Инстантно извадено свинско месо е бърз и лесен начин да се насладите на любимо на публиката. Свинската плешка се приготвя в Instant Pot, докато омекне вилицата, издърпва се и се смесва с любимия ни сос.
Натрупайте високо върху хрупкаво руло с лъжица слама.
Свинско за Instant Pot Pulled Pork
Най-добрият разфасовка на свинско за приготвяне на Instant Pot дърпано свинско е свинското дупе, което всъщност идва от раменната част на животното (използвам това във всичките си рецепти за теглено свинско месо).
Свинска плешка или свинско филе са други опции, но е малко по-слабо. (Можете да намерите информация за разфасовки от свинско месо на проверка на свинско месо ).
Това парче месо става ароматно, маслено и крехко в тенджера под налягане. Можеш да използваш свинско бон филе въпреки че този разрез е най-добре запазен за различен метод на готвене.
Можете ли да използвате замразено свинско месо?
Да, замразеното свинско месо може да влезе направо в Instant Pot и се готви перфектно! Пропуснете стъпката на покафеняване, ако използвате замразено свинско месо.
Нарежете преди замразяване: Готвенето на големи парчета месо в тенджерата под налягане не се препоръчва, така че не забравяйте да нарежете свинското месо на 4-инчови кубчета преди замразяване.
Имайте предвид, че ако тръгнете по пътя на замразеното месо, Instant Pot ще отнеме повече време, за да достигне до налягане!
Други съставки
подправки: Създавам просто триене, използвайки любимите си подправки. Ако имате барбекю, което обичате, продължете и го използвайте вместо това!
течност: Това издърпано свинско изисква готвене под налягане на месото в кореновата бира. Точно както с Д-р Пепър дръпна свинско , напитката спомага за омекване на месото. Можете да добавите бульон или дори вода, ако предпочитате.
сос: Това свинско произвежда много течност и ще използвате част от него в соса (но не цялата). След това добавям Барбекю сос .
Готвене на свинско месо в тенджера
Няма да повярвате колко лесно е да направите крехко извадено свинско в Instant Pot:
- SEAR: С Instant Pot, запечени, кафяви ръбове на свински кубчета в олио.
- ДЕГЛАЗИРАНЕ: Деглазирайте тигана много добре, за да не получите известие за изгаряне. Добавете малко бульон и изстържете с шпатула или лъжица.
- печен боб
- кисели краставички
- кремообразна картофена салата
- Царевица на кочан
- Незабавни ребра
- Instant Pot Mac и сирене
- Незабавна пилешка супа с юфка
- Незабавна телешка яхния
- Моментална супа с шунка и боб
- Инстантно свинско филе
- Инстантно пържене месо
- Instant Pot Пуешки гърди
- ▢3 ½ до 4 паунда печена свинска плешка без кости
- ▢един мога коренова бира или д-р Пипер или кола
- ▢две карамфил чесън кайма
- ▢един чаша Барбекю сос или на вкус
- ▢3 супени лъжици свинско търкане или използвайте рецептата за триене по-долу
- Нарежете свинското месо на големи кубчета, около 4' всяко и овкусете със свинско търкане.
- Завъртете Instant Pot на задушаване и добавете 2 супени лъжици олио. Кафява свинско месо на партиди, докато покафенее (или в тиган).
- Добавете ½ чаша вода на дъното на Instant Pot и не забравяйте да изстържете всички кафяви парченца (за да избегнете известие за изгаряне). Добавете чесъна и кореновата бира.
- Добавете свинско и гответе на високо налягане за 45 минути (според ръководството на вашия продукт). Естествено освобождаване за 15 минути.
- Извадете свинското от Instant Pot и с две вилици настържете месото. Добавете ¼ чаша сокове от Instant Pot (изхвърлете останалите сокове). Разбъркайте барбекю сос.
- Сервирайте върху препечени кифлички със зелева салата.
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 чаена лъжичка суха горчица
- 3/4 чаена лъжичка чесън на прах, лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка сол, черен пипер
Колко време да се готви извадено свинско в тенджера за моментално готвене Поставете Instant Pot на високо налягане за 45 минути. Имайте предвид, че трябва да оставите допълнително време да покафенее месото, за да се натисне и да се освободи естествено за 15 минути.
За сервиране на дърпано свинско
Настържете с две вилици и разбъркайте с барбекю сос и сок от Instant Pot. Поставете в чиния и оставете гостите да се сервират сами.
Страхотно е на ролца, натрупани високо зелева салата или салата от червено зеле , поднесена с гарнитура от зелева салата , или с лъжица Печен Мак и сирене . За свеж обрат, опитайте с гарнитура салата с кориандър джикама !
Други страни
Останалото извадено свинско месо може да се съхранява в хладилник до четири дни или във фризер до четири месеца.
Още Instant Pot Favorites
Хареса ли ви това Instant Pot Pulled Pork? Не забравяйте да оставите коментар и оценка по-долу!
4.93от13гласове ПрегледРецепта Инстантно извадено свинско месо
Време за подготовка5 минути Време за готвенеЧетири пет минути Естествено освобождаванепетнадесет минути Общо времеедин час двадесет минути Порции6 Автор Холи Нилсон Сочните, сочни купчини дърпано свинско месо, натрупани върху кифличка или чиния, са рецепта за най-доброто ядене.Оборудване
Съставки
Инструкции
Бележки за рецептата
Свинско триене
Информация за храненето
калории:370,въглехидрати:31ж,протеин:32ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:108mg,натрий:817mg,калий:688mg,фибри:единж,захар:26ж,витамин А:691IU,Витамин Ц:двеmg,калций:49mg,Желязо:3mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие
