Тартар сос от туршия от копър е пълен с хрупкава пикантна туршия от копър! Съчетава се идеално с риба, чипс или пържени картофи и дори върви чудесно скариди !
Всички обичат сос тартар, но купената от магазина версия дори не държи свещ на домашно приготвеното си братче. Ще бъдете толкова изненадани да видите колко лесно е да направите домашен сос тартар, пълен с пресен копър, парченца копър туршия и други страхотни вкусове!
Не би било риба с чипс без домашен сос тартар – свежестта на лимона се съчетава перфектно с кремообразността от майонеза. Добавете малко пикантност от киселите краставички и ще имате най-добрия сос тартар!
Може да е идеален за риба и чипс, но върви идеално с почти всяко рибно ястие (римувах!)… рибни такос също са страхотни с него!
Какво е сос тартар? Сосът тартар е основно сос от айоли (или майонеза), който често се приготвя със сладки кисели краставички, въпреки че предпочитам пикантен копър. Този сос тартар от туршия от копър има страхотен вкус, защото добавям някои допълнителни съставки с максимален вкус – дижон, каперси и пресен магданоз.
В тази рецепта за сос тартар от кисели краставички обичам да използвам хрупкави чеснови краставички от копър, тъй като чесънът е един от любимите ми вкусове и, разбира се, съм доста пристрастен към туршия от копър (оттук Салата с макаронени краставички от копър Аз създадох). Сладките кисели краставички също работят чудесно в тази рецепта, ако ги имате под ръка!
Обикновено мислим за сос тартар само за риба, но е чудесен за хрупкави картофи на фурна , чипс или почти всяко предястие.
Как да си направим сос тартар
Това е толкова просто, колкото смесването на всички съставки в купа! Започнете с нарязване на кисели краставички на супер фини парчета. Уверете се, че са доста малки, в зависимост от това колко едър искате да бъде сосът ви.
Комбинирайте всички съставки за сос тартар в купа и го поставете в хладилник за поне 30 минути, така че всички вкусове да имат възможност да се комбинират и засилят.
Домашният сос тартар с кисели краставички ще издържи около 2 седмици. Съхранявайте го в хладилника си в купа, покрита с найлоново фолио, или го прехвърлете в буркан.
С какво върви сосът Тартар?
Този бърз сос тартар може да се сервира заедно с някои от любимите ви ястия!
- Печени рибни хапки
- Пържено пиле на фурна - опитайте тази комбинация, ще ви хареса!
- Лесни банички със сьомга
- Пакет от фолио от сьомга от аспержи - да се един тиган хранене!
- Лесни торти с раци
- Хрупкави скариди за пуканки
Харесахте ли тези хрупкави скариди за пуканки? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
5от12гласове ПрегледРецепта Тартар сос от туршия от копър
Време за подготовка10 минути Време за готвене0 минути Общо време10 минути Порции16 супени лъжици Автор Холи Нилсон Пикантен сос тартар с много парченца копър. Това е идеално за потапяне на риба, скариди или любимите ви предястия.Съставки
- ▢един чаша майонеза
- ▢½ чаена лъжичка лук на прах
- ▢две супени лъжици сок от туршия от копър
- ▢един супена лъжица сладък вкус
- ▢две чаени лъжички пресен лимонов сок
- ▢две кисели краставички от копър нарязани на ситно
- ▢две чаени лъжички пресен копър
- ▢сол и черен пипер на вкус
Инструкции
- Комбинирайте всички съставки в малка купа.
- Охладете поне 30 минути преди сервиране.
- Съхранявайте в хладилник до 3 дни.
Информация за храненето
калории:98,Дебел:10ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:5mg,натрий:195mg,калий:10mg,витамин А:35IU,Витамин Ц:0.3mg,калций:5mg,Желязо:0.1mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПотопете се
