Семена от чиа

Когато мислите за семена от чиа, мислите ли за някога популярните домашни любимци от чиа? Ако е така, ще намерите следната информация за просветляваща. Знаете ли, че Чиа, или Мъдрец , е била важна храна от времето на ацтеките? Научете повече за хранителните ползи отДяли как да го отглеждате в тази статия.

Отглеждане на семена от чиа

Семената от чиа могат да бъдат пуснати в поднос с почва, непочвена среда за отглеждане или дори върху хартиена кърпа. Около една до две супени лъжици семена от чиа ще бъдат достатъчни за квадратна тава с размер 5 инча.

Свързани статии

Отглеждайте зеленчуци в контейнери
Снимки на растения, които растат през зимата
Кои плодове растат на дървета?

Първо, навлажнете вашата хранителна среда и разпределете семената равномерно отгоре. Поддържайте семената влажни, като ги замъглявате всеки ден или два. Можете да ги покриете, ако искате, и да ги държите в зона с ниска осветеност, докато поникнат, което може да отнеме до две седмици. След като корпусите паднат, преместете разсада на светло.

как да премахнете старите петна от кръв по дрехите

Растения Чиа

Веднага след като вашите разсад са достатъчно големи за трансплантация, можете да ги поставите в саксия или директно в почвата. Растенията чиа растат най-добре в добре дренирана, песъчлива или глинеста почва. Почвата трябва да е суха до влажна, но не мокра.

Растенията се нуждаят от пълно слънце, за да растат най-добре и са устойчиви на зона девет. Те не са устойчиви на замръзване. През юли или август се образуват малки цветни гроздове, които са лилави или бели с шип в края на всяко стъбло.

каква е причината номер едно за смъртта на тийнейджърите

Тази едногодишна билка расте до три фута височина с листа, дълги два или три инча и широки до два инча. Семената от чиа се отглеждат в търговската мрежа в няколко страни, включително Аржентина, Боливия, Еквадор, Гватемала и Мексико.

Използване на Chia

Чиа е известна със своята хранителна стойност още от времето на ацтеките, когато е бил основен хранителен източник. Смятало се, че осигурява на воините издръжливост, което не е изненадващо, като се има предвид цялото хранене, което тези малки семена осигуряват.

Семената от чиа имат два пъти и половина повече протеини от други зърнени култури, както и богати на Омега-3 мастни киселини. Освен това има високо съдържание на разтворими фибри и антиоксиданти. Тези с чувствителност към храната ще оценят, че те също не съдържат глутен. Те наистина са хранителна сила.

Семената от чиа могат да се консумират сурови или да се добавят към почти всяка храна, без това да повлияе на вкуса. Покълналите семена могат да се добавят към салати или сандвичи по същия начин като кълновете от люцерна. Много хора обичат да използват семена от чиа в своите печени продукти и като заместител на мазнините.

Традиционна напитка в Мексико, наречена прясна чиа може да се направи чрез смесване на семената във вода или сок. Тези накиснати семена създават гел, който се консумира. Същият ефект се създава в тялото ви, когато ядете семената, което е полезно за забавяне на превръщането на въглехидратите в захар. Това е особено полезно за диабетици и тези, които са хипогликемични.

Chia също може да ви помогне да останете хидратирани, защото може да задържи повече от 12 пъти теглото си във вода. Смята се също, че помага при отслабване. С толкова много ползи е лесно да се разбере защо семената от чиа са били важна храна от толкова много години.