Може микровълноваубий микробикато грипни вируси,коронавируси, и вредни бактерии? Краткият отговор е да, но не равномерно и може би не по начина, по който мислите. За съжаление, няма стандартен набор от насоки за това как точно да унищожавате различните видове микроби, които биха Ви загрижили върху храни, медицински изделия идруги обекти. Ето какво е известно досега и как можете да използвате микровълновата фурна, за да убиете някои микроби.
Фактите за убиването на микроби в микровълновата печка
ДА СЕ популярно проучване от 2007 г. от група професори от Университета на Флорида разглеждат специално използването на микровълнова фурна за унищожаване на бактериите върху гъба. Те откриха, че микровълновото печене на мокра гъба на най-високата настройка за две минути убива или дезактивира 99% от всички живи патогени в гъбите. По-нова проучване от Cardinale, M., Kaiser, D., Lueders, T. и др. установи, че микровълновите неща като гъби могат да убият някои от по-слабите бактерии, но това може да направи силните бактерии още по-силни. Други експерти предполагат констатациите от това проучване са подвеждащи , което показва, че най-вредните микроби ще бъдат инактивирани. Отстраняването е, че микровълновата печка вероятно ще помогне, но може да не предложи 99% подобрение и може да варира в зависимост от патогена, който се опитвате да убиете.
Свързани статии- Как да дезинфекцираме четка за зъби и да убием микробите
- Колко гореща трябва да бъде водата, за да убие микробите?
- Как да изчистите парите за пари без микроби
Микровълните убиват с топлина, а не действително микровълново излъчване
С течение на времето изследователите научиха, че топлината, а не действителните микровълни, могат да дезинфекцират даден елемент. Нормални методи за готвене, като печене, пържене илиготвене в микровълнова фурна, убивайте бактерии и вируси в храните, когато всички части на храната се доведат до подходяща температура. Колко висока трябва да бъде топлината варира в зависимост от вида на вируса или бактериите, но ето някои важни примери:
- CDC споделя това Грипните или грипните вируси се убиват от топлина по-висока от 167 градуса по Фаренхайт.
- The Световна здравна организация (СЗО) казва, че вирусът на птичия грип е убит при 158 градуса по Фаренхайт.
- Професор Стенли Перлман , експерт по коронавирус, споделя, че готвенето на месо до 150 градуса по Фаренхайт ще направи всеки коронавирус в месото неактивен.
- Тексаски университет A&M показва, че температура от най-малко 140 градуса по Фаренхайт ще убие повечето бактерии, но някои, катоСалмонела, може да се нуждае от повече топлина.
Микровълните не се дезинфекцират равномерно
Всеки, който е подгрял остатъци от лазаня, знае товамикровълните не се нагряват равномерно. Това означава, че те не довеждат всички части на даден елемент до една и съща температура за унищожаване на микробите. Някои части може да са достатъчно горещи, за да унищожат микробите, като дезинфекцират само части от даден предмет.
Как да убиете микроби с вашата микровълнова печка
Според Центрове за контрол и превенция на заболяванията (CDC) в доклад за 2019 г. използването на микровълни за стерилизация на медицински изделия не е одобрено от Администрацията по храните и лекарствата (FDA). Медицинските изделия могат да включват обикновени домакински уреди като термометри и медицински маски. CDC споделя предишни изследвания, които противоречат при показване точно дали и как битовите микровълни могат да бъдат използвани за медицински санитарни услуги.
Микровълнови обекти във вода
Тъй като някои изследвания показват, че микровълноватасанитарни методи с използване на водаса ефективни, CDC препоръчва да запарите някои елементи в микровълнова печка като метод за саниране . Те предлагат това като метод засаниране на хранителни продукти за бебетаслед като са били правилно почистени със сапун и вода. Въпреки че методът се препоръчва за бебешки бутилки, те казват, че той работи и за спринцовки за хранене или лекарства, медицински чаши и лъжици.
- Измийте добре предметите.
- Поставете разглобените предмети в закупената от вас система за микровълнова пара. Ако нямате система за приготвяне на пара, поставете предмети в стъклен или керамичен съд с капак.
- Гответе предмета на висока за четири до шест минути. Според CDC повечето вируси и бактерии се унищожават след шест минути .
- Изделията трябва да изсъхнат напълно на въздух, преди да бъдат използвани повторно или складирани.
Микровълнова храна за убиване на микроби
Ако трябва да стерилизирате храна или течност, като например изнасянето, на което може да не се доверите, е без микроби, ключът е да го достигнете до равномерна температура, която е достатъчно висока, за да убие вируси и бактерии. Не забравяйте, че това няма да помогне с храна, която е с изтекъл срок на годност или се е развалила; това е техника, която може да използвате за храна, която може да бъде замърсена. Ето как да го направите:
- Избършете всички контейнери за изнасяне, които смятате, че могат да бъдат замърсени, или прехвърлете храната в стерилни контейнери, безопасни за микровълнова фурна.
- Гответе храната или течността в микровълнова фурна на висока температура. Времето за готвене ще варира в зависимост от храната или течността.
- Използвайте термометър, за да проверите вътрешната температура на предмета. Трябва да чете най-малко 170 градуса по Фаренхайт. Проверете на няколко места и разбъркайте храната, ако е възможно, за да сте сигурни, че температурата е еднаква.
Какво не трябва да микровълнова?
Микровълните са създадени за затопляне на храни и напитки, така че повечето експерти препоръчват да ги използвате само според указанията. Има много видове материали, които наистина трябва никога не се микровълнова защото те могат причиняват пожари или малки експлозии.
- Метал, всякакъв вид или количество
- Остри предмети, като клечки за зъби
- Цели яйца в черупката им
- Тънки или крехки пластмаси, които се топят с висока температура
- Хартия като кафяви торбички или вестници
- Контейнери, изолирани с пяна
- Стиропор
- Найлонови торбички
- Дрехи и други големи предмети от плат като спално бельо
Трябва ли да дезинфекцирате еднократни маски в микровълновата печка?
Разполагаеммедицински маскиса направени да се използват веднъж, като кърпичка. Хсу Ли Ян | , ръководител на програма за инфекциозни заболявания в NUS Saw Swee Hock School of Public Health, казва, че поради това не трябва да се опитвате да дезинфекцирате еднократни маски в микровълновата печка. Уредът действително може да повреди тези тънки материали и да ги направи по-малко ефективни. FDA повтаря този съвет, предупреждавайки го хирургически маски не са предназначени да се използват повече от веднъж.
Трябва ли да санирате четката си за зъби в микровълновата?
Няма реални доказателства, показващи, че използването на a замърсена четка за зъби след заболяване би ви замърсило, казва CDC. Ако не споделяте четката си за зъби и я изплаквате след всяка употреба, няма реална опасност да използвате собствената си четка за зъби след заболяване. CDC предупреждава, че микровълновата четка за зъби може действително да я повреди.
Силата на топлината
Няма съмнение, че топлината може да помогнеунищожи някои микробикато бактерии и вируси. Тъй като вашата микровълнова фурна произвежда топлина, разумно е да се предположи, че тя може да помогне за саниране или дезинфекция на различни предмети. Необходими са повече изследвания, които да помогнат на хората да насочат хората към тази неволна употреба на битови микровълни. Тази основна информация за използването на микровълни за унищожаване на микроби трябва да ви даде добра представа дали това е методът, който искате да използвате или не.
