Можете да узреете зелени домати, като ги берете преди първата слана през есенния сезон. Изберете един от доказаните методи, които могат да превърнат зелените домати във вкусни червени.
Как да използваме плодовете за узряване на зелени домати
Зелените домати ще продължат да узряват, след като бъдат извадени от лозата. Можете да ускорите процеса на узряване, като поставите зелени домати сдруги доматикоито са в процес на узряване. Можете също така да ги поставите с плодове, като напримержълт бананили ябълка, която не е завършила узряването.
Свързани статии- Отглеждане на диня: Лесно ръководство за сладка реколта
- 8 доказани метода за предотвратяване на плевелите във вашата градина
- Отглеждане на наследствени домати
Как да разберете дали банан все още узрява
Лесно е да се разбере дали бананът все още е в процес на узряване. По върховете на банана можете да намерите зелени оттенъци.
Консумативи за използване на банан за узряване на вашите домати
В рамките на няколко дни, след като поставите вашите зелени домати с узряващ банан, вашиятдоматите ще започнат да стават червени.
- Кафява хартиена торба, достатъчно голяма за няколко домата и един банан
- Зелени домати
- 1 жълт банан с леко зелени площи
Инструкции
- Измийте и подсушете зелените домати.
- Поставете доматите в кафявата хартиена торбичка заедно с банана.
- Сгънете края на торбата свободно затворено и съхранявайте на топло и тъмно място.
- Опитайте се да се уверите, че доматите не се допират един до друг.
Проверете вашите домати и банан
Не забравяйте да отворите хартиената торбичка, за да проверите дали бананът не е узрял напълно, тъй като ще привлече плодови мухи. Ако бананът вече не показва никакви зелени оттенъци, особено по краищата, заменете го с по-свеж банан, който все още има няколко зелени признака на узряване, за да се появят.
Защо бананите помагат на узряването на зелените домати
Старата приказка, че поставянето на домат на перваза на кухнята ви на слънчева светлина ще го накара да узрее, не е вярна. Това е така, защото зелените домати продължават да узряват след като бъдат събрани.
Природен етиленов газ, отговорен за процеса на узряване
Слънцето няма нищо общо с узряването. Всъщност газът, етиленът, се произвежда естествено отузряване на домати, банани, ябълки и други плодове и зеленчуци и е отговорен за процеса на узряване, а не слънцето.
Поставете домати и банани в кутията за обувки
Ако имате по-голямо количество зелени домати, можете да ни използвате картонена кутия вместо хартиена торбичка.
Консумативи
- Кутия за обувки или кутия за зареждане
- Зелени домати
- Доста узрял жълт банан с някои зелени площи
Инструкции
- Можете да поставите почистените зелени домати в кутията за обувки. Ако имате нужда от по-голяма кутия, можете да използвате кутия за зареждане.
- Поставете банана в центъра на кутията.
- Осигурете добра циркулация на въздуха, като внимателно разпределяте доматите около банана.
- Подредете доматите така, че да не се допират един до друг.
- Съхранявайте кутията на рафт килера, докато доматите ви бавно узряват.
Съвети за успешно узряване на зелени домати
Малко са съветите, които могат да ви помогнат да постигнете по-голям успех при узряването на зелени домати. Ако имате голям добив от зелени домати, можете да разклатите узряването им, като ги съхранявате на хладно място.
- Избягвайте да съхранявате домати в много влажна среда, коятонасърчава гниенето.
- Ако се съхраняват на топло място, зелените домати могат да узреят наведнъж.
- Опитайте се да оставите зелени домати на лозата, колкото можете, но ги вземете преди първата слана.
- Можете да поставите зелени домати на кухненския си плот извън слънцето и те бавно ще започнат да узряват.
- Зашеметяване на процеса на узряване чрез поставяне на някои зелени домати в по-топла зона, а останалата част в по-хладна зона за съхранение.
Знаете как да узреят зелени домати вече на лозата
Имате няколко възможности за избор на узряване на зелени домати. Изберете предпочитания от вас метод, за да сте сигурни, че доматите ви продължават да узряват и стават червени.
