Нежна Капка кнедли са идеалното допълнение към всяка супа или рецепта за телешка яхния . Кремообразното картофено пюре се смесва с няколко добавки, които вероятно имате под ръка. Резултатът е плътна и нежна кнедла върху остатъчна пуешка супа.
Докато горя пуешка супа, те също могат да отидат на а пилешка яхния или дори хамбургер супа .
Толкова се вълнувам да си партнирам Боб Евънс да ви представя тази рецепта за затопляща корема супа!
Всички знаем, че картофеното пюре е идеалната храна за комфорт и още повече, когато станат част от тази успокояваща супа. В тази рецепта сме взели нашия остатък печена пуйка и го превърна в идеалното ястие за прохладно време!
Тъй като тази рецепта използва остатъчна пуйка, това вероятно означава, че току-що приключвам с готвенето на вечеря с пуйка, така че се опитах да сведа подготовката до минимум!
Направихме кнедли с Картофено пюре от Боб Евънс за да запазите тази рецепта проста и бърза. Тези картофено пюре са точно като домашно приготвени и имат вкусен вкус.
Бърза и лесна супа
Тази рецепта започва с лук и остатъчна пуйка. аз най-често правя Пуешки бульон (или бульон) от останалия ми труп, но можете да използвате и закупен от магазина бульон. Ако случайно ви е останал сос (или капки), добавете ги, за да овкусите бульона още повече. Добавям тире от подправка за домашни птици към почти всяка тенджера пуйка или пилешка супа .
Добавям обаче замразени зеленчуци, ако ви останат моркови , брюкселско зеле или зелен боб , те могат да се добавят. Тъй като вече са сготвени, ще искате да ги добавите през последните 5 минути, за да не станат на каша.
Как да си направим кнедли
Те са различни от традиционните немски картофени кнедли. Тези кнедли са меки на възглавници и са предназначени да се приготвят точно в тенджера със супа. Парчетата нишесте от кнедлите помагат за леко сгъстяване на бульона, докато самите кнедли се овкусяват от бульона.
Обичам добавянето на картофено пюре към моите кнедли и Картофено пюре от Боб Евънс направете подготовката им напълно лесна. Те са перфектни в тази рецепта, елиминирайки нуждата от приготвяне на цяла партида картофено пюре , поддържайки тази рецепта проста и лесна.
- Комбинирайте картофено пюре на Боб Евънс, брашно, бакпулвер и яйца.
- Разбъркайте, докато получите гъсто тесто. Тестото не трябва да е много лепкаво, добавете още малко брашно, ако тестото ви е много лепкаво.
- Загребете, като напълните супени лъжици във вряща супа, покрийте и оставете да къкри около 7-9 минути или докато кнедлите се сварят в центъра и запазят формата си. Извадете от супата и оставете настрана.
- Повторете с останалите кнедли.
За да сервирате, поставете няколко кнедли на дъното на всяка купа. Залейте супата отгоре и се насладете.
Съвети за Drop Dumplings
- Тестото трябва да е меко и не много лепкаво. Трябва да се държи заедно, когато се загребва.
- Оставете тестото да почине за 10-15 минути, докато супата къкри преди готвене.
- Гответе кнедли на малки порции.
- Ако кнедлите изглеждат кашави, вероятно трябва да се готвят по-дълго. Те ще бъдат влажни отвън, но крехки и напълно сварени отвътре.
- Не преварявайте, иначе кнедлите ще се разпаднат.
5от6гласове ПрегледРецепта Остатъчна пуешка супа с картофени кнедли
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвене25 минути Общо време40 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Кремообразното картофено пюре се смесва с няколко добавки, които вероятно имате под ръка. Резултатът е плътна и нежна кнедла върху остатъчна пуешка супа.Съставки
- ▢един лук нарязани
- ▢един супена лъжица зехтин
- ▢8 чаши пуешки бульон или пилешки бульон
- ▢3 чаши смесени зеленчуци
- ▢две чаши варена пуйка нарязани
- ▢½ чаена лъжичка подправка за домашни птици
Картофени кнедли
- ▢един пакет Картофено пюре с чесън Боб Евънс
- ▢1 ½ чаши брашно всички цели
- ▢1 ½ чаени лъжички бакпулвер
- ▢един супена лъжица пресен магданоз
- ▢сол на вкус
- ▢един голямо яйце
Инструкции
- Гответе лука в зехтина на среден огън, докато омекне, около 4 минути.
- Добавете останалите съставки за супата и оставете да къкри 15 минути.
- Междувременно комбинирайте всички съставки за кнедли в средна купа и разбъркайте добре с вилица, за да оформите тесто. Тестото трябва да е доста меко, но не воднисто.
- Докато супата ври, пуснете тестото, като натрупвате супени лъжици върху супата. Също така да къкри, докато изплуват до върха, около 7 минути.
- Извадете с решетъчна лъжица и повторете с останалите кнедли.
- За да сервирате, поставете кнедли на дъното на купа за супа и залейте супата отгоре.
Информация за храненето
калории:388,въглехидрати:54ж,протеин:18ж,Дебел:12ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:68mg,натрий:1593 гmg,калий:942mg,фибри:6ж,захар:двеж,витамин А:4735IU,Витамин Ц:3. 4mg,калций:127mg,Желязо:4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеОсновно ястие, супа
