Cannellini Bean Soup е обилна супа, пълна с италиански колбаси, картофи и, разбира се, канелини боб.
Идеална за натоварени делнични вечери, тази лесна супа на котлона е бърза и лесна!
Кремообразна, сърдечна и пълна с вкус, тази супа е любима.
Защо обичаме тази супа
- Не само супа от боб Cannellini ултра-сърдечен и пълен с фибри и вкус, идеален е за остатъчни добавки и миксове.
- Това е страхотна рецепта за основна супа каквото има под ръка в килера или в хладилника! Добавете допълнителни зеленчуци, нарязани чушки или остатъци пилешки гърди .
- Кремообразната текстура идва от смесването на някои от зърната (и не купища тежък крем ).
- Кремообразната супа от канелини е бърз ! Има само 10 минути време за приготвяне и 30 минути за готвене на котлона!
как да убиете въшки върху мебели
Съставки и вариации
Здравословен боб канелини, италианска наденица, пилешки бульон и няколко зеленчуци и билки са всичко, което е необходимо за най-добрата супа!
наденица – Италианската наденица придава перфектния вкус на тази рецепта! Няма наденица? Извадете мляното говеждо месо или остатъците от пилешко или пуешко месо и добавете няколко допълнителни подправки, за да балансирате вкуса.
БОБ – Консервираните зърна канелини са бърза и лесна добавка. Бобът с етикет Голям северен боб или Бял боб (или наистина всеки бял боб) ще работи в тази рецепта!
ЗЕЛЕНЧУЦИ Обичам да добавям целина за идеалната хрупка и картофи за обилно допълнение. Тази супа също би била страхотна с къдраво зеле или спанак за изпъкване на цвят и допълнително хранене!
За версия с ниско съдържание на въглехидрати , сменете картофа с карфиол!
БУЛЬОН Пилешкият бульон е идеалната основа за тази супа, но лесно може да бъде заменен със зеленчуков или телешки бульон, в зависимост от това, което имате под ръка.
Консервирани срещу сух боб
Тази рецепта използва консервиран боб, за да го направи бързо!
как да премахнете жълтото от сивата коса
Ако имате сушени зърна, не се колебайте да ги използвате. Тъй като сушените зърна се разширяват по време на готвене, използвайте половината от количеството сушени зърна от консервирания боб и не забравяйте да накиснете ги една нощ, преди да добавите към супата.
Намерете повече информация за различни начини за накиснете боб тук (за една нощ/бързо/микровълнова/горещо накисване).
Как да си направим супа от боб канелини
Тази обилна супа се приготвя толкова лесно, колкото 1, 2, 3.
- Сотирайте лук, наденица и целина (по рецепта по-долу)
- Добавете останалите съставки (с изключение на една кутия боб) и оставете да къкри.
- Пасирайте останалия боб, добавете към супата и оставете да къкри.
Овкусете със сол и черен пипер и сирене пармезан. Сервирайте с резен от френски хляб или а гарнитура за пълноценно хранене!
как да разбера дали карнавалното стъкло е истинско
Как да съхранявате
остатъци: Супата от боб Cannellini е още по-вкусна на следващия ден! Съхранявайте го покрито в хладилник до 4 дни и оставете вкусовете да се смесят.
Претопляне: Сложете супата на котлона или в микровълновата печка. Разбъркайте добре и освежете вкусовете, като добавите щипка сол, черен пипер и сирене пармезан!
За замразяване: Тази супа може лесно да се замрази, но бобът може да не е толкова твърд, след като се размрази. Ако това се случи, добавете прясна кутия боб и затоплете отново според инструкциите по-горе!
Още рецепти за супа от боб
- Италианска боб супа – бюджетен
- Супа с шунка и боб {Crock Pot Version} – зареден с вкус
- Супа минестроне – версия за бавно готвене
- Рецепта за супа от макаронени зърна – италиански фаворит
- Супа от шунка от кости (бавна готварска печка) – старомоден фаворит
Опитахте ли тази супа от боб Cannellini? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от12гласове ПрегледРецепта Кремообразна супа от канелини
Време за подготовка10 минути Време за готвене30 минути Общо време40 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Тази супа на котлона е обилна, кремообразна и пълна с вкус!Съставки
- ▢един лук нарязани на кубчета
- ▢две ребра целина нарязани
- ▢8 унции Италианска наденица
- ▢един червен цвят картоф обелени и нарязани
- ▢един чаена лъжичка италианска подправка
- ▢две консерви боб канелини 15 унции всяка, изцедена и изплакната, разделена
- ▢4 чаши пилешки бульон разделени
- ▢един супена лъжица песто Или повече на вкус
По желание гарнитура
- ▢един супена лъжица сирене пармезан
- ▢пресен магданоз
Инструкции
- Комбинирайте лук, наденица и целина в голяма тенджера. Гответе, докато наденицата не остане розова. Изцедете всякаква мазнина.
- Добавете картофи, подправки, една кутия канелини боб и 3 чаши пилешки бульон. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 10 минути.
- Междувременно комбинирайте останалите зърна канелини и 1 чаша пилешки бульон в блендер. Блендирайте до гладкост.
- Добавете към супата и оставете да къкри още 5 минути.
- Отстранете от котлона, разбъркайте с пестото. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Гарнирайте с пармезан и магданоз по желание.
Бележки за рецептата
Ако замените италианска наденица, не забравяйте да добавите допълнителни подправки и сол и черен пипер. Остатъци: Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилник до 4 дни. За замразяване: Разсипете в торби с цип, етикетирайте чантата с дата и поставете за замразяване. Тази супа ще издържи до 4 месеца във фризер.Информация за храненето
Сервиране:1.25чаши,калории:295,въглехидрати:32ж,протеин:16ж,Дебел:13ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:29mg,натрий:1214 гmg,калий:430mg,фибри:8ж,захар:единж,витамин А:110IU,Витамин Ц:16mg,калций:137mg,Желязо:4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря, предястие, обяд, супа
