Гювеч от пресен зелен фасул

Гювеч от пресен зелен фасул е класическа гарнитура, чудесна за специални поводи като Деня на благодарността или Коледа, но все пак перфектна по всяко време на годината! Тази рецепта включва пресен зелен фасул, приготвен до омекване в кремообразен гъбен сос. Тази домашна гювеч е гарнирана с сирна заливка панко!



Перфектната запеканка със зелен фасул домашно приготвена от нулата!



Гювеч от зелен фасул върху съд за печене Гювеч от пресен зелен фасул

Без вечеря с пуйка не би било пълно картофено пюре , сос и разбира се вкусен гювеч със зелен фасул! Семейството ми с нетърпение очаква тази страхотна гарнитура всяка година! Нежен зелен фасул, приготвен в кремообразен гъбен сос и гарниран с хрупкав панко топинг и сирене чедър; толкова много любими съставки на семейството, събрани в едно ястие!





Докато аз обичам Campbell's Гювеч от зелен фасул (с консервиран боб и крем супа от гъби), докато бях растяла, майка ми винаги правеше гювеч от пресен зелен боб, така че обикновено и аз го правя.

Зеленият фасул се сварява до хрупкавост и правя вкусен домашен гъбен сос (можете да пропуснете тази стъпка, ако предпочитате и да използвате кондензирана крем супа от гъби). След това поръсвам с нарязани на кубчета червени чушки, които не само са ароматни, но и правят това ястие красиво цветно и празнично.



Изсипете гъбения сос върху съставките за гювеч от зелен фасул

Да съм подготвен и да правя толкова, колкото мога преди време, ми помага да бъда организиран и ми позволява да се наслаждавам на повече време със семейството; особено когато сервирате голяма вечеря с пуйка (винаги използвам това Ръководство за сервиране на вечеря в Турция за печат и този Планировчик за вечеря за Деня на благодарността )!



Този гювеч от пресен зелен фасул може да бъде приготвен до 24 часа предварително и да се съхранява в хладилника ви до изпичане. Толкова лесно да преминете от хладилника до фурната до масата, което ви дава необходимото време за приготвяне пълнеж , царевичен гювеч и останалите фиксатори!



Гювеч от зелен фасул

Обичам пържен лук и понякога ги слагам отгоре, но тъй като това е домашен вариант, избрах заливка от галета, смесена с малко сирене. Оставяйки това ястие да почине около 5 минути преди сервиране, ще помогне на соса да се сгъсти.

Още гарнитури, които ще харесате

Гювеч от зелен фасул върху съд за печене 4.88от31гласове ПрегледРецепта

Гювеч от пресен зелен фасул

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене25 минути Общо време40 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Нежният хрупкав зелен фасул с лесен домашен гъбен сос и чедър е идеалната страна за всяко ястие!

Съставки

  • 4-5 чаши зелен боб краищата се отстраняват и се нарязват на ½' парчета
  • ½ чаша червен пипер нарязани на кубчета
  • ¼ чаша прясно сирене пармезан настърган
  • ½ чаша сирене чедър настърган, разделен

сос

  • ½ малък лук нарязани на ситно
  • ¾ чаша гъби около 4-5 гъби, нарязани на ситно
  • две супени лъжици масло
  • две супени лъжици брашно
  • сол и черен пипер
  • ½ чаша готварска сметана
  • един чаша мляко
  • един чаена лъжичка аз съм върба

Топинг

  • един супена лъжица масло разтопен
  • ½ чаша Панко галета
  • ½ чаша сирене чедър

Инструкции

  • Загрейте фурната до 350°F.
  • Сложете голяма тенджера с вода да заври. Гответе зеления фасул за 6-7 минути или докато омекне. Отцедете добре.
  • Гответе лука и гъбите в масло, докато омекнат и лукът стане прозрачен, около 5-6 минути. Разбъркайте брашното, солта и черния пипер. Гответе още 2 минути.
  • Добавете млякото и сметаната, като бъркате, докато стане гъста и хомогенна. Отстранете от котлона и разбъркайте в соевия сос. Опитайте и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
  • Комбинирайте зелен фасул, червен пипер, сирене чедър и сирене пармезан. Поръсете с гъбения сос и поставете в 2 qt гювеч.
  • Комбинирайте съставките за гарнитура и оставете настрана.
  • Печете 20 минути. Разбъркайте и поръсете със заливка. Печете още 10-15 минути или докато шупне и топингът покафенее.

Информация за храненето

калории:217,въглехидрати:единадесетж,протеин:8ж,Дебел:16ж,Наситените мазнини:9ж,холестерол:петдесетmg,натрий:265mg,калий:247mg,фибри:двеж,захар:4ж,витамин А:1245 гIU,Витамин Ц:19.1mg,калций:210mg,Желязо:единmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеГарнитура