Как да готвя бекон във фурната

Бекон във фурната е просто и лесно, без съмнение. Страхотно за закуска, BLT сандвичи и добавяне на натрошен бекон към рецептите.



кучето ми не е същото след изземване

С този удобен метод няма нужда да стоите над пръскана тава с бекон. Още по-хубавото е, че този метод без усилие прави перфектен хрупкав бекон всеки път.



изглед отгоре на хрупкав бекон, за да покаже как се готви бекон във фурната





Печен бекон

  • Много като бекон за фритюрник , това е един от най-добрите начини за приготвяне на бекон. Просто разстелете лентите бекон в тава за печене, поставете го във фурната, изпечете и воаля перфектен бекон.
  • Това ще освободи котлона; печенето на бекон във фурната означава, че няма пръскане на бъркотия като пържен в тиган.
  • Няма нужда да гледате бебето или да обръщате бекона. Просто изпечете.
  • Беконът във фурната не отнема много време и ако искате да запазите мазнина от бекон, в тавата все още ще има много за спестяване.
  • Този хрупкав бекон е добър за сандвичи, натрошени салата Цезар , поръсване върху картофено пюре и добавяне към a гювеч за закуска.

Използвайте всякакъв вид бекон

американски бекон е най-разпространеният вид бекон. Тази популярна разфасовка идва от корема на прасето и обикновено е тлъсто месо. Ароматизираният бекон (като клен или пипер) също е страхотен, изпечен на фурна.

Дебело нарязан бекон работи добре във фурната. Този бекон се нарязва с дебелина около 1/8 ″, така че ще му трябва малко повече време. Ако го проверите на 20 минути и му трябва повече време, обърнете го и го върнете във фурната за малко.



Пуешки бекон – Пуешкият бекон, който е малко по-слаб, работи. Ще изисква по-малко време за готвене във фурната при същата температура, за да се гарантира, че няма да изсъхне.

бекон върху тава за печене с пергамент, за да покаже как се готви бекон във фурната



Приготвяне на тигана

Не се нуждаете от решетка или решетка за охлаждане, за да готвите бекон. Всъщност предпочитам да пека резенчета бекон директно върху тавата за печене. Ще се запече добре в мазнината.



Обичам да постелям тавата с фолио и/или пергамент за лесно почистване.

Как да приготвим бекон във фурната

Ще трябва да печете бекона на 400 ° F за около 20 минути.

  1. Загрейте фурната до 400°F по рецептата по-долу .
  2. Поставете бекона върху подготвения лист за печене с ръбове.
  3. Печете, докато беконът достигне желаното ниво на хрупкавост (няма нужда да го обръщате), около 20 минути.
  4. Извадете бекона от тигана и поставете върху хартиени кърпи, за да се отцеди мазнината.

За пуешки бекон: Подредете върху блат и гответе за 11-13 минути.

За дебело нарязан бекон: Гответе на същата температура, но за пълните 20 минути. Тъй като беконът е толкова дебел, може да се наложи да се обърне и да се приготви още няколко минути.

бекон върху тава за печене

Съвети за хрупкав бекон във фурната

  • За лесно почистване покрийте тава с ръбове с алуминиево фолио или пергаментова хартия, преди да добавите лентите бекон.
  • Уверете се, че резените бекон са на един слой, припокриващите се парчета също няма да са хрупкави.
  • Ако правите по-големи партиди бекон, използвайте два тигана и сменете разположението на тиганите след около 10 минути. Може да се наложи да добавите няколко минути време за готвене.
  • Загрейте фурната, преди да добавите бекона в тигана.

Запазете мазнината за бекон

  • Ако искате да запазите мазнината от бекона, оставете го да изстине в тавата за около 10-15 минути, преди да го изсипете в буркан.
  • Мазнината от бекона в тигана може да бъде запазена и се добавя чудесно Домашна кремообразна царевица , салатни дресинги, BLT макаронена салата , или за пържене на яйца !
  • Използвайте грес за бекон, за да направите сос от бекон бисквити .

варен бекон в чиния, за да покаже как се готви бекон във фурната

събиране на антични мрамори: идентификация и ръководство за цените

Съхранение

Останалият бекон може да се съхранява в хладилник за 3-4 дни или да се замрази до 2 месеца.

Използвайте бекон направо от замразен, той се размразява само за няколко минути.

Какво да правим с варен бекон

Приготвили ли сте този хрупкав бекон на фурна? Кажете ни любимите си съвети за приготвяне на бекон във фурната по-долу!

близък план на бекон, изпечен на фурна 5от29гласове ПрегледРецепта

Как да готвя бекон във фурната

Време за готвене18 минути Общо време18 минути Порции8 порции Автор Холи Нилсон Следвайте тази лесна рецепта, за да приготвяте перфектно златисто хрупкав бекон всеки път!

Съставки

  • един пакет бекон

Инструкции

  • Загрейте фурната до 400°F. Ако желаете, застелете тавата с фолио и/или пергаментова хартия за лесно почистване.
  • Подредете бекона на един слой върху тава за печене с ръбове.
  • Печете 18-20 минути или докато беконът стане хрупкав. Дебело нарязаният бекон ще се нуждае от допълнително време.
  • Прехвърлете в чиния, постлана с хартиена кърпа. Ако желаете, оставете мазнината от бекона да изстине 10 минути и оставете в буркан за готвене.

Бележки за рецептата

  • Съхранявайте остатъчния бекон в хладилника в херметически затворен контейнер до 3-4 дни. Загрейте отново във фурната, в микровълновата печка или във фритюрника.
  • За лесно почистване покрийте тава с ръбове с алуминиево фолио или пергаментова хартия, преди да добавите лентите бекон. Не се изисква решетка за печене .
  • Уверете се, че резените бекон са на един слой, припокриващите се парчета също няма да са хрупкави.
  • Ако правите по-големи партиди бекон, използвайте два тигана и сменете разположението на тиганите след около 10 минути. Може да се наложи да добавите няколко минути време за готвене.
  • Ако искате да запазите мазнината от бекона, оставете го да изстине в тавата за около 10-15 минути, преди да го изсипете в буркан.

Информация за храненето

калории:230,протеин:6ж,Дебел:двадесет и еднож,Наситените мазнини:7ж,холестерол:36mg,натрий:365mg,калий:109mg,витамин А:двадесетIU,калций:3mg,Желязо:0.2mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеЗакуска, свинско