини добавя хубав щрих към вашата маса.
Как да покажем чийзкейкове
По-трудно е да се покажат чийзкейкове поради техните корички. Някои пекари може да знаят как да подреждат сватбени торти с чийзкейк; този процес ще изисква те да използват специални плочи, дюбели и техники за подреждане. Тъй като чийзкейковете могат да се различават в зависимост от рецептите и вкусовете, само вашият пекар ще знае дали вашите селекции от чийзкейк могат да бъдат подредени. В противен случай имате няколко други опции, за да направите вашия чийзкейк да изглежда страхотно.
Сватбени щандове за чийзкейк
Ако искате многостепенен модел, помислете за използването на пластмасови колони, декоративни плочи или други раздели между всеки слой. Декорациите могат да се поставят върху всеки отделен чийзкейк и да се свалят, преди да се сервира този слой. Това е чудесен начин да вложите повече от един вкус и във вашите десертни селекции.
Десерт бар
Чийзкейкът също е отлично допълнение към всеки сватбен десертен бар. Подгответе мини чийзкейкове или единични филийки, които гостите да могат да ядат, за да продължат да сервират лесно. Добавете декоративни бисквитки, бонбони и панделка отстрани на големия централен чийзкейк и го поставете на пиедестал. След това гостите имат фокусна точка, а булката и младоженецът трябва да изрежат „торта“.
как да почистите черупката на костенурка
Индивидуални порции
За по-лесно сервиране помислете за закупуване на чийзкейк кексчета или мини чийзкейк за всяка маса. Ще спестите от разходи за покриване и ще елиминирате дългите периоди на чакане за десерт. Поставете чийзкейковете върху чинии за сервиране, които отговарят на вашата тема, независимо дали са златни чинии или дървени дъски.
Съображения при избора на чийзкейк
Чийзкейкът приканва към някои специални съображения, които обикновено не са проблеми с по-традиционните торти.
кога да засаждаме ягоди в зона 7
Времето на открито
Сватбата на открито може да създаде потенциален проблем за показване на чийзкейка, за който трябва да се охладибезопасност на хранитепричини. Чийзкейковете имат най-добър вкус и имат най-добрата текстура, когато са охладени, така че може да не е добра идея да показвате чийзкейк в горещо време преди началото на приема. Вместо това, дръжте тортата в хладилник, точно преди да сервирате.
Чувствителност към млечни продукти
Имайте предвид, че въпреки че чийзкейкът има някои хардкор фенове, има и много хора, които не харесват вкуса му или не могат да го ядат поради непоносимост към лактоза. Ако правите много голяма сватба или знаете, че някои от гостите ви може да не могат да ядат чийзкейка, помислете дали да не се предлага алтернативен избор на десерт или малка допълнителна торта от друг сорт. Ако трябва да имате чийзкейк, помислете дали да несуров веган чийзкейкна разположение за гости с проблеми с млечните продукти.
Модна алтернатива на традиционната сватбена торта
Сватбените торти с чийзкейк са вкусна и модерна алтернатива на типичен дизайн на сватбена торта. Сервирайте този декадентен десерт на сватбата си.
