Царевична салата е една от любимите ни лесни страни! Тази лесна царевична салата включва сладка прясна царевица от кочана, хрупкави краставици и узрели сочни градински домати, всички комбинирани в лек и лесен винегрет.
Страхотно е да се насладите на пресни летни продукти в рецепти като Лятна салата с паста или Градина свежи брускети !
Любимец на лятото
Царевична салата е страхотна лятна салата; лесно се прави и има невероятно свеж вкус без много съставки или суетене (и не се изисква готвене)!
Лятото е най-доброто време от годината за сервиране на пресни салати и зеленчуци от градината. Въпреки че имам много малка градина, се отбивам и на фермерските пазари, за да се насладя на реколтата им.
Не отглеждам много разновидности на зеленчуци в моето малко градинско пространство; обикновено моркови, тиквички (за най-доброто Лесно печени тиквички ), репички и зелен лук (и тази година имам малко цвекло). Докато градината ми е малка, винаги отглеждам чери домати и обикновени домати и много пресни билки.
Как да си направим салата от царевица
царевица: Това Царевична салата рецептата започва с основа от вкусна сладка царевица (разбира се), ако имате време си струва да си направите царевица на скара да го използвате в тази рецепта, преди да го отрежете от кочана.
ДРЕСИНГ: След това добавям малко пресни зеленчуци и хвърлям всичко с обикновен домашен винегрет (и от време на време добавям поръска натрошено фета или синьо сирене).
Макар че не ям много сол, царевицата е едно от онези неща, които почти крещят за поръсване с едра сол, така че бъдете щедри, когато добавяте сол към тази рецепта!
ЗЕЛЕНЧУЦИ: Имайте предвид, че размерите на зеленчуците в тази лятна царевична салата не трябва да са точни, ако имате допълнителни домати или просто ги обичате, добавете допълнително... малко краставички, това ще се окаже вкусно!
Още летни салати, които ще харесате
- Салата с краставици и авокадо включва хрупкави краставици и кремообразно авокадо, смесени с копър и лимон за перфектната лятна страна!
- Лятна салата от зелен фасул, домати, лук и босилек Естествено нисковъглехидратно и вкусно, името почти казва всичко.
- Салата от нахут е зареден с всички най-добри вкусове в пълна с протеини лятна салата и най-хубавото е, че издържа дни в хладилника!
- Диня и авокадо салата със спанак е заредена със сочна диня и кремообразно авокадо във вкусен дресинг от маково семе.
- Кремообразна салата от домати краставици е проста рецепта, включваща всичките ми пресни градински билки, сочни домати и разбира се хрупкави краставици.
5от91гласове ПрегледРецепта Салата с прясна царевица
Време за подготовка10 минути Общо време10 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Сладка лятна царевица, хрупкави краставици и зрели сочни градински домати, всички комбинирани в лек и лесен винегрет.Съставки
- ▢3 чаши царевични зърна около 4 кочана царевица
- ▢един чаша Чери домати разквартиран
- ▢един чаша краставици нарязани на кубчета
- ▢¼ чаша червен лук нарязани на кубчета
- ▢3 супени лъжици зехтин
- ▢3 супени лъжици ябълков оцет или оризов оцет
- ▢щедра поръска, разбира се, сол
- ▢черен пипер на вкус
- ▢един супена лъжица пресен магданоз
- ▢пресен босилек или копър по избор
Инструкции
- Сварете или скарайте царевицата. След като се сварят, извадете зърната от царевицата.
- Комбинирайте всички съставки в голяма купа и внимателно разбъркайте.
- Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Бележки за рецептата
Ако времето позволява, изпечете царевицата си на скара за максимален вкус. Загрейте грила на средно висока температура. Отстранете коприната и обвивката от царевицата. Намажете със зехтин и обилно подправете. Печете по 2-3 минути от всяка страна или докато леко се овъгли. Охладете преди употреба.Информация за храненето
калории:103,въглехидрати:12ж,протеин:единж,Дебел:5ж,натрий:117mg,калий:155mg,фибри:единж,захар:двеж,витамин А:175IU,Витамин Ц:6.8mg,калций:7mg,Желязо:0.6mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
онлайн ouija дъска смеете да играетеРазбира сеГарнитура
