Лесно печени картофи на фурна

Хрупкави отвън и пухкави отвътре, печените картофи са лесна гарнитура, която върви с почти всяко ястие!



Добавете любимите си подправки въз основа на това, което има във вашия шкаф за подправки или какви билки растат във вашата градина!



Печени картофи върху тава за печене





Защо обичаме тази рецепта

Тези печени на фурна картофи са много лесно се прави , така че можете да имате вкусна гарнитура с минимална работа!

който е най-съвместим със скорпиона

Можете да използвате сушени билки, но ако имате пресни под ръка, непременно ги използвайте! Намирам, че високата температура може да доведе до изгаряне на пресния чесън, така че печените картофи са едно от единствените места, където наистина обичам да използвам чесън на прах вместо пресен.



Чувствайте се свободни да бъдете креативни с подправките за тези лесни картофи във фурната, те върви страхотно с почти всичко !

Печени картофи на фурна в чиния за сервиране с магданоз



Какъв вид картофи да използвате

За да бъда напълно честен, можете да използвате ВСЕКИ вид картофи за печене, включително червена кожа, червендаци, злато Юкон и дори сладки картофи .



как да извадите червени петна от килима

Да белиш или да не белиш? Въпреки че можете да белите картофи преди печене, определено не е необходимо да ги белите! Аз лично харесвам аромата, който добавят от червен цвят или картофи от Айдахо, и също харесвам вида и цвета на картофите с червени кори!

Ако използвате малки картофи, можете да ги нарежете наполовина или ако са малки, можете просто да ги набодете с вилица или нож преди печене, за да позволите на парата да излезе.

Как да печем картофи

Колкото и да обичам Два пъти печени картофи , приготвянето на печени на фурна картофи е толкова невероятно просто, че това е моята любима гарнитура!

Майка ми ме научи да накисвам нарязани картофи, ако времето позволява, това премахва част от нишестето и им помага да станат хрупкави, докато са пухкави отвътре. Не забравяйте да ги подсушите добре, преди да добавите зехтина, за да се пекат вместо на пара!!

    Измийте картофите и нарежетена 1″ кубчета. Накиснетев студена вода около 15-20 минути (по избор).
  1. Загрейте фурната до много гореща температура.
  2. Добавете зехтин, подправки и билки(по рецепта по-долу) и печете до омекване.

Добавяне на пресни билки, подправки и зехтин към картофите за перфектната рецепта за печени картофи на фурна

нека добрите времена преобърнат превода на френски cajun

Колко дълго да се пече

Страхотното при приготвянето на печени картофи е, че можете да ги печете при почти всяка температура и се пекат много по-бързо от Печени картофи . Намирам, че по-високата температура дава най-добри резултати за хрупкава външност и пухкава вътрешност.

При каква температура да се пекат картофи

Най-често пека картофи на 425°F, тъй като обичам как хрупка отвън. В зависимост от това какво друго имате във фурната, можете да приготвите картофи на по-ниска температура, ако е необходимо (но може да ви трябва по-дълго време за печене).

Следните времена за готвене са за 1″ картофени кубчета:

  • Печете на 350°F за 45-50 минути.
  • Печете на 375°F за 35-40 минути.
  • Печете на 400°F за 30 минути.
  • Печете на 450°F за 20-25 минути.

Сервиране на печени картофи на фурна

Имате ли остатъци?

Остатъците са страхотно затоплени в тиган или във фурната. Те са перфектни в а омлет или за страхотен пряк път за хаш за закуска , като хашбрауни или в гювечи!

Можете ли да замразите печени картофи? Да! Въпреки че не са нещо, което бихте си помислили да замразите, те всъщност замръзват добре! Поставям ги в торбичка за фризер и загрявам или във фурната (или тостер) в тиган на котлона. Просто ги добавям в тигана заедно с Печени на фурна пилешки гърди за лесно хранене през седмицата!

Сервирайте тези печени картофи с…

Или добавете гарнитури:

защо скорпионите са привлечени от библиотеки
    • заквасена сметана (или дори гръцко кисело мляко за здравословен обрат)
    • див лук или лук
    • парченца бекон
    • сирене чедър

Любими картофени рецепти

Хареса ли ви тези печени картофи на фурна? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

Тава за печене, пълна с печени картофи във фурната 4,99от282гласове ПрегледРецепта

Лесно печени картофи на фурна

Време за подготовкаедин час 5 минути Време за готвене30 минути Общо времеедин час 35 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Печените на фурна картофи са лесна гарнитура, която върви с почти всяко ястие!

Съставки

  • две паунда червени или жълти картофи с кора
  • две супени лъжици зехтин
  • един чаена лъжичка чесън на прах
  • 3 супени лъжици пресни билки нарязани (розмарин, магданоз, мащерка, босилек)
  • ½ чаена лъжичка червен пипер
  • да опитам едра сол и черен пипер

Инструкции

  • Загрейте фурната до 425°F.
  • Почистете картофите (не ги белете). Нарежете на 1 кубчета.
  • Ако времето позволява, накиснете картофите в студена вода за до 1 час. (Това премахва нишестето и прави картофите по-пухкави). Отцедете и подсушете картофите, ако е необходимо.
  • Хвърлете картофите, зехтина, билките и подправките
  • Поставете върху тава за печене и печете за 30-35 минути, докато покафенеят и омекнат.

Бележки за рецептата

Използвайте всяка комбинация от билки, която искате. Сухите подправки/билки могат да се заменят, използвайте 1-2 чаени лъжички сухи билки вместо пресни. Всякакъв вид картофи ще работи в тази рецепта и беленето на картофи е по избор.

Информация за храненето

калории:147,въглехидрати:24ж,протеин:двеж,Дебел:4ж,натрий:27mg,калий:687mg,фибри:двеж,захар:единж,витамин А:10IU,Витамин Ц:13mg,калций:петнадесетmg,Желязо:1.1mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеГарнитура