Салата от краставици и авокадо включва хрупкави краставици, богато кремообразно авокадо и пресен летен копър, всички хвърлени в обикновен лимонов дресинг. Тази салата от авокадо прави перфектната лятна страна само за минути!
Салата с краставици и авокадо
Има наистина по-малко неща, които обичам повече през лятото, отколкото вкусна салата от авокадо или салата от краставици! Сложете ги заедно и имате салата, толкова освежаваща и хрупкава, с кремообразен аналог, който просто има вкус на купа, пълна с лято!
Салата от краставици може да бъде толкова проста, колкото само краставици, лук и дресинг като в моя кремообразна салата от краставици , може да се съчетае идеално със сочни зрели домати в a доматена салата от краставици или смесени с пресен копър и кремообразно авокадо в това ястие!
Повечето от моите салати с краставици обикновено имат по-кремообразен дресинг или основа от заквасена сметана/гръцко кисело мляко, така че този пресен дресинг от копър е добре дошла промяна!
Краставици за използване в тази салата от авокадо
Въпреки че всяко разнообразие от краставици ще работи в тази рецепта за салата от авокадо, аз предпочитам да използвам дълга английска краставица (или краставица без семки). Те са склонни да имат по-тънка кожа и по-малко семена, което ги прави идеалното допълнение към салата. Можете да обелите краставиците, но наистина няма нужда от тази рецепта. Тъй като обикновено правим тази салата от краставици и авокадо и след това я ядем веднага, оставяме и семената, и кожата непокътнати.
Няколко съвета за тази салата от авокадо с краставици
- ▢две авокадо на кубчета
- ▢две супени лъжици пресен лимонов сок от ½ лимон
- ▢един английска краставица измити и нарязани на кубчета
- ▢две супени лъжици червен лук нарязани на кубчета
- ▢¼ чаша пресен копър
- ▢един супена лъжица захар
- ▢1 ½ супени лъжици червен винен оцет
- ▢¼ чаша зехтин
- ▢подправка сол и черен пипер на вкус
- Внимателно смесете авокадо и лимонов сок в средна купа.
- Добавете всички останали съставки и внимателно разбъркайте, за да се комбинират.
- Охладете 20 минути преди сервиране.
Ако търсите вкусно и просто ястие, в което да се задълбочите, ще харесате тази салата с краставици и авокадо. Салатите от краставици са прости, свежи и лесни за приготвяне; те са идеалната освежаваща гарнитура за лятото и могат да придружат всяко ястие Пиле на грил до а вечеря с перфектна пържола на скара !
Още рецепти с пресни краставици, които ще ви харесат
Салата от нахут е свежа лятна салата, която включва краставици, домати и нахут с пресни билки в бърз дресинг!
Салата от краставици, диня и фета е прохладна и освежаваща салата е чудесна страна за всяко лятно хранене.
Кремообразна салата с паста от краставици е забавен обрат на типична салата от краставици, превръщайки я в страхотна гарнитура или просто ястие без месо!
Сандвичи с краставица копър са вкусен свеж летен обяд или сандвич с чай и един сандвич, които всичките ми деца обичат!
Гръцки цацики (Дип от кисело мляко) потапяме и поръсваме всичко - от хляб до салата или пиле на скара за свеж вкус!
Бързо кисели краставици са идеалният начин да заобичате пресните си градински краставици!
как да се отървете от мухъл в тавана на банята
Гледайте ме Направете тази салата от авокадо с краставици!
4.96от25гласове ПрегледРецепта Салата с краставици и авокадо
Време за подготовка10 минути Време за готвене0 минути Общо време10 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Салата от краставици и авокадо включва хрупкави краставици, богато кремообразно авокадо и пресен летен копър, всички хвърлени в обикновен лимонов дресинг. Идеалната лятна страна само за минути!Съставки
Дресинг
Инструкции
Информация за храненето
калории:308,въглехидрати:петнадесетж,протеин:двеж,Дебел:28ж,Наситените мазнини:4ж,натрий:единадесетmg,калий:619mg,фибри:7ж,захар:5ж,витамин А:450IU,Витамин Ц:17.9mg,калций:30mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеГарнитура
