Как да приготвяте броколи на пара

След като се научите как да приготвяте броколи на пара, ще ви бъде подходящо, когато имате нужда от нещо бързо, за да завършите ястието.



Приготвените на пара броколи отнемат само около 5 минути и са страхотни като гарнитура или добавени към любимите ви рецепти!



След като се приготви на пара, този зеленчук се нуждае само от малко масло или капка зехтин, изстискване на лимонов сок и малко сол. Това е идеалното допълнение към рецепти като лесни, сирене гювеч с броколи или дори добавен към пиле алфредо.





задушени броколи в тенджера

е обединен начин добра благотворителност

Лесно приготвени броколи на пара

Рецепти като Гювеч с ориз от броколи изисквайте броколите да бъдат леко задушени на пара, преди да добавите към рецептата и това е лесно да се направи.



Задушаването на зеленчуците помага да се запазят както хранителните вещества, така и вкуса.

  • Пресните броколи имат а по-добра текстура и вкус в сравнение със замразените броколи.
  • Приготвянето на броколи на пара е бърз и излиза нежен хрупкав без да е каша.
  • Броколите са страхотни здравословна гарнитура опция с прости подправки или сервирайте с a сос от сирене .
  • Приготвените на пара броколи могат да се добавят към почти всяка рецепта за гювеч или паста.

броколи готови за приготвяне на пара



ty beanie ръководство за стойност на бебешки колекционер

Как да приготвяте броколи на пара

Приготвянето на броколи на пара е лесно, просто се внимавайте да не го преварите или преварите. Пригответе броколите, като ги нарежете на цветчета. Можете да ядете и стъблото, кората на дървесната външна част, по-светлозелената вътрешност също е вкусна.



  1. За приготвяне на броколи на пара на котлона , добавете около чаша вода на дъното на тенджера или тиган.
  2. Поставете а кошница за параход (или цедка или гевгир, който пасва на горната част на тенджерата) добавете броколите. Уверете се, че водата не докосва кошницата на парахода.
  3. Оставете да заври и покрийте, за да може парата да се натрупа. Задръжте броколите за около 5 минути (по рецепта за печат по-долу ).

Ако никога не сте използвали a кошница за параход , те са евтини (около ), лесни за използване и са регулируеми, за да паснат на почти всеки размер на гърнето.

Няма Steam Basket? Няма проблем! Тази рецепта все още ще работи, ако нямате уред за пара, просто добавете ½ вода на дъното на тенджера. Отцедете добре след готвене.

Алтернативен метод

Можете да приготвите броколи на пара и в микровълнова фурна.

  • Добавете цветчетата броколи в купа, подходяща за микровълнова фурна, с около 3 супени лъжици вода.
  • Покрийте ястието си с чиния или хлабав капак (не затваряйте плътно, част от парата ще трябва да излезе).
  • Задушете броколите на висока температура за 3-4 минути. Проверете с вилица след 3 минути, за да не се препече!

Парата може да бъде много гореща и лесно да изгори, когато махнете капака (печка или микровълнова). Бъдете много внимателни, за да отворите капака далеч от себе си.

броколи в кошница на пара

Колко дълго да варите броколи на пара

Когато варите броколи на пара, по-малко е повече. Когато се препече, може да стане каша и ще загубите този доста жив яркозелен цвят. Дори една допълнителна минута може да доведе до преваряване на броколите.

Задушените цветчета броколи трябва да отнеме 5-7 минути, за да станат крехки и хрупкави. (По-късо, ако го нарежете по-малко). Можете да проверите дали броколите ви са готови, като поставите вилица в тях, за да проверите колко крехки са, или опитате едно цветенце, за да видите дали е сготвено по ваш вкус.

броколи в цедка на борда

къде да нося обещаващ пръстен

Какво да правим с броколи на пара

Приготвените на пара броколи са универсален зеленчук, който се съчетава добре с много ястия.

  • Добавете го към кремообразни тестени ястия като пилешка лазаня или фетучини алфредо.
  • Сервирайте го като обикновена гарнитура с подправки като зехтин, чесново масло, поръска люспи от червен пипер или сирене пармезан.
  • Направете сос и го сервирайте като броколи и сирене .
  • Добавете го към супи (особено добре се съчетава със супи от чедър или шунка).
задушени броколи в тенджера 5от3гласове ПрегледРецепта

Как да приготвяте броколи на пара

Време за подготовка5 минути Време за готвене5 минути Общо време10 минути Порции4 порции Автор Холи Нилсон Пресни броколи, приготвени на пара до нежно хрупкаво съвършенство.

Съставки

  • 3 чаши цветчета броколи подрязани и измити
  • 1 ½ чаши вода
  • сол черен пипер и масло за сервиране по избор

Инструкции

  • Поставете кошница за пара или гевгир в голяма тенджера.
  • Добавете броколи и вода, колкото да покрие дъното на тенджерата.
  • Оставете да заври, намалете котлона, за да къкри.
  • Покрийте и гответе 5-7 минути или докато броколите омекнат, когато се надупчат с вилица.

Бележки за рецептата

Пригответе броколите, като ги нарежете на цветчета. Можете да ядете и стъблото, кората на дървесната външна част, по-светлозелената вътрешност също е вкусна. Уверете се, че водата не докосва кошницата на парахода. Кошници за параход са евтини (около ), лесни за използване и са регулируеми, за да паснат на почти всеки размер на гърнето. Няма Steam Basket? Няма проблем! Тази рецепта все още ще работи, ако нямате уред за пара, просто добавете ½' вода на дъното на тенджера. Отцедете добре след готвене. Парата може да бъде много гореща и лесно да изгори, когато махнете капака (печка или микровълнова). Бъдете много внимателни, за да отворите капака далеч от себе си. Проверете дали броколите ви са готови, като поставите вилица в тях, за да проверите колко крехки са, или опитайте едно цветенце, за да видите дали е сготвено по ваш вкус.

Информация за храненето

калории:23,въглехидрати:4ж,протеин:единж,натрий:27mg,калий:215mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:425IU,Витамин Ц:60.9mg,калций:35mg,Желязо:0,5mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеГарнитура