Лятото е идеалното време да запалите барбекюто и да направите сочни сандвичи с пиле на скара!
Маринованите пилешки гърди са изпечени на скара до нежно съвършенство и гарнирани с бърз домашен сос от медена горчица и любимите ни пресни топинги в градината. Този сандвич е любим през цялата година!
Идеален за изпреварване
Честно казано, най-добрият сандвич с пиле е този, който е лесен за приготвяне, нежен, сочен и гарниран с пресни лакомства!
Страхотно е да подгответе се предварително и хвърлете на скара за гости (или на плажа). Пригответе пилето и добавете към маринатата в плътно затворен съд и го вземете със себе си или го приберете в хладилника до вечеря.
Добавете хрупкав бекон , или го направете пикантен с любимите си гарнитури за сос! Почти невъзможно е да объркате това! Обичаме леко препечената сусамова кифла, а марината е за умиране, с нейното вкусно съчетание от пикантно и сладко!
Съставки и вариации
ПИЛЕ
Залепете с пилешки гърди или използвайте пилешки бутчета без кости/кожа за супер сочен пилешки сандвич.
КИФЛКИ
Тази рецепта изисква препечена сусамова кифличка, но не се колебайте да я допълвате с някой от любимите си като маслен бриош! Или разбийте малко домашен чеснов хляб или дори халапеньо чедър хляб , и го сервирайте като сандвич!
СОС
Ние обичаме пътя горчица с мед сосът се допълва перфектно, но марината е толкова гъвкава, че всеки сос ще се съчетае добре с нея. Опитайте шрирача, Барбекю , домашна майонеза , или каквото ви впечатли!
Как да си направим сандвич с пиле на скара
Приготвянето на пиле за скара никога не е било по-лесно и води до сандвич, който ще вкуси достоен за ресторант! Ето основния преглед:
- Използвайте чук за месо и дъска за рязане, за да начукайте пилето до дебелина 1/2 инча. Тайната на перфектно изпеченото пиле е равномерното месо, така че се уверете, че цялата гърда е с еднаква дебелина. Няма чук за месо? Няма проблем, просто използвайте заоблената страна на тежка метална лъжица!
- При направата пиле на грил , внимавайте да не преварите.
- За печене на пилето, а не на скара, продължете и използвайте бройлер във фурната . Поставете пилето на 4 инча от котлона и печете по 5-7 минути от всяка страна (или докато достигне 165°F).
- Салата с прясна царевица – не се изисква готвене
- Брюкселско зеле на скара – само 4 съставки
- Картофена салата – 5 звездна рецепта
- Балсамови зеленчуци на скара – шарена гарнитура
- Класическа рецепта за зелева салата
- Ананас на скара – гарнитура или десерт
- ▢1 ½ паунда пилешки гърди 4 малки
- ▢4 кифлички със сусамово семе
- ▢¼ чаша меден горчичен сос* или майонеза
- ▢зелена салата, домати, лук по избор
- ▢3 супени лъжици растително масло
- ▢две супени лъжици ябълков оцет
- ▢един супена лъжица Дижонска горчица
- ▢един чаена лъжичка чесън на прах
- ▢един супена лъжица кафява захар
- ▢½ чаена лъжичка сол пипер всеки
- Разбийте пилешки гърди до ½' дебелина.
- Комбинирайте всички съставки за марината в купа или торба за фризер. Добавете пилешкото и разбъркайте добре, за да се комбинират. Маринирайте за 30 минути (или до 4 часа).
- Загрейте грила на средно висока температура.
- Поставете пилето на скара за 5-6 минути от всяка страна, докато не остане розово и пилето достигне 165°F.
- Докато пилето се пече на скара, намажете кифличките със зехтин и ги поставете с лицето надолу върху скарата. Леко препичане.
- Намажете всяка кифла с медена горчица и по желание добавете зелена салата, домати и лук. Отгоре намажете с пиле и сервирайте.
Те имат невероятен вкус заедно пакетчета картофи на скара или зеленчуци на скара , и а хрупкава салата ! Добавете малко царевица на кочан за празник, подходящ за крал!
средно тегло за 15-годишно момиче
Съвети за успех
Гарнитури за барбекю
Вие ли направихте тези сандвичи с пиле на скара? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5отдвадесетгласове ПрегледРецепта Сандвич с пиле на скара
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Време за мариноване30 минути Общо времеедин час Порции4 сандвичи Автор Холи Нилсон Тези сандвичи с пиле на скара са идеални за горещ летен ден, поднесени с прясна салата или зеленчуци на скара!Съставки
Марината
Инструкции
Бележки за рецептата
Ако пилешките ви гърди са по-големи, можете да ги нарежете на 4 порции.Не преварявайте пилето, то се начуква, за да се приготви равномерно и му трябват само около 10-12 минути общо.
Пилешките гърди могат да бъдат заменени с пилешки бутчета без кожа. Домашна медена горчица: Комбинирайте ⅓ чаша майонеза, 1 ½ супени лъжици жълта горчица, 1 ½ супени лъжици мед и ½ чаена лъжичка чесън на прах.
Информация за храненето
калории:452,въглехидрати:31ж,протеин:41ж,Дебел:17ж,Наситените мазнини:10ж,холестерол:109mg,натрий:823mg,калий:692mg,фибри:единж,захар:9ж,витамин А:51IU,Витамин Ц:3mg,калций:82mg,Желязо:двеmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПиле, вечеря, предястие, основно ястие
