Как да сготвим шунка със спирала

Ако се чудите как да готвя спираловидна шунка , ето всичко, което трябва да знаете! Готвене на спираловидна шунка, като копие запечена шунка с мед , е толкова лесно, че на практика се готви сам.

Спиралните шунки са популярни на Великден и коледна вечеря заедно картофено пюре или Картофи с гребени и пуйка , но можете да ги купувате целогодишно! Спиралната шунка идва напълно приготвена, всичко, което трябва да направите, е да загреете и да сервирате!

Вертикална снимка на Как да готвя шунка

как да премахнете ръждата от чугунена скара

Колко време да се готви спираловидна шунка

Спирално нарязаните шунки обикновено са между 8 и 11 паунда и вече са напълно приготвени (уверете се, че на опаковката ви пише предварително сготвени). Това означава, че когато готвите шунка, просто искате да я затоплите. Най-добрият начин да направите това е да го приготвите на ниска температура, така че външната страна да не изсъхне, преди да се нагрее вътрешността.

За да приготвите спираловидна шунка, без да изсъхне уверете се, че използвате a термометър за месо да достигне 140°F и не го преварявайте. Обикновено го свалям около 135°F и следя термометъра, за да се уверя, че достига 140°F.

Колко време да готвите спирална шунка ще зависи от размера, но отделете 13-16 минути на килограм при 250°F непокрита. Ако шунката ви е готова рано, извадете я от фурната и я оставете да изстине малко, за да не продължи да се готви. След като леко изстине, покрийте с фолио и не режете, докато не сте готови за сервиране.

Глазираща спирала шунка

Ако глазирате шунката си, както когато правите домашно приготвена копия запечена шунка с мед глазурата трябва да се добави накрая, за да не загори. Винаги изхвърлям глазурата, която идва с моята шунка, и избирам лесна домашна глазура!

Просто го изчеткайте през последните 20 минути. Понякога включвам фурната или я оставям да се запека за няколко минути, за да стане глазурата добра и лепкава.

Нашите любими рецепти за глазура:

Глазура от кафява захар за шунка
Глазирана шунка с балсам от розмарин

Ябълкова глазирана шунка

Проста глазура:
- 2/3 чаша кафява захар
- 1/4 чаша сок (портокал или ананас са страхотни)
- 2 супени лъжици дижонска горчица

Как да приготвите шунка със спирала в глинена тенджера

Бавно и стабилно печели това състезание! За идеално нежна рецепта за шунка със спирала можете също да направите Шунка от глинени съдове , намажете с глазурата по ваш избор, добавете малко вода или ябълков сок и гответе на най-ниска степен.

какъв е най-добрият начин за почистване на прозорци без ивици

Не забравяйте, че вашата спираловидна шунка вече е сготвена, вие просто прегрявате месото и го наливате с подправките или глазурата.

Нарязана шунка преди готвене

алуминиева коледна елха с цветно колело

Как да нарежете шунка със спирала

Спиралните бутове се правят чрез непрекъснато разрязване от единия край до другия и се разпадат много лесно, независимо дали се сервират студени или топли. Типичната порция е около 6 унции на човек, така че шунка от 8 фунта ще даде около 20 порции. Но кой може да яде само една филия?

Още рецепти, които ще харесате

Copycat Печена шунка с мед – толкова сочно
Шунка и царевична ядка - идеална употреба за остатъчна шунка
Супа от шунка от кости (бавна готварска печка) – друг страхотен вариант за остатъци
Запечена шунка с глазура от кафява захар – класическа празнична рецепта за шунка
Картофи и шунка - любимото ми остатъчно ястие

Защо не вземете спираловидна шунка и изпържете филийки за закуска? Или сложете парче (или две!) в сандвич с малко горчица за обяд? Спираловидната шунка е толкова лесна за приготвяне и гъвкава за сервиране, че ще се чудите защо не ги сервирате през цялата година!

4.97от92гласове ПрегледРецепта

Как да сготвим шунка със спирала

Време за подготовка5 минути Време за готвенеедин час 59 минути Общо времедве часа 4 минути Порции10 порции Автор Холи Нилсон Спиралната шунка е невероятно лесна и перфектна за сервиране при специални поводи или за коледна вечеря.

Съставки

▢един спираловидна шунка 8-10 паунда
▢глазура по ваш избор по избор

Инструкции

Загрейте фурната до 250°F.
Отстранете опаковката и ако шунката ви има малък пластмасов диск от долната страна на костта, извадете и изхвърлете диска.
Поставете шунката в плитка тава за печене, с нарязана страна надолу.
Печете за 13-16 минути на паунд, докато шунката достигне 140 ° F.
Ако добавяте глазура за шунка, добавете през последните 20 минути на готвене.
Извадете шунката от фурната и починете поне 15 минути преди нарязване. Налейте сок върху шунката преди сервиране, ако желаете.

Бележки за рецептата

За глазурата комбинирайте 2/3 чаша кафява захар, 1/4 чаша сок (портокал или ананас са страхотни) и 2 супени лъжици дижонска горчица с любимите си топли подправки. Информацията за хранителната стойност е за порция шунка от 4 унции и не включва глазура.