Водката мартини е проста вариация накласически мартини, който се прави сджини сухавермут. Приготвянето на перфектната водка мартини е въпрос на вкус, тъй като съдържа само две прости съставки плюс гарнитура. Следователно научаването как да се направи водка мартини по правилния начин зависи до голяма степен от вкуса на човека, който я пие.
Как да си направим класическа водка мартини
Това е класическата рецепта за водка мартини. Можете да го промените или адаптирате въз основа на вашия личен вкус, като добавите повече или по-малко сух вермут.
е кокосово масло добро за коткиСвързани статии
- 18 празнични коледни празнични напитки
- Водка Jello Shot Recipe
- 11 рецепти за замразени блендери с алкохол
Съставки
- 3 унции висококачествена водка
- 1 барна лъжица допълнително сух вермут
- Лед
- Испанска маслина за гарнитура
Инструкции
- Охладете ачаша за мартини.
- В чаша за смесване комбинирайте водката и вермута.
- Добавете леда иразбърква сеза добра минута или две.
- Прецедете в охладената чаша за мартини.
- Гарнирайте с испанска маслина.
Водка Мартини се разбърква, не се разклаща
Джеймс Бонд сбърка. Разклащането на класическо мартини - независимо дали е направено от водка или джин - аерира този енергичен коктейл твърде много, причинява излишно топене на лед и създава мартини с грешна текстура. Искате вашите мартини да имат копринена текстура, която може да дойде само от разбъркване. Винаги е най-добре да разбърквате коктейли, приготвени от чисти спиртни напитки като мартини (т.е. без добавени плодови сокове или обикновен сироп), вместо да ги разклащате. Използвайшейкър за коктейли(понякога погрешно наречен шейкър за мартини) за коктейли, които включват плодови сокове и сиропи с алкохол, но не и за напитки, приготвени от чисти спиртни напитки, както е водка мартини.
Как да си направим водка мартини за индивидуални вкусове
Разбира се, някои хора предпочитат много суха водка мартини, докато други предпочитат мартини, която е доста мокра. Това, което определя влажността или сухотата на мартини, е количеството сух вермут, което използвате.
Вермут за много суха мартини
За хората, които предпочитат много сухо мартини, използвайте допълнително сух вермут, измийте стъклото. Да го направя:
- Изсипете малко количество допълнително сух вермут в охладената чаша за мартини.
- Завъртете го, за да покриете стъклото.
- Изхвърлете излишния вермут.
- Разбъркайте водката с лед в чаша за смесване и прецедете в измитата чаша.
Ароматизирайте лед с вермут за суха мартини
Можете също така да създадете сухо мартини и да ограничите вермута, като овкусите леда с вермута, преди да добавите водка. Да го направя:
- Добавете ½ унция допълнително сух вермут към лед в чаша за смесване.
- Разбъркайте вермута с леда за една минута, за да овкуси леда.
- Прецедете вермута от леда и изхвърлете вермута, запазвайки леда.
- Добавете водката към запазения лед в чашата за разбъркване и разбъркайте една до две минути.
- Прецедете във вашата охладена чаша за мартини и гарнирайте.
Създайте мокра мартини
Мократа водка мартини е равни части водка и сух вермут, направени по класическия метод по-горе. За да направите това:
какво не е наред с моята котка
- Намалете водката до 1½ унции.
- Добавете 1½ унции сух вермут.
- Разбъркайте чашата с лед, прецедете и украсете.
Намерете вашата перфектна формула
Можете също така да намерите вашата перфектна формула, като експериментирате с колко допълнително сух вермут добавяте. Адаптирайте количеството водка и вермут в зависимост от индивидуалните вкусове, като намалите количеството водка, за да поберете количеството вермут, който добавяте, така че напитката да е от 3 до 3½ унции общ обем.
Най-добрата водка за водка Мартини
Определянето на най-добрата водка за вашето мартини отново е въпрос на вкус. Използвайте ароматизирана водка с най-доброто качество, което можете да си позволите. Докато водката се счита за „безвкусна“, различните водки имат фини вкусови разлики. Ключът е намирането на добре дестилирана водка, която е гладка и не е сурова, с ароматни нотки, на които се наслаждавате. Някои добри марки за водка мартини включват следното:
как да направите дърво на парите
- Сива гъска е френска водка, дестилирана от зимна пшеница. Това е много гладка водка, която прави копринени мартини.
- Водка Белведере от Полша се дестилира от ръж. Това е гладка водка, която прави полиран мартини.
- Водка от картофи Шопен е картофена водка от Полша, която е полезна за хора, които са изключително чувствителни към глутена. Има добър вкус и прави вкусно мартини.
Избор на вермут
Водките мартини извличат голяма част от вкуса си от избрания от вас вермут, особено ако харесвате мокро мартини. Изберете най-качествения вермут, който можете да си позволите. Някои добри марки вермут включват следното:
- Долин сух вермут е билков, ароматен и тревист с леко тяло.
- Noilly Prat екстра сух вермут е френски вермут, който се рекламира: много сух. Освен това е ароматен. Перфектно е, ако харесвате супер суха, но ароматна водка мартини.
Незадължителни добавки за водка Martini
Някои хора обичат да добавят няколко тирета отгорчиви коктейлиза оживяване на водка мартини. Горчивите не придават горчиви вкусове. По-скоро те добавят допълнителни аромати и помагат за обединяването на коктейлните съставки. Опитайте едно или две тирета от горчиво оранжево или кардамон или само тире или две от горчивите на Ангостура или Пейшо за интересно поемане на водка мартини.
Гарнитури за вашата водка Мартини
Традиционната водка мартинигарнитурае, разбира се, пълнената испанска маслина. Други гарнитури, които ще работят, включват:
- Лимонов обрат
- Пълнени маслини
Водка Мартини срещу Джин Мартини
Водката и джинът са подобни спиртни напитки, но водката е по-чист на вкус и далеч по-малко ароматен, тъй като джинът е по същество ботанически ароматизирана водка. Единствената разлика между приготвянето на класически джин и класическа водка мартини е духът, който използвате: заменете джина с водка.
Водка Мартини вариация: Вечерната
Ако не можете да вземете решение за водка мартини или джин мартини, има добри новини. С вечеря, която беше избраната мартини на 007, не е нужно да избирате.
Съставки
- 3 унции лондонски сух джин
- 1 унция водка
- ½ унция Предястие бял люляк
- Лед
- Лимонов обрат
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В чаша за смесване комбинирайте джин, водка и Lillet blancаперитив.
- Добавете леда. Разбъркайте за една до две минути.
- Прецедете в охладената коктейлна чаша и украсете с обрат.
Мръсна водка Мартини
Можете също да направите aмръсно мартиниот водка. За да го направите, ще трябва да добавите малкогрижи за маслини.
ще бъдете ли моите шаферски стихотворения
Съставки
- 3 унции водка
- 1 барна лъжица сух вермут
- 1 унция саламура
- Лед
- Испански маслини за гарнитура
Инструкции
- Охладете чаша за коктейл.
- В чаша за смесване комбинирайте водката, вермута и саламурата.
- Добавете леда и разбъркайте една до две минути.
- Прецедете в охладената чаша за коктейли.
- Гарнирайте с испански маслини.
Направете своя стил на водка Мартини
Начинът, по който правите водка мартини, определено зависи от личния вкус. Харесвате ли мартинито си сухо или предпочитате да е мокро? Какво харесвате за гарнитури? Какъв вид водка харесвате? Като отговаряте на тези въпроси и експериментирате, скоро ще приготвите перфектната водка мартини за вашия вкус.
