Запечени картофи в тенджера е лесен метод за приготвяне на печени картофи, когато нямате място във фурната! След като го опитате, ще се чудите защо не сте го правили преди.
Тези печени картофи са идеалното решение, когато пожелаете Печени картофи но не искате да затоплите къщата, като включите фурната! Сервираме ги покрай странични пържоли или свинско бон филе но ги използвам и във всяка рецепта, изискваща варени или картофено пюре !
Печени картофи в тенджера? да.
Въпреки че технически тези картофи не са изпечени във фурната, те служат за същата цел и имат невероятен вкус! Обичам ги да служат като печен картоф заедно Свинско филе, увито с бекон но също така са чудесни за използване в рецепти, които се нуждаят Картофено пюре като база! Просто ги поставете в бавната готварска печка, докато изпълнявате задачи и след това, когато сте готови да направите рецептата си, картофите са сготвени и готови за нарязване на кубчета или пюре! Вуаля!
Рецепти с помощта на картофено пюре
Следните рецепти изискват предварително сварени картофи и тези картофи, запечени в бавно готвене, ги правят лесни.
- Заредени сладкиши с картофено пюре – Любима на семейството!
- Заредена два пъти печена картофена гювеч
- Заредени яйчени рулца от картофено пюре
- Заредени бомби от картофено пюре
- Печена картофена супа – Вкусна комфортна храна!
Как да приготвите печени картофи в тенджера
Някои рецепти увиват печени картофи за бавно готвене в алуминиево фолио и въпреки че можете да го направите, не е необходимо. Печените картофи в тенджера се приготвят перфектно сами само с малко сол и черен пипер! Добре е, ако са леко подредени.
Не забравяйте, че времето за готвене може да варира в зависимост от размера на картофите, така че просто проверете с вилица дали са крехки. Можете да ги оставите на топло за известно време, но ако ги препечете твърде много, месото може да се обезцвети малко (но все пак ще имат страхотен вкус).
- Измийте картофите и набодете с вилица
- Натрийте със зехтин, сол и черен пипер
- Поставете в бавната печка и гответе
- Обърнете на топло, след като вилицата омекне
Продължителността на приготвянето на печени картофи в тенджерата може да варира в зависимост от размера на картофите. Използвам 2,5-3 часа на високо или 6-8 като ориентир и ги тествам с вилица. След като вилицата омекнат, те са готови да тръгват. След като са сварени, те могат да бъдат запечени или на скара за няколко минути, ако предпочитате по-хрупкава кожа!
Още картофени рецепти, които ще ви харесат
5отпетнадесетгласове ПрегледРецепта Запечени картофи в тенджера
Време за подготовка3 минути Време за готвене3 часа Общо време3 часа 3 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Нежни „печени“ картофи, направени без усилие в бавната готварска печка!Съставки
- ▢6 печене на картофи среден размер
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢сол и черен пипер
Инструкции
- Измийте картофите и набодете всеки с вилица няколко пъти.
- Натрийте със зехтин, подправете със сол и черен пипер.
- Поставете в бавна готварска печка (не се изисква вода) и гответе на висока температура 2 ½ - 3 часа или ниска температура 6-8 часа или докато омекне вилицата.
- Ако искате по-хрупкава кожа, картофите могат да се запекат на скара или да се запекат за няколко минути преди сервиране!
- Сервирайте със заквасена сметана, парченца бекон, див лук или любимите си гарнитури!
Бележки за рецептата
Времето за готвене ще варира в зависимост от размера на картофите. Те могат да се оставят на топло за няколко часа, след като са готови. Информация за хранителната стойност, базирана на среден средно голям картоф Russet, това ще варира в зависимост от действителния размер.Информация за храненето
калории:188,въглехидрати:38ж,протеин:4ж,Дебел:двеж,натрий:10mg,калий:888mg,фибри:двеж,захар:единж,Витамин Ц:12.1mg,калций:28mg,Желязо:1.8mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
