Кремообразни аспержи супа е чудесен начин да се насладите на сладките, нежни стъбла аспержи, които са навсякъде в момента. Приготвена с пресни аспержи, гъста сметана и поръсена с пармезан, тази супа е вкусна, сервирана топла или студена!
Зеленчукови супи, като кремообразни домат или супа от карфиол , са чудесен начин да използвате пресен фермерски пазар, супермаркет или може би дори вашите собствени градински зеленчуци.
кой е последният орган, който се изключва, когато умреш
Какво има в супата от аспержи?
Самите аспержи са истинската звезда тук, само няколко смесени съставки като пилешки бульон, сметана и малко масло правят основата пикантна. Малко подправки разкриват пълния вкус, независимо дали се сервира горещо или студено!
Ако аспержите не са толкова изобилни, просто добавете малко варени и пюрирани картофи от червен цвят в края на супата от аспержи и разбъркайте добре.
За приготвяне на супа от аспержи…
Това не е обикновена консервирана крем супа от аспержи. Той е пълен с пресни съставки и пълен с вкус!
на каква възраст мога да се изнеса
- Прясна доматена супа – приготвен с печени пресни градински домати!
- Сирена супа от броколи - готов за 20 минути!
- Крем супа от моркови – лесно, здравословно и вкусно
- Крем супа от гъби – пълен с вкус!
- Крем супа от карфиол – копринено гладка супа
- ▢1 ½ паунда аспержи подрязани и измити
- ▢един супена лъжица масло
- ▢един малък лук нарязани на кубчета
- ▢един карамфил чесън кайма
- ▢2 ¼ чаши пилешки бульон (не с ниско съдържание на натрий)
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢½ чаена лъжичка лимонов сок прясно
- ▢½ чаша готварска сметана или на вкус
- ▢сирене пармезан за сервиране по избор
- Нарежете аспержите на ½' парчета.
- Сварете лука и чесъна в масло на среден огън, докато омекнат. Добавете аспержи и гответе още 5 минути.
- Разбъркайте с бульон, сол и черен пипер. Покрийте и оставете да къкри 10-15 минути или докато аспержите омекнат.
- С ръчен блендер пасирайте супата до гладкост. Разбъркайте със сметаната и лимоновия сок.
- Овкусете и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
Сервирайте горещо, гарнирано с пармезан или резен чеснов хляб да попие всяка последна капка!
Как да претоплите супа от аспержи
Претоплянето на супа от аспержи е бързо, когато използвате микровълнова печка или котлон. Уверете се, че е напълно смесен и загрейте на ниска степен, за да избегнете преваряване на крема. Регулирайте подправките!
Това би било добър момент да се допълнят с някои пармезанови крутони или дълбоко пържени парченца лук, за да му придадете малко повече вкус!
как да сваля боя от огледало
Може ли да бъде замразен?
Супата от аспержи е на базата на крем, а кремовата супа не замразява добре, така че ако ще замразите тази супа, замразете част, преди да добавите сметаната! Просто размразете, загрейте отново и добавете малко крем преди сервиране.
Още вкусни кремообразни супи
5от39гласове ПрегледРецепта Крем супа от аспержи
Време за подготовка10 минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време25 минути Порции4 Автор Холи Нилсон Тази супа от аспержи е свежа, кремообразна и пълна с вкус!Съставки
Инструкции
Информация за храненето
калории:181,въглехидрати:единадесетж,протеин:5ж,Дебел:14ж,Наситените мазнини:9ж,холестерол:48mg,натрий:525mg,калий:512mg,фибри:4ж,захар:4ж,витамин А:1811 гIU,Витамин Ц:двадесет и едноmg,калций:74mg,Желязо:4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сесупа
