Как да приготвите спагети скуош в микровълновата

Спагети скуош е буквално един от любимите ми зеленчуци през цялата година. Той е вкусен, засищащ и е чудесен заместител с ниско съдържание на въглехидрати за сервиране Кюфтенца Crockpot или в супи!



Този лек и вкусен зеленчук е чудесно приготвен в микровълновата, докато вие Сос за спагети къкри на котлона! След като приготвите спагети скуош, добавете малко масло или зехтин и сол и черен пипер за вкусно проста страна.



Спагети скуош в купа с масло и магданоз със заглавие





Трябва да опитате това

Ако никога не сте опитвали спагети скуош, позволете ми да ви кажа, че пропускате! Мога да ви уверя, че е лесно да се направи! Всъщност готвенето на спагети тиква в микровълновата е толкова лесно, че след като го опитате, ще бъде основен продукт в менюто ви!

Готвенето на спагети тиква в микровълновата е най-добрият метод за по-фин и деликатен вкус, тъй като не получава сладката карамелизация, която печени на фурна спагети тиква има.



Спагети скуош с нож

Най-лесната рецепта за скуош за спагети

Започнете, като разрежете тиквата си спагети наполовина по дължина. Това е много твърд скуош и устоява на острието на най-острите нож така че често питам в магазина за хранителни стоки и през повечето време ще ми го нарежат наполовина.



Ако не можете да ги накарате да го нарежат в бакалия, набодете го с вилица няколко пъти, след което го запечете в микровълнова за 3-4 минути, преди да го нарежете. Това ще омекоти кожата малко, за да улесни рязането. Не се опитвайте да приготвите цяла тиква докрай в микровълновата, натрупването на пара може да доведе до нейното отваряне.



  • Използвайте голям нож и разрежете здравата кожа (това е най-трудната част от приготвянето на този зеленчук), като нарежете върха на спагети тиква до върха по дължина.
  • Изстържете семената и жилавите парченца.
  • Изхвърлете семената (или гответе и яжте семената, както бихте направили печени тиквени семки ).

Спагети скуош се нарязват и семената се изстъргват в купа

Най-добрият начин за приготвяне на спагети скуош

Едно от нещата, които обичам в спагети скуош е, че можете да готвите в микровълновата за по-малко от 10 минути.

Един от най-големите ключове за правилното получаване на спагети в микровълнова фурна е количеството вода, което добавяте. Добавянето на малко вода при микровълнова фурна помага да се приготви на пара. Ако добавите твърде много вода, тиквата ви ще стане каша, а спагетите ви ще бъдат наистина къси.

Ако използвате скуош спагети като алтернатива на паста с ниско съдържание на въглехидрати, не забравяйте да пуснете вилицата си по същия начин като нишките, за да направите най-добрите „юфка“.

Спагети скуош с вилица

Какъв е вкусът на спагети скуош?

Макар че може да прилича на паста, вкусът му не е същият! Когато готвите спагети тиква в микровълновата, тя има твърда, но нежна текстура и много мек сладък вкус (не наситен сладък вкус като зимната тиква).

Опитайте, всъщност е наистина вкусно, само леко подправено или гарнирано с любимия си сос за паста!

Броят на порциите от всяка половина скуош ще варира в зависимост от това как се сервира. За гарнитура получаваме около 2 порции на половин тиква, но ако я ядем като основно ястие, се пада 1/2 тиква на човек. Ако скуошът ви е наистина голям, може да откриете, че 1/2 скуош може да нахрани двама души.

Страхотното е, че се съхранява добре и се претопля като мечта за добавяне Зеленчукова супа или Гювечи .

Спагети скуош с вилица 4.96от23гласове ПрегледРецепта

Как да приготвите спагети скуош в микровълновата

Време за подготовка5 минути Време за готвене8 минути Общо време13 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Нежни спагети скуош, приготвени лесно в микровълновата.

Съставки

  • един спагети тиква
  • ¼ чаша вода
  • две супени лъжици масло по избор
  • сол и черен пипер на вкус

Инструкции

  • Надупчете спагети тиквата с вилица около 8 пъти. Поставете в микровълновата фурна за 3-4 минути (не гответе повече от 5 минути цели).
  • Извадете тиквата от микровълновата и нарежете отгоре надолу по дължина. С помощта на лъжица отстранете семената и пулпата и ги изхвърлете.
  • Поставете 1/4 чаша вода на дъното на малък съд за гювеч. Добавете тиквата, нарязана надолу. Покрийте плътно с найлоново фолио.
  • Печете в микровълнова 6-10 минути или докато тиквата лесно се пробие през кожата с вилица.
  • Извадете от микровълновата, внимателно отстранете найлоновото фолио (горещата пара ще излезе, така че бъдете внимателни).
  • Внимателно прокарайте вилица отгоре надолу, създавайки кичури спагети тиква. Овкусете с масло, сол и черен пипер.

Бележки за рецептата

Една средна до малка тиква от спагети отнема около 7 минути в моята микровълнова фурна. Това може да варира в зависимост от размера на скуоша и мощността на микровълновата печка.

Информация за храненето

калории:74,въглехидрати:16ж,протеин:единж,Дебел:единж,натрий:41mg,калий:260mg,фибри:3ж,захар:6ж,витамин А:290IU,Витамин Ц:5mg,калций:56mg,Желязо:0,8mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеГарнитура