Печените броколи с чесън са бърза и лесна гарнитура, която прави обикновен зеленчуков вкус невероятен!
Цветчетата броколи се поръсват с малко олио и много чесън за обикновена страна, печена във фурната, с много вкус и малко усилия.
Как да добавите вкус към зеленчуците
Изработка печени зеленчуци е чудесен начин да добавите допълнителен слой вкус с малко усилия. Готвенето на висока температура добавя малко карамелизиране и коричка, което = вкус.
Добавете малко смели вкусове като чесън (както в тази рецепта) лимонова кора, пармезан или дори люспи чили. Подправете обилно със сол и черен пипер.
Готови за 15 минути с 4 прости съставки тази рецепта е перфектната гарнитура в последния момент.
Съставки
БРОКОЛИ Печените броколи работят най-добре с пресни броколи за свежа външност. Можете ли да печете замразени броколи? Сигурно можеш! Замразените броколи вече са измити и подрязани. Добавете зехтина и запечете за 25-30 минути.
Тази рецепта също би била вкусна с карфиол или комбинация от двете!
Кухненски съвет : Не изхвърляйте стъблото!! Отрежете здравата външна част и ще видите по-светла част в средата. Нарежете го и го добавете в тигана!
ПОДПРАВКИ Бъдете прост и хвърлете броколите с чесън и зехтин преди печене.
Без чесън? Няма проблем! Скилидките чесън могат да се заменят с 1/4 чаена лъжичка чесън на прах или една чаена лъжичка чеснова сол! Ако използвате чеснова сол, не забравяйте да коригирате допълнителната сол, която добавяте към тази рецепта.
Как да печем броколи
- Измийте и подгответе цветчетата броколи (по рецепта по-долу).
- Поръсете със зехтин и подправка.
- Печете, докато омекнат.
Готова за 15 минути, тази лесна гарнитура е идеална двойка с всяко предястие!
Съвет за кухнята: Уверете се, че броколите са много сухи преди печене. Влагата в цветчетата ще го накара да се запари вместо да се пече.
Колко дълго се пече броколи
Печете броколите във фурната за 10-12 минути, за да станат хрупкави. Ако предпочитате да е по-мек и по-кафяв, гответе за 16 до 20 минути.
Имате ли броколи?
- Печени броколи и карфиол
- Гювеч с ориз от броколи от нулата
- Гювеч с броколи със сирене
- 20-минутна супа със сирене от броколи
- Салата с паста от броколи
- Салата от броколи
- Бързо броколи и сирене
Хареса ли ви това печено броколи? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от6гласове ПрегледРецепта Хрупкави печени броколи с чесън
Време за подготовка5 минути Време за готвене10 минути Общо времепетнадесет минути Порции4 Автор Холи Нилсон Тези печени броколи са хрупкави, свежи и с пълен вкус!Съставки
- ▢един паунд броколи нарязани на едри парчета
- ▢две супени лъжици зехтин
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢сол и черен пипер на вкус
Инструкции
- Загрейте фурната до 450°F.
- Хвърлете броколите с останалите съставки и се уверете, че всяко парче е добре покрито със зехтин. Поставете върху тава за печене.
- Печете 10-12 минути или докато омекнат. Преместете в горната решетка на фурната и печете 1 минута, ако желаете.
Бележки за рецептата
- Не нарязвайте броколите твърде дребно, иначе ще се препекат, преди да успеят да хрупкат.
- Могат да се използват и замразени броколи. Тъй като е сварен преди замразяване, той развива карамелизиран цвят и опушен вкус при печене.
- Печете с други зеленчуци, включително бебешка царевица, парно сварени моркови или картофи, чушки, цели гъби, лук или тиква.
Информация за храненето
калории:103,въглехидрати:8ж,протеин:3ж,Дебел:7ж,Наситените мазнини:единж,натрий:38mg,калий:358mg,фибри:3ж,захар:двеж,витамин А:706IU,Витамин Ц:102mg,калций:56mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
