Пиле с коричка с пармезан има хрупкаво хрупкаво покритие с нежни сочни пилешки гърди вътре. Никой никога няма да повярва, че това е печено, а не пържено! Те са страхотни, сервирани самостоятелно и правят страхотен сандвич!
Това ястие не трябва да се бърка с Италиански пилешки пармезан което е ястие, покрито с сос маринара и сирене.
Хрупкави пилешки гърди с коричка с пармезан
Няма да лъжа, обичам пържено пиле във всякаква форма и форма! Подправено хрупкаво хрупкаво покритие с крехко сочно пиле вътре. Колкото и да обичам пържено пиле, талията ми не, така че не го ям много често. Това означава, че трябваше да намеря начин да направя пиле, изпечено във фурната, което хрупка и е крехко и сочно! Вуаля. Тук сме!
Най-доброто покритие за Crunch
Докато някои рецепти правят пилешки гърди с майонеза, за да залепят галетата, аз намирам, че яйчената смес позволява на трохите да залепнат по-добре, запазвайки покритието върху пилето.
Използвайте комбинация за да получите най-добрия вкус и хрупкавост! използвам Панко хлебни трохи заедно с корнфлейк трохи и прясно сирене пармезан. Най-добре е прясно настърган пармезан, но за малко и настърган е подходящ.
Какво е Панко? Ако не сте запознати с Panko, това са японски трохи за хляб, които често се срещат с азиатските продукти или с другите трохи. Те са много по-леки по-хрупкави трохи, което води до перфектно покритие.
Обикновено използвам спрей със зехтин, за да напръскам пилето преди печене (но всеки готварски спрей ще свърши работа). Тъй като обичам да пръскам със зехтин, използвам Пръскачка за зехтин което пълня със собственото си масло. Идеално е за това пиле с пармезан, за намазване на тигани и дори за пръскане на салата, за да има лек дресинг.
Как да направите пилешките гърди сочни
Точно като моя любимец Печени на фурна пилешки гърди , това пиле с коричка с пармезан излиза крехко и сочно, когато се приготви правилно. Ето няколко страхотни съвета за най-добрите пилешки гърди.
- добавете го към кифличка за хамбургер с щедра порция от кремообразна зелева салата за страхотен сандвич с пиле
- сервирайте го върху спагети с сос маринара и сирене
- заменете пилешките гърди с пилешки крекери за лесна храна с пръсти (сервирайте с сладко-кисел или сос за барбекю )
- заменете пармезана с една супена лъжица сусамово семе и отгоре Азиатска салата с нарязани хрупкави парчета пилешко
- Печени на фурна пилешки гърди
- Кремообразно пиле и гъби
- Лесни пилешки гърди на скара
- Пиле с горчица с мед на скара
- Печено пиле с брускети
- ▢6 половинки пилешки гърди
- ▢3 яйца бит
- ▢1 ½ чаши брашно
- ▢две чаши Панко хлебни трохи
- ▢един чаша трохи от корнфлейк
- ▢½ чаша сирене пармезан
- ▢1 ½ чаени лъжички чесън на прах
- ▢две супени лъжици люспи магданоз
- ▢½ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер
- Загрейте фурната до 375°F.
- Разбийте пилешки гърди до ½ инча дебелина.
- Разбийте яйцето и оставете настрана. В отделен плитък съд смесете брашното, солта и черния пипер.
- Във второ ястие комбинирайте панко хлебни трохи, корнфлейк трохи, пармезан, магданоз и чесън на прах.
- Потопете първо пилето в брашно, след това в яйце и накрая в сместа за трохи, като притиснете трохите, за да полепнат.
- Поставете върху тава, напръскана със спрей за готвене. Напръскайте горната част на пилето със спрей за готвене.
- Печете на 375 ° F за 30-35 минути или докато соковете се изпарят.
Предложения за сервиране
Това пиле с коричка с пармезан е страхотно само по себе си, поднесено с лесна гарнитура Instant Pot Mac и сирене или Пармезан печени броколи . Често добавяме а гарнитура и малко хрупкав хляб.
Тази рецепта за пиле също може да бъде модифицирана за приготвяне на много различни ястия:
Възможностите са безкрайни!
Още любими пилешки гърди
4.93от232гласове ПрегледРецепта Хрупкаво пиле с коричка с пармезан (печено)
Време за подготовка10 минути Време за готвене30 минути Общо време40 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Хрупкаво печено пиле с пармезан има хрупкаво хрупкаво покритие с нежни сочни пилешки гърди вътре. Никой никога няма да повярва, че това е печено, а не пържено! Идеален за наслада самостоятелно или в сандвич с пиле!Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Калориите включват използването на ⅔ от сместа от трохи, тъй като винаги ми остава малко. Предоставената хранителна информация е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.Информация за храненето
калории:281,въглехидрати:19ж,протеин:31ж,Дебел:7ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:157mg,натрий:355mg,калий:515mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:205IU,Витамин Ц:2.2mg,калций:112mg,Желязо:23mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие
