Незабавна картофена супа {Супер лесно!}

Това Незабавна картофена супа рецептата е лесна и успокояваща! Нежни парчета картофи в кремообразен бульон, овкусен с опушен бекон и сладък лук.

Инстантна картофена супа в тенджера с черпак

Обичаме да сервираме тази домашна кремообразна картофена супа до някои чеснов хляб или рулца за вечеря и вкусно салата Цезар за перфектното хранене!

Какви картофи да използвате

Русетките са чудесен избор за супи, тъй като са хубави и нишестени, за да създадат точно правилната консистенция.

Юкон златни или дори червени картофи също ще работят в тази рецепта.
Лявото изображение показва варени картофи в мигновена тенджера с бульон, а дясното изображение показва сурови картофи в мигновена тенджера с бульон

Нуждаете се от Instant Pot?

Ан Instant Pot е лесна за използване тенджера под налягане всичко в едно, тенджера за бавно готвене, тенджера за ориз и др. Това прави рецептите бързи, позволявайки на потребителя да запече месо, да изпържи бекон и да готвите под налягане/бавно готвене всичко в едно!

Той е безопасен и лесен за използване. Има много опции за размер, но намирам, че размерът 6QT е идеалният размер за около 6 порции в повечето рецепти. Можете да получите Instant Pot почти навсякъде или да разгледате тук в Amazon за перфектния размер (и разгледайте отзивите, за да видите какво е точно за вас).

Повече информация за Instant Pots тук . Вижте моята Рецепти за незабавни саксии тук

Как да си приготвим картофена супа за бързо приготвяне

Вкусовете на тази супа не са толкова различни от печена картофена супа , но методът на готвене е.

Настържете бекона (точно в тенджерата за бързо производство) и след това сварете лука в малко мазнина.
Добавете бульон и изстържете всички битове от долната част на IP (за да не получите известие за изгаряне).
Добавете картофи и оставете IP да работи, това е магия.
След като супата е сварена, натрошете няколко картофа, добавете малко сметана/мляко и сгъстите с царевично нишесте.

Вуаля! Вечерята е готова! Отгоре с него бекон , сирене, лук... каквото пожелаете!

Лявото изображение показва картофи и сметана в моментална тенджера, а дясното изображение показва картофи и сметана със зелен лук и сирене чедър за моментална картофена супа

Какво да сервирате с картофена супа

Картофената супа е пълноценно успокояващо ястие сама по себе си!

Тази супа е толкова невероятно богата, ароматна и засищаща, че определено се нуждаете от нещо леко и хрупкаво, като хвърлена салата с остър италиански винегрет .

Остатъци

Съхранявайте в хладилник до 5 дни. Загрейте отново в микровълновата печка или на плота на котлона. За съжаление тази супа не замръзва добре.

Още Instant Pot Faves

Инстантна картофена супа в тенджера с черпак

5от7гласове ПрегледРецепта

Незабавна картофена супа

Време за подготовкадвадесет минути Време за готвенедвадесет минути Натиск за изграждане18 минути Общо време58 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Тази лесна картофена супа Instant Pot е пълна с бекон, сирене и други вкусни съставки, за да направите кремообразна, вкусна и бърза супа!

Оборудване

▢ 6 qt Instant Pot

Съставки

▢6 резени бекон нарязани на кубчета
▢един малък жълт лук нарязани
▢две карамфил чесън кайма
▢две клончета мащерка листа отстранени от стъблото
▢един чаена лъжичка черен пипер
▢две паунда червени картофи обелени и нарязани на кубчета
▢4 чаши пилешки бульон
▢1 ½ чаши наполовина и половина разделени
▢две супени лъжици пълномаслено мляко
▢две супени лъжици царевично нишесте
▢един чаша сирене чедър настърган
▢3 зелен лук зелени върхове, тънко нарязани

Инструкции

Включете 6QT Instant Pot на настройката за соте. Добавете бекона и гответе, докато стане хрупкава. Отстранете бекона, оставяйки капките в тенджерата.
Добавете лук, чесън, мащерка и черен пипер. Разбъркайте и запържете за 5 минути, за да омекне лукът.
Добавете пилешки бульон и изстържете всички кафяви парченца от дъното на Instant Pot (това ще избегне известие за изгаряне). Добавете картофите в тенджерата.
Поставете капака върху Instant Pot и поставете на високо налягане за 8 минути. Когато таймерът изгасне, завъртете парния клапан за бързо освобождаване. Отстранете капака и разбъркайте супата.
Изсипете 1 чаша от половината и половината и разбъркайте, за да се комбинират.
В малка купа разбийте заедно студено мляко и царевично нишесте. Изсипете в тенджерата за супа и разбъркайте, за да се комбинират.
Поставете Instant Pot на настройка за соте и гответе супата, докато започне да се сгъстява.
Ако супата е по-гъста, отколкото искате, добавете запазените ½ чаша половина и половина. Някои от картофите могат да бъдат леко пасирани за по-гъста консистенция.
Разбъркайте натрошеното сирене и сервирайте гарнирани с хрупкав бекон и нарязан зелен лук.

Бележки за рецептата

Половината и половината могат да бъдат заменени с мляко, но супата няма да е толкова кремообразна. Вариант: Разбъркайте с 1 чаша остър чедър преди сервиране (не вари сирене, може да се отдели).

Информация за храненето

калории:393,въглехидрати:39ж,протеин:16ж,Дебел:двадесетж,Наситените мазнини:9ж,холестерол:47mg,натрий:511mg,калий:927mg,фибри:двеж,захар:4ж,витамин А:336IU,Витамин Ц:12mg,калций:196mg,Желязо:двеmg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеОсновно ястие, супа