Сандвич с пиле на скара

Лятото е идеалното време да запалите барбекюто и да направите сочни сандвичи с пиле на скара!



Маринованите пилешки гърди са изпечени на скара до нежно съвършенство и гарнирани с бърз домашен сос от медена горчица и любимите ни пресни топинги в градината. Този сандвич е любим през цялата година!



близък план на сандвич с пиле на скара





Идеален за изпреварване

Честно казано, най-добрият сандвич с пиле е този, който е лесен за приготвяне, нежен, сочен и гарниран с пресни лакомства!

Страхотно е да подгответе се предварително и хвърлете на скара за гости (или на плажа). Пригответе пилето и добавете към маринатата в плътно затворен съд и го вземете със себе си или го приберете в хладилника до вечеря.



Добавете хрупкав бекон , или го направете пикантен с любимите си гарнитури за сос! Почти невъзможно е да объркате това! Обичаме леко препечената сусамова кифла, а марината е за умиране, с нейното вкусно съчетание от пикантно и сладко!

изсипете сос върху пиле, за да направите сандвич с пиле на скара



Съставки и вариации

ПИЛЕ
Залепете с пилешки гърди или използвайте пилешки бутчета без кости/кожа за супер сочен пилешки сандвич.



КИФЛКИ
Тази рецепта изисква препечена сусамова кифличка, но не се колебайте да я допълвате с някой от любимите си като маслен бриош! Или разбийте малко домашен чеснов хляб или дори халапеньо чедър хляб , и го сервирайте като сандвич!

СОС
Ние обичаме пътя горчица с мед сосът се допълва перфектно, но марината е толкова гъвкава, че всеки сос ще се съчетае добре с нея. Опитайте шрирача, Барбекю , домашна майонеза , или каквото ви впечатли!

съставки за приготвяне на сандвич с пиле на скара

Как да си направим сандвич с пиле на скара

Приготвянето на пиле за скара никога не е било по-лесно и води до сандвич, който ще вкуси достоен за ресторант! Ето основния преглед:

    Мариновайте пилешко
    Комбинирайте съставките за марината (според рецептата по-долу). Начукайте пилето до равномерна дебелина и го мариновайте. Скара
    Когато сте готови за готвене, загрейте скара, след това запечете пилето на скара по 5-6 минути от всяка страна и препечете кифличките (аз го правя и направо на скарата). Добавете топингии сервирайте!

Те имат невероятен вкус заедно пакетчета картофи на скара или зеленчуци на скара , и а хрупкава салата ! Добавете малко царевица на кочан за празник, подходящ за крал!

изглед отгоре на отворен сандвич с пиле на скара

средно тегло за 15-годишно момиче

Съвети за успех

  • Използвайте чук за месо и дъска за рязане, за да начукайте пилето до дебелина 1/2 инча. Тайната на перфектно изпеченото пиле е равномерното месо, така че се уверете, че цялата гърда е с еднаква дебелина. Няма чук за месо? Няма проблем, просто използвайте заоблената страна на тежка метална лъжица!
  • При направата пиле на грил , внимавайте да не преварите.
  • За печене на пилето, а не на скара, продължете и използвайте бройлер във фурната . Поставете пилето на 4 инча от котлона и печете по 5-7 минути от всяка страна (или докато достигне 165°F).
  • Мариновайте за 30 минутиили до 4 часа. Повече от това и месото няма да има същата консистенция след готвене, тъй като марината ще започне да готви месото.

Гарнитури за барбекю

Вие ли направихте тези сандвичи с пиле на скара? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!

близък план на сандвич с пиле на скара 5отдвадесетгласове ПрегледРецепта

Сандвич с пиле на скара

Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Време за мариноване30 минути Общо времеедин час Порции4 сандвичи Автор Холи Нилсон Тези сандвичи с пиле на скара са идеални за горещ летен ден, поднесени с прясна салата или зеленчуци на скара!

Съставки

  • 1 ½ паунда пилешки гърди 4 малки
  • 4 кифлички със сусамово семе
  • ¼ чаша меден горчичен сос* или майонеза
  • зелена салата, домати, лук по избор

Марината

  • 3 супени лъжици растително масло
  • две супени лъжици ябълков оцет
  • един супена лъжица Дижонска горчица
  • един чаена лъжичка чесън на прах
  • един супена лъжица кафява захар
  • ½ чаена лъжичка сол пипер всеки

Инструкции

  • Разбийте пилешки гърди до ½' дебелина.
  • Комбинирайте всички съставки за марината в купа или торба за фризер. Добавете пилешкото и разбъркайте добре, за да се комбинират. Маринирайте за 30 минути (или до 4 часа).
  • Загрейте грила на средно висока температура.
  • Поставете пилето на скара за 5-6 минути от всяка страна, докато не остане розово и пилето достигне 165°F.
  • Докато пилето се пече на скара, намажете кифличките със зехтин и ги поставете с лицето надолу върху скарата. Леко препичане.
  • Намажете всяка кифла с медена горчица и по желание добавете зелена салата, домати и лук. Отгоре намажете с пиле и сервирайте.

Бележки за рецептата

Ако пилешките ви гърди са по-големи, можете да ги нарежете на 4 порции.
Не преварявайте пилето, то се начуква, за да се приготви равномерно и му трябват само около 10-12 минути общо.
Пилешките гърди могат да бъдат заменени с пилешки бутчета без кожа.
Домашна медена горчица: Комбинирайте ⅓ чаша майонеза, 1 ½ супени лъжици жълта горчица, 1 ½ супени лъжици мед и ½ чаена лъжичка чесън на прах.

Информация за храненето

калории:452,въглехидрати:31ж,протеин:41ж,Дебел:17ж,Наситените мазнини:10ж,холестерол:109mg,натрий:823mg,калий:692mg,фибри:единж,захар:9ж,витамин А:51IU,Витамин Ц:3mg,калций:82mg,Желязо:двеmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеПиле, вечеря, предястие, основно ястие