Безплатните менюта са чудесна помощ при планирането на сватбени приеми. Използването на безплатни менюта като ръководство предоставя отправна точка за персонализиране на менюто, което отговаря на предпочитанията и вкусовете на двойката.
Идеи за безплатни сватбени менюта
Въпреки че много заведения за хранене ще ви предложат идеи за меню за вашата рецепция, повечето все пак ще искат да знаят какъв вид храна сте имали предвид да сервирате. Някои ще вземат вашите идеи и ще ги разширят, като гарнитура, която просто трябва да сервирате. Други ще създадат меню, базирано единствено на вашите предпочитания, така че бъдете готови да предложите идеи за различни курсове.
Свързани статии- Дейности за сватбен прием
- Идеи за бюфет на сватбен прием
- Снимки на декорации за сватбен прием
Двойките, които планират самостоятелно сватбено тържество, трябва да планират менютата си съответно. Вземете под внимание вашите вкусове, умения за готвене и налично време, преди да настроите сърцето си за определено меню. Намерете вдъхновение, като използвате тези менюта:
Тропическо меню
Дори и да не планирате плажна сватба, пак можете да придадете тропически вкус на цялостния прием с правилното меню. Това е идеално за двойки, които планират да се отправят към тропиците на медения си месец, или за тези, които живеят в климат, където малко от тропиците е екзотично допълнение към нощта.
Предястия :Кокосови скариди, плодови кабари, ананасова салса върху препечени сладки рулца
Салата : Кокосова плодова салата
Основно ястие : Махи махи риба на скара или ананас и парченца шунка, остъклени от манго
лечение с горещо масло за афро-американска коса
Странични ястия :Задушени аспержи, плантани на скара, печени сладкиши
Традиционно американско меню
Традиционните менюта са станали традиция, защото са почти универсално харесвани. Този тип меню работи добре за сватби с ограничен бюджет, тъй като повечето от елементите са лесни за получаване и лесно приготвяне.
Предястия :Коктейл от скариди, панирани гъби
Салата :Валдорфска салата
Основно ястие : Ръчно издълбано печено говеждо месо със сос или пилешки гърди на скара
Странични ястия : Подправенозелен боб, картофено пюре от чесън, сладка царевица на скара
Меню, вдъхновено от Азия
За онези, които отиват на минималистичен или модерен сватбен прием, се вписва азиатско вдъхновено меню. Сервирайте това леко меню за хранене, последвано от много танци.
Супи : Супа от яйчни капки, сладко-кисела супа
Салата : Смесена зелена салата с мандаринови портокали, хрупкави юфка и дресинг от сусам
Основно ястие :Сусамово пилеили смесени запържени зеленчуци в соев сос върху юфка
Странични ястия : Броколи на пара, бели и кафявипържен ориз, яйчени рулца
Меню, вдъхновено от испанците
Придайте на рецепцията си малко екзотичен въздух с това меню, вдъхновено от испанците. Ако вашата сватба включва смели цветове или латино музика, това меню трябва да се побере точно.
Предястия : Испански тортили, тарта от сърца от артишок, пържени с миди и поднесени в сос от бяло вино
Салата : Броколи и карфиол с кубчета шунка, поднесени с винегрет
Основно ястие :Паелясъс скариди или чесънтилапия
Странични ястия :Шафран ориз, фурна на фурна, картофи в чесън майонеза
Италианско меню
Италианската храна се разглежда от мнозина като комфортна храна. Придайте на сватбата си удобно и спокойно усещане, като поднесете меню, което призовава тези мисли.
Предястия :Брускета с домати и босилек
Салата : Италианска салата, салата антипасто
Основно ястие : Патладжан пармезан или италиански лазаня за колбаси
Странични ястия : Чеснов хляб,Паста Алфредо
Френско вдъхновено меню
Френската храна често се разглежда като олицетворение на романтиката и елегантността. За ултра романтични или официални сватби помислете дали да не сервирате френско меню.
Предястия : Quiche Lorraine, с чатни гарнитурапечена бри, разнообразни крепчета
Салата : Салата Niçoise
Основно ястие : Пиле с бадемова коричка илирататуй
Странични ястия : Печени тиквички, бадемови картофени крокети
Зимно меню
Подгрейте зимната си сватба с някоя обилна зимна тарифа. Това по-тежко меню има за цел да донесе усещане за комфорт и благополучие на вашите гости.
Предястия :Пълнени гъби, картофена супа чедър
Салата : Салата от смесени зеленчуци с боровинки, орехи и козе сирене
Основно ястие :Филе миньони пълнени чушки
Странични ястия : Ризото,печен тиквен орех, картофи уасаби
Лятно меню
Ако правите лятна сватба на открито, менюто трябва да е в съответствие с обкръжението ви. Сервирайте леки, вдъхновени от лятото ястия, за да допълвате безпроблемно деня.
Предястия : Плато с плодове и сирене с плодове през сезона и лек сос за потапяне на кисело мляко за плодовете
Салата : Пилешка салата, поднесена върху легло от смесени зелени салати
Основно ястие :Пържола на скараили риба меч, поднесена с лек лимонено-билков сос
Странични ястия :Зеленчуци на скара, оризов пилаф, розмарин нови картофи
Меню с неформални дневни малки плочи
Ако искате да организирате неформален сватбен прием, може би е добра идея да организирате дневно събитие. Тъмното обикновено кара приемът да се чувства по-официален. Дневните приеми могат да се провеждат на открито, което го прави по-скоро като барбекю или пикник. Ако провеждате дневна рецепция, можете да сервирате малки чинии, храни за пръсти или тапас, вместо голяма вечеря.
- Пълнени гъби
- Асортираничаени сандвичи
- Пица с плоски питки
- Крекери и чийзбол
- Бисквитисъс сладко
- Кюфтета
Идеи за бар и бюфет меню
Вместо да отидете на седналия маршрут за вечеря, потърсете безплатни менюта, които се въртят около концепция за бюфет или бар. Тези менюта обикновено включват смесени зелени салати и дресинги, заедно с плодова салата и евентуално гарнитура. Много популярни менюта на шведска маса често се въртят около тема, като:
- Десертни барове: Сервирайте миниатюрни десерти в чаши или чинии. Предложете единични порции пудинги, барове, бисквитки, сладкиши, тарти и чийзкейк хапки на гостите си, ако рецепцията е обед.
- Печени картофени блокчета: Създайте бар с печени картофи с гарнитури, които се харесват на всички. Идеите включват сирене чедър, броколи, масло, подправки, бекон, чили и салса.
- Така барове: Кажете olé на тако бар, който включва чипс, салса, тако с мека и твърда черупка, подправено говеждо и пилешко месо, маруля, маслини, домати, заквасена сметана, гуакамоле, лук и лют сос.
- Барове за хляб: Закупете разнообразие от кръгли хлябове с изрязан център. Сервирайте чили, пилешка юфка, минестроне и френски супи от лук заедно с хлябовете.
Създайте сами безплатните менюта илипотърсете сватбен доставчиккоито могат да изпълнят вашите идеи за бюфет.
Избор на менюта за обществено хранене
Когато търсите сватбен доставчик, помолете да видите примерни менюта, които са направили за други клиенти. Това е важно поради три причини:
какво да кажа на някой, който е загубил член на семейството
- За да сте сигурни, че доставчикът на храни може да събере набор от храни, които се допълват взаимно
- За да научите какви са вашите опции за менюто, ако резервирате точно този доставчик
- За да видите дали доставчикът на храна е създал менюта, които отговарят на вашите идеи и очаквания в миналото
Преди да се спрете на доставчик на храна, не забравяйте да говорите с тях за вашите очаквания и какви идеи може да имате за менюто. Тези идеи могат да включват, но не се ограничават до:
- Сватбена тема
- Тема за прием
- Място за приемане
- Място за меден месец
- Наследството на булката и младоженеца
Кетърингът, с когото разговаряте, трябва да може да ви предоставя редовно няколко планове от менюта, които предлагат услугите им. Ако не, това може да е знак, че искате да продължите да търсите сватбен доставчик. Поискайте копие от менютата, което да съхранявате заедно с вашето ръководство за планиране на сватба. Сравнете идеите за менюто, разходите и дегустациите в ръководството, преди да направите окончателен избор. Не забравяйте, че доставчикът на храна трябва да работи с вас и вашите идеи, а не обратното. Ако кетърингът, с когото говорите, не може да събере меню около вашата тема, продължете напред.
Празнувайте деня си
От избора на ястия до създаването на карти от менюто, вашата сватбена трапеза не трябва да струва цяло състояние. Забавлявайте се с тематично меню или изберете класически ястия, на които всеки може да се наслади, а вие ще се насладите на сладкия вкус на чупене на хляб със семейството и приятелите си в специалния си ден.
