Тази рецепта за салата Амброзия беше основен продукт на празничната маса на баба ми.
Пухкава „салата“, която всъщност изобщо не е салата, тази рецепта за гарнитура (известна още като салата с 5 чаши) има кремообразна основа с кокосови парченца, ананас, портокали и миниатюрни блатове.
Какво е салата Амброзия?
Класическата салата от амброзия има място на трапезата при ястия, за Великден или дори вечеря за благодарност! И така, какво точно представлява тази плодова салата с маршмелоу?
Амброзия буквално означава „храна на боговете“, но е и вкусна гарнитура. Въпреки че се нарича салата, това е по-скоро рецепта за десерт.
Започва с кремообразна основа и добавяне на:
- мандаринови портокали
- хапки от ананас
- мини маршмелоу
- кокосов орех
Вариации на рецептата за амброзия
Възможностите за съставките в тази рецепта са безкрайни.
- Основата в тази рецепта е заквасена сметана или гръцко кисело мляко (и двете подсладяват от блата), но можете да използвате ванилово кисело мляко, крема сирене или дори разбит топинг (като Cool Whip) или бита сметана. Виждал съм и извара в някои варианти, но ние предпочитаме гладка текстура.
- Опитайте други екстри, включително мараскино череши или ядки като орехи или пекани.
- Разменете мандарините и ананаса за консервиран плодов коктейл или праскови.
- Ако предпочитате, пропуснете консервите и сгънете пресни плодове като грозде, банани, боровинки и/или ягоди!
Как да си направим салата Амброзия
Плодовата салата Амброзия е чудесна страна за разбиване, ако нямате време!
- Изцедете всички ананаси и портокали (съгласно рецептата по-долу).
- Добавете в голяма купа и разбъркайте.
- Оставете да се охлади в хладилник поне 4 часа.
Бележки и съвети
- Не забравяйте да направите тази салата предварително, за да има възможност да седне, това помага за смесването на вкусовете и прави блата да омекнат, което подслажда рецептата.
- Отцедете добре всички плодови съставки, така че ястието да не е воднисто.
- Внимателно сгънете мандарините за последно, тъй като те могат да бъдат крехки и да се счупят.
- Заквасената сметана може да се замени с гръцко кисело мляко или обикновено кисело мляко.
Още десертни салати
Идеален за лятно барбекю, коледна вечеря или дори като десерт без печене!
- Уолдорфска салата с червена боровинка
- Салата с желе от Бери Пух
- Салата с ягодов геврек
- Салата с червена боровинка милионер
- Ягодова бананова салата
- Салата от черешов пух
Кои са любимите ви съставки за салата Амброзия? Кажете ни в коментар по-долу!
4.97от56гласове ПрегледРецепта Лесна салата Амброзия
Време за подготовка5 минути Време за почивка4 часа Общо време4 часа 5 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Това е най-добрата рецепта за салата от амброзия! Доста е просто, не прекалено сладко и е нещо, което винаги може да се намери на нашите празнични вечери!Съставки
- ▢един чаша сметана
- ▢един чаша мини маршмелоу бял или плодов аромат
- ▢един чаша кокосов орех
- ▢един чаша консервирани хапки от ананас добре изцеден
- ▢един чаша консервирани сегменти от мандарина източи
Инструкции
- Сгънете заедно всички съставки в голяма купа.
- Приберете в хладилник за поне 4 часа или за една нощ.
- Сервирайте студено.
Информация за храненето
калории:150,въглехидрати:23ж,протеин:двеж,Дебел:7ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:10mg,натрий:29mg,калий:225mg,фибри:двеж,захар:17ж,витамин А:296IU,Витамин Ц:14mg,калций:62mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт, гарнитура
