Cherry Cheesecake Coffee Cake е пълен десерт на мечтите! Чийзкейкът е един от любимите ми за всички времена и първият десерт, който винаги избирам. Просто има нещо вълшебно в тази богата кремообразна основа, гарнирана със сладък тръпчив пълнеж за пай с череши. Тази рецепта добавя вкусна маслена основа за торта с кафе под слоеве черешов чийзкейк и малко топинг от щайзел за истински вкус на рая!
Сега можете да хапнете тортата си и да ядете своя чийзкейк!
Въпросът за тортата с кафе е, че... добре, това е торта КАФЕ и кафето е за закуска, така че технически мисля, че тази торта е приемлива закуска, нали?! С мен ли си по това?
Използвах пълнеж за черешов пай в тази торта, със сигурност можете да го замените с любимия си пълнеж за пай като боровинки или праскова.
Този десерт прави МНОГО пълна тава за печене. Ще се оправите, ако използвате 9″ кръгъл тиган с пружинна форма, но ако използвате квадратен тиган 9×9, ще искате да се уверите, че ръбовете са най-малко 2″ високи, за да избегнете изтичане през страните, тъй като това пече. Облицовах тавата си 9×9 с голямо парче пергаментова хартия, оставяйки малко надвес от всяка страна. Това прави тортата лесна за изваждане от формата и нарязване, но също така помага за премахване на капките. Не използвайте по-малък тиган от 9×9 или ще прелее.
Елементи, които ще ви трябват за тази рецепта
* 9″ тава с пружинна форма * Пълнеж за черешов пай * Резачка за сладкиши *
4.77от13гласове ПрегледРецепта Черешов чийзкейк Кафе торта
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетдесет минути Общо времеедин час 5 минути Порции12 парчета Автор Холи Нилсон Cherry Cheesecake Coffee Cake е пълен десерт на мечтите! Чийзкейкът е един от любимите ми за всички времена и първият десерт, който винаги избирам. Има просто нещо вълшебно в тази богата кремообразна основа, гарнирана със сладък тръпчив пълнеж за пай с череши. Тази рецепта добавя вкусна маслена основа за торта с кафе под слоеве черешов чийзкейк и малко топинг от щайзел за истински вкус на рая!Съставки
- ▢2 ¼ чаши брашно
- ▢23 чаша захар
- ▢две чаени лъжички лимонови кори
- ▢¾ чаша студено масло
- ▢½ чаена лъжичка сода за хляб
- ▢½ чаена лъжичка бакпулвер
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢един яйце
- ▢¾ чаша сметана (или обикновено кисело мляко)
- ▢един чаена лъжичка ванилия
Пълнене
- ▢8 унция крема сирене (не се разпространява)
- ▢¼ чаша захар
- ▢един яйце
- ▢един супена лъжица лимонов сок
- ▢един може пълнеж за пай с череши (21 унции)
Инструкции
- Загрейте фурната до 350°F. Намажете дъното и стените на 9-инчова тава с пружини или застелете тава 9x9 (трябва да е дълбока поне 2') с хартия за печене.
- Комбинирайте брашното, захарта и лимоновата кора в голяма купа. Нарежете в масло, докато стане на трохи. Отстранете ⅔ чаша от тази смес и оставете настрана.
- Добавете сода за хляб, бакпулвер и сол към останалата смес от трохи. Смесете яйцето, заквасената сметана или киселото мляко и ванилията. Натиснете в подготвена тава.
Пълнене
- Комбинирайте омекотено крема сирене, яйце, лимонов сок и захар, докато се смесят добре. Изсипете върху кора. Отгоре с пълнеж за пай с череши. Отгоре поръсете запазената смес от трохи.
- Печете 50-55 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Охладете напълно.
Бележки за рецептата
Забележка: Ако използвате тиган с размери 9x9, тиганът ще бъде много пълен, така че ще искате да се уверите, че тиганът е висок поне 2 фута. Оставям пергаментовата си хартия да надвисва по краищата.Информация за храненето
калории:350,въглехидрати:3. 4ж,протеин:4ж,Дебел:двадесет и еднож,Наситените мазнини:12ж,холестерол:86mg,натрий:327mg,калий:101mg,захар:16ж,витамин А:740IU,Витамин Ц:1.1mg,калций:53mg,Желязо:1.3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт
