Крем спанак е любима гарнитура. Лесно за приготвяне и по-добро от всяко ресторантско ястие!
В тази бърза гарнитура пресният спанак (или замразен) се приготвя в кремообразен сос за перфектната страна.
Защо обичаме тази рецепта
От Дип от спанак артишок за бърза и кремообразна паста от спанак, обичам комбинацията от сладък спанак и кремообразна основа.
Кремовидният спанак е гарнитура, която често се сервира с пържоли или дори Печени на фурна пилешки гърди (или дори с пълнени пилешки гърди ). Вкусна комбинация от нежен сладък спанак в кремообразен сос, точно като Спанак гратен !
Това ястие е просто, но има много вкус и най-хубавото е, че е готово само за минути.
Използвайте пресен или замразен спанак
Смятам, че пресният спанак е по-мек и по-сладък (отстранени и нарязани стъблата), въпреки че можете да използвате и замразен в тази рецепта.
За четири порции крем спанак ще ви трябва 1 фунт пресен спанак. Ще изглежда като огромна планина от спанак, но се готви до много малко количество!
Макар че може да не е традиционно, добавянето на крема сирене прави соса богат и кремообразен и го превръща в отидете за секунди вид кремован спанак!
Как да си направим крем спанак
Какво прави тази рецепта със спанак със сметана изключителна? Лесен е за приготвяне, пълен с вкус и се затопля добре!
- Отстранете дръжките от спанака и нарежете.
- Сварете спанака в тиган 3 минути, отцедете.
- Загрейте съставките за сос (съгласно рецептата по-долу) и подправките. Разбъркайте спанака и сервирайте.
Можете да замените пресен спанак със замразен , не забравяйте да размразите и изстискайте, така че ястието ви да не е воднисто! Отстранете всички твърди стъбла преди нарязване.
Често сервираме тази рецепта със спанак със сметана Свинско бон филе или сочна пържола, но, честно казано, обичам да я намазвам с лъжица Картофено пюре също!
Повече зеленчукови страни, които ще харесате
- Сотирано брюкселско зеле
- Рецепта за картофи с фестон – напред
- Глазирани моркови – лесно
- Чесън Масло Швейцарски Чард
- Лесно печени тиквички
- Печени кореноплодни зеленчуци – задайте го и го забрави!
- Кремообразни аспержи – лесна страна
5от3. 4гласове ПрегледРецепта Крем спанак
Време за подготовка10 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време25 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Тази лесна кремообразна страна от спанак е чудесно допълнение към всяко елегантно празнично ястие, трапезария в квартала или дори празнична работа.Съставки
- ▢един паунд пресен спанак или 10 унции замразен спанак, размразен и изцеден сух
- ▢един чаена лъжичка зехтин
- ▢¼ чаша лук кайма
- ▢един супена лъжица масло
- ▢⅓ чаша готварска сметана
- ▢две унции крема сирене
- ▢¼ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢⅛ чаена лъжичка подправка сол
- ▢черен пипер на вкус
Инструкции
- Измийте и подсушете спанака, ако използвате пресен. Отстранете всички твърди стъбла и нарежете грубо.
- Гответе спанака в тиган със зехтин на среден огън, докато увехне и се свари, около 3 минути. Извадете от тавата и поставете в цедка, за да се отцеди.
- Добавете лука и маслото в тигана и гответе на средно слаб огън, докато лукът омекне. Добавете останалите съставки и оставете да къкри, като бъркате до гладкост. Варете 1-2 минути или докато се сгъсти.
- Изстискайте излишната влага от спанака. Добавете обратно в тигана и разбъркайте, за да се комбинират. Загрейте и сервирайте.
Бележки за рецептата
Пресният спанак може да бъде заменен с 10 унции замразен нарязан спанакИнформация за храненето
калории:121,въглехидрати:4ж,протеин:3ж,Дебел:10ж,Наситените мазнини:6ж,холестерол:33mg,натрий:160mg,калий:454mg,фибри:единж,витамин А:7470IU,Витамин Ц:21.7mg,калций:93mg,Желязо:2.1mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие
