Кафето е сложна богата напитка, която еволюира от ароматно събуждане до целодневна тенденция, която включва събирания, посветени на кафето. Този кулинарен феномен ускори отварянето на безброй кафенета и създаването на множество напитки, вдъхновени от кафето, значително различни от тази обикновена чаша сутрин. За съжаление хората рядко оценяват вече не украсена чаша; те предпочитат десерт като напитка, скрит под облаци пяна или бита сметана. Въпреки че черното кафе има по-малко от един грам въглехидрати на чаша, тези сочни алтернативи за кафе са пълни с въглехидрати, които добавят килограми към хората, които ги пият религиозно.
Кафе и диети с ниско съдържание на въглехидрати
Много хора остават объркани дали кафето е разрешено, когато се опитва план за отслабване, който разчита на преброяване на въглехидратите. Когато спазвате диетата на Аткинс, нямате право да приемате кофеинови напитки, защото те могат да предизвикат инсулин и да спрат загубата на тегло. Повечето други планове с ниско съдържание на въглехидрати не посочват нито едното, нито другото за кафето, така че ако обичате кафето, просто се погрижете, когато го приготвяте. Въглехидратите в чаша кафе изцяло зависят от това дали е погълнато черно или е фиксирано с асортимент от вкусни добавки. За съжаление, тъй като неразреденото кафе е горчиво, хората рядко го консумират, без да добавят поне сметана и захар.
Свързани статии- Продукт за диета с ниско съдържание на въглехидрати
- Кои алкохолни напитки са с ниско съдържание на въглехидрати?
- Кои са най-добрите плодове за ядене по време на диета?
Въглехидратите в чаша кафе и любими добавки
| Име | Порция | Въглехидрати |
| Черно кафе | шест унции течност | по-малко от един грам |
| Безкофеиново черно кафе | осем течни унции | по-малко от един грам |
| Студено бутилирано кафе | осем течни унции | 35 грама |
| Кафе с мляко | осем течни унции | един грам |
| Кафе Латте | осем течни унции | седем грама |
| Разтворимо кафе | осем течни унции | половин грам |
| Изразено | две течни унции | по-малко от един грам |
| Капучино (пълномаслено мляко) | 12 течни унции | 11 грама |
| Кафе Мока | 12 течни унции | 32 грама |
| Кафе Фрапучино | осем течни унции | 30 грама |
| Захар | една чаена лъжичка | пет грама |
| Половин и половина | една течна унция | един грам |
| Крем за кафе | една течна унция | един грам |
| Мляко (цяло) | една течна унция | един и половина грама |
| Мляко (два процента) | една течна унция | един и половина грама |
| Мляко (един процент) | една течна унция | един и половина грама |
| Мляко (обезмаслено) | една течна унция | един и половина грама |
| Не млечен крем | една течна унция | 16 грама |
| Coffee-Mate | една течна унция | 12 грама |
| Не-млечно кафе-мате | една течна унция | 16 грама |
Методи за спестяване на въглехидрати при пиене на кафе
- Опитайте се да се отучите от добавките и да изпиете кафето си черно. Повечето хора никога не са опитвали изключителна чаша кафе, създадено скафе на зърна от един произходилиKona кафе.
- Стойте далеч от изисканите кафе напитки, предлагани в повечето специализирани кафенета.
- Намалете консумацията си до една чаша на ден или поне премахнете добавената захар от напитката си.
Заместители на кафе
Някои хора харесват вкуса и идеята за кафе, но не могат да се справят с действителното приготвяне поради кофеина, проблеми, свързани с безсънието или други здравословни проблеми. Повечето заместители на кафе са с високо съдържание на въглехидрати, но някои не, така че е най-добре да погледнете внимателно, преди да включите тези напитки в диетата си.
Цикория
Цикория ( Cichorium intybus ) е много добре позната алтернатива за кафе, която стана популярна, когато кафето беше или твърде скъпо, или недостъпно. Изсушени, печени и смлени корени от цикория понякога се добавят към истинското кафе, за да се намали кофеина. Пиенето на сварена цикория направо е придобит вкус, защото е доста кисел, без добавки като високо съдържание на въглехидрати захар или сметана. Некрасената сварена цикория съдържа по-малко от един грам въглехидрати на чаша.
Soyfee
Този чудесен заместител на кафе е създаден чрез бавно печене на соеви зърна и е сравнително нов на здравния пазар. Soyfee няма холестерол, има всичките осем незаменими аминокиселини и множество други хранителни вещества. Този продукт е без кофеин, без въглехидрати, без лактоза и не съдържа глутен. Вкусът също е доста близък до истинското сварено кафе и този заместител е разрешен при диетата на Аткинс.
Teeccino
Teeccino има невероятен вкус на кафе и предлага широка гама от вкусни опции, подобни на ароматизираното кафе, като бадемово амарето, ванилия, мая и лешник. Този продукт е направен от асортимент от печени съставки в зависимост от желания вкус. Тези съставки включват цикория, лешник, ядки от рамон, рожков, ечемик, смокини, фурми и бадеми. Teeccino е билков продукт, така че не съдържа кофеин, но също така е с много високо съдържание на въглехидрати, съдържащи от три грама до девет грама на чаша в зависимост от вкуса.
