Лесно печена Аляска

Най -Добрите Имена За Деца

Печена Аляска лесно се прави само с 5 съставки и макар да изглежда фантастично, всъщност е много лесно! За първи път имах това на круиз в Аляска и знаех, че трябва да създам проста версия у дома!





Сладолед и паунд торта се увиват в меренга и се пекат в гореща фурна, докато меренгето стане златисто кафяво, като се запазва целостта на замразения сладолед непокътнат! Наистина невероятно! Сервирайте този лесен десерт като завършек на перфектното ястие, той абсолютно ще удиви вашите гости!

Благодарим на Princess Cruises за домакинството на нашия круиз, сервирайки ни много невероятни морски дарове и спонсорирахте това вкусно Рецепта за печена Аляска !





политика за връщане за баня в леглото и след това

Печена Аляска с ягода върху бяла чиния



Печената Аляска изисква малко подготовка и разбира се време за замразяване, със сигурност е лесно и има много малко ръце навреме! Този красив десерт е направен само с ПЕТ прости съставки (вероятно имате под ръка)!

Тази лесна печена Аляска е вдъхновена от нашите скорошни Круиз по Аляска с Princess Cruises ! Първо, Аляска е спираща дъха красива, както може би сте виждали в моя Лесни банички със сьомга рецепта. Има безкрайни неща за правене както на лодката, така и извън нея!

Докато бяхме на кораба, изглеждаше, че винаги има някаква дейност, към която бихме могли да се присъединим, като любопитни факти, дегустация на вино или дори игра на бинго (вижте бордови дейности тук )! Има както закрити, така и външни басейни, хидромасажни вани, фитнес център и, разбира се, места за почивка и наистина да се отдалечите от всичко това като светилището. Нощният живот е много забавен с няколко различни предавания за гледане и шезлонги, за да се насладите на напитки и танци. И докато имахме абсолютен взрив на борда, ние също много ОБИЧАХА нашите екскурзии! Princess има множество екскурзии до брега, от които можете да избирате, когато плавате в Аляска. Направихме няколко обиколки и трябва да кажа, че Обиколка на пустинята Glacier Point в Скагуей беше невероятно!



Колаж от различни круизни снимки по Аляска

Храната беше извън класациите, има толкова много различни изживявания на борда и всичко беше вкусно! През дните правехме ежедневни ястия, често посещавахме бюфет или се наслаждавахме на най-невероятното пица ! Вечер имахме прекрасни ястия в кафене Bayou (което сервира ястия, вдъхновени от Ню Орлиънс) до невероятно италианско ястие в Sabatini’s. И разбира се, много морски дарове, включително сьомга, раци и големият финал, BAKED ALASKA!

Наистина какво би било круиз по Аляска, без да изпитате печена Аляска?!

Печената Аляска е идеалният завършек на всяко ястие и макар да изглежда впечатляващо, всъщност е много лесно да се направи! И, разбира се, беше вдъхновен от красотата, която е Аляска, заснежени планински върхове и ледници!

заведете децата си на занимания през работния ден

Покрити със сняг планински склон в Аляска

Какво е Baked Alaska?

Съвсем просто, но невероятно, Baked Alaska е десерт безе, пълен със сладолед, загрят и сервиран от фурната!

Как да си направим печена Аляска?

  • Сладоледът се омекотява леко и се пресова в облицована купа, след което паунд тортата се притиска върху горната част на сладоледа и след това се замразява.
  • След като замръзне се обръща, така че паундовият сладкиш е на дъното. Нанася се дебел слой безе, за да покрие целия десерт, след което отново се поставя във фризера.
  • Накрая се пече в супер загрята фурна за много кратко време, докато меренгето стане златисто кафяво. Трябва да се охлади или да почине само за около 10 минути преди сервиране.

Печената Аляска изглежда почти вълшебна, тъй като този сладолед десерт остава замразен след печене в гореща фурна! Както при почти всички трикове, истинската магия се крие в науката; въздухът задържа паундовия кейк и меренгата изолират сладоледа, като го предпазват от топене!

Цялопечена Аляска с извадена филийка

Други фактори, които допринасят за успеха на печена Аляска:

  • Уверете се, че фурната ви е гореща, за да може да се приготви бързо (за да не се разтопи сладоледът)!
  • Започнете с яйца със стайна температура (и не забравяйте, че всяко олио или жълтък изобщо ще развалят меренгата ви)
  • Дайте на десерта си, покрит с меренга, време да замръзне. Колкото по-студено, толкова по-добре!
  • Уверете се, че слоевете на тортата от безе и паунд са достатъчно дебели (около 1″), за да изолират сладоледа

Ако имате късмет да имате остатъци от Печена Аляска, просто поставете остатъка във фризера за друг път!

Печена Аляска с ягода върху бяла чиния 5от12гласове ПрегледРецепта

Лесно печена Аляска

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене0 минути Време на замръзване8 часа Общо времепетнадесет минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Покритият безе сладолед с кора за торта е лесен за приготвяне десерт, който ще впечатли гостите ви!

Съставки

  • 8 чаши неаполитански сладолед леко омекотена
  • един паунд торта нарязани с дебелина 1'
  • 6 белтъци стайна температура
  • ¼ чаена лъжичка крем от зъбен камък
  • ¾ чаша захар

Инструкции

  • Постелете купа от 3 qt с найлоново фолио. Загребете сладоледа в купата, като се уверите, че смесите цветовете и натиснете, за да премахнете всички празни места.
  • Отгоре намажете филийки за торта, нарязани, за да паснат на купата, така че сладоледът да е покрит. Внимателно притиснете тортата в омекналия сладолед. Покрийте добре и замразете за 3 часа или до 2 седмици.
  • Разбийте белтъците и крема от зъбен камък с миксер на висока степен на пяна, около 3 минути. Добавете захарта и продължете да разбивате, докато се образуват твърди върхове.
  • Отстранете найлоновото фолио и обърнете тортата върху тава за печене. Покрийте с меренга. Поставете непокрита във фризера за поне 1 час или до 24 часа.
  • Загрейте фурната до 500°F. Печете десерта около 3-5 минути или докато меренгата стане златиста.
  • Оставете да изстине/да почине 5 минути преди нарязване.

Информация за храненето

калории:562,въглехидрати:91ж,протеин:13ж,Дебел:петнадесетж,Наситените мазнини:9ж,холестерол:58mg,натрий:144mg,калий:371mg,фибри:двеж,захар:47ж,витамин А:555IU,Витамин Ц:0,8mg,калций:179mg,Желязо:0.6mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеДесерт

Калория Калкулатор