Лесен бирен хляб

Приготвянето на хляб е тенденция, която е във възход и тази лесна рецепта дава хляб, идеален за потапяне, сандвичи или препечен хляб и конфитюр! Не се изисква мая !



Ако правите домашно печен хляб не е в графика, но кутията за хляб е празна, ние сме ви покрили! Биреният хляб прави перфектен хрупкав хляб за около час, използвайки само 5 съставки!



Нарязан бирен хляб





Защо обичаме бира хляб

Биреният хляб изисква без мая (с изключение на маята, която вече се намира в бирата.) И така без месене да търсим още! (Извинете за полуизпечените каламбури, днес сме на ролка!)

С пълна сериозност, този хляб наистина изисква без месене , и няма време за нарастване .



Само с а малко съставки , супер е просто. Или бъдете креативни и добавете мед вместо захар или дори сирене и бекон, за да персонализирате!

Съставки за бира за хляб



Съставки и вариации

брашно: Тази рецепта използва самовтасващо брашно, за да стане бързо и лесно.



какво да се смесва с кокосов ром

Нямате самовтасващо брашно под ръка? Няма проблем, включих и указания за универсално брашно!

Бира: Добавя както към заквасването, така и към профила на вкуса на този хляб. Тъмната бира дава по-дълбоки вкусове, докато светлата бира прави хляб с по-лек вкус. И двете са страхотни, просто използвайте това, което имате под ръка!

Ароматизатори: Този бирен хляб е страхотна рецепта за експериментиране, тъй като е практически безупречна.

  • Опитайте да добавите малко натрошено сирене или добавете допълнително мед, за да направите сладък хляб!
  • Нарязаните халапеньо или люти чушки ще подправят нещата!
  • Розмарин, сушени домати и зехтин за хляб в италиански стил!

две изображения на бира хляб, който се приготвя и след изпичане в тава за хляб.

Как да си направим хляб с бира

Супер прост и винаги успешен, това е един хляб, който не изисква дълъг оборот!

  1. Комбинирайте мокри и сухи съставки (според рецептата по-долу).
  2. Разпределете в намазнена тава.
  3. Печете и се наслаждавайте.

Това е всичко! Сервирайте с супа или вкусно Брускета за перфектната гарнитура или предястие!

Бирен хляб в тава за хляб

Съвети за успех

  • Могат ли децата да ядат бирен хляб? Освен ако не е проблем с алергия, не би трябвало да е проблем. Повечето, ако не и целият алкохол се приготвя, оставяйки след себе си дрождите и пикантния вкус.
  • Разбъркайте добре тестото, но не се побърквайте. За разлика от приготвянето на хляб с мая, твърде многото смесване може да го направи твърде гъст.
  • Не пропускайте солта и захарта и не пестете от маслото или хлябът няма да има никакъв вкус.
  • Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Гледайте внимателно и не го преварявайте.
  • Съхранявайте хляба плътно увит или в херметически затворен съд на плота, за да предотвратите изсъхването му.

Нарязан бирен хляб, гарниран със сладко

Още бързи хлябове

Обичахте ли този бирен хляб? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

филия бирен хляб до питката 4.94от32гласове ПрегледРецепта

Лесен бирен хляб

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетдесет минути Общо времеедин час 5 минути Порции12 резени Автор Холи Нилсон Приготвен без мая, без месене и без време за втасване, този лесен бирен хляб е готов за фурната за нула време!

Съставки

  • 3 чаши брашно с набухвател или универсално брашно с бакпулвер, вижте бележките
  • 3 супени лъжици захар
  • 12 унции Бира стайна температура
  • 1/3 чаша масло разтопен
  • един чаена лъжичка сол

Инструкции

  • Загрейте фурната до 375°F. Намажете с мазнина тава с размери 8'x4'.
  • Сложете брашното и захарта в купа и разбийте много добре.
  • Добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
  • Изсипете в подготвена форма за хляб.
  • Печете 50-60 минути.
  • Охладете преди нарязване.

Бележки за рецептата

Самовтасващото брашно може да бъде заменено с 3 чаши универсално брашно, 1/2 чаена лъжичка сол и 4 чаени лъжички бакпулвер. Бирата може да бъде заменена със селцерска вода, но бирата добавя вкус, така че ще искате да добавите допълнителни подправки. Този хляб се поддава добре на добавки, включително подправки, лук и сирена. Разбъркайте добре тестото, но не се побърквайте. За разлика от приготвянето на хляб с мая, твърде многото смесване може да го направи твърде гъст. Не пропускайте солта и захарта и не пестете от маслото или хлябът няма да има никакъв вкус.

Информация за храненето

Сервиране:единрезен,калории:182,въглехидрати:27ж,протеин:4ж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:3ж,холестерол:14mg,натрий:144mg,калий:39mg,фибри:единж,захар:3ж,витамин А:158IU,калций:7mg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПредястие, хляб, гарнитура