Избягването на храни, съдържащи пшеница, в хранителния магазин може да обърка. Много продукти могат да съдържат пшеница в скрити количества, което може да ви разболее, ако имате алергия към пшеница или непоносимост. Ако трябва да избягвате пшеницата в диетата си, този списък за пазаруване за печат може да ви помогне да играете безопасно.
Списък за пазаруване на храни без пшеница
Следният списък с храни без пшеница показва кои храни съдържат глутен, за да стане ясно. Ако трябва да се откажете от житото, не падайте духом; все още има много възможности за избор на пазара. Ако имате нужда от помощ при изтеглянето на списъка за печат, разгледайте гиполезни съвети.
Свързани статии- Книги без пшеница
- Какво е просо?
- Как да се храним без глутен
Произвежда
Изтеглете този списък за пазаруване за печат
как да се отървете от ръждата върху метала
Почти цялата секция с продукти в местния хранителен магазин трябва да е без пшеница и да може да се консумира. Това включва храни като следните:
- Ябълки
- Банани
- Цитрусов плод
- Горски плодове
- Спанак
- Аспержи
- Скуош
- Картофи
- Лук
- Чушки
- Броколи
- Джинджифил
- Маруля
- Билки
Млечни
Голяма част от млечната секция на вашия хранителен магазин също трябва да е без пшеница. Безопасните храни включват вкусни продукти като тези:
- Мляко
- Крем
- Кисело мляко (Избягвайте киселите млека с добавки като трохи от бисквитки.)
- Сирене (Избягвайте натрошените сирена, освен ако не са означени с надпис „Без глутен“. Някои натрошени сирена се поръсват с брашно, за да не залепнат.)
- Извара
- Сметана
Секция за месо и риба
Почти всички храни в секцията за месо на вашия хранителен магазин не съдържат пшеница. Внимавайте обаче за цели пуйки, които могат да бъдат овкусени с течна смес, която може да съдържа пшеница. Проверете отново етикетите на съставките, за да сте сигурни. Други храни, които са безопасни за консумация, включват следното:
- Свинско
- Говеждо месо
- Домашни птици
- Риба (Избягвайте предварително направени, панирани рибни селекции.)
- Скариди
- Омар
- Яйца
- агнешко
Десертен брояч
Броячът ви за деликатеси може да се окаже голяма подводница, ако търсите храни без пшеница. Много деликатесни меса съдържат пшеница или глутен, което ги прави опасни за консумация. Потърсете следните марки, за да сте сигурни, че месото ви от деликатеси е безопасно:
- Applegate Farms
- Глиганска глава
- Колумб
- Диетична клетка
- Дитц и Уотсън
- Hormel Natural Choice
- Джени-О
- Уилширски ферми
Консервирани стоки
В магазина за хранителни стоки има много видове консерви, които не съдържат пшеница. Можете да намерите всичко, от консервирани меса до консервирани сосове, плодове и зеленчуци. Това е малка извадка; не забравяйте да проверите етикета всеки път, за да сте сигурни:
на колко години трябва да е котето, за да бъде декларирано
- Боб
- Зеленчуци
- Плодове
- Риба тон
- Сьомга
Зърнени храни и тестени изделия
На пазара има много зърнени храни без пшеница и тестени изделия без пшеница. Потърсете някое от изброените под формата на цяла, смляна или юфка. Имайте предвид, че някои от тези опции наистина съдържат глутен, дори когато са без пшеница.
- Ориз
- Амарант
- Киноа
- Овес (може да съдържа глутен)
- Ръж (глутен)
- Аз съм
- Спелта (глутен)
- Ечемик (глутен)
- Теф
- Елда
- Зеленчуци
Зърнени храни
Докато повечето зърнени култури съдържат някаква форма на пшеница, има някои топли и студени зърнени храни, които не съдържат пшеница. Както при всички продукти, тези зърнени храни все още могат да съдържат глутен. Ако сте чувствителни към глутен, не забравяйте да проучите подробно възможностите. Зърнените култури без пшеница включват следните опции:
- Chex
- Овесена каша (може да съдържа глутен)
- Райс хрупкави (може да съдържа глутен)
- Крем от ориз
- Гранола (може да съдържа глутен)
Без брашно от пшеница
Ако сте в процеса на обучение за приготвяне на собствен хляб или други хлебни изделия, можете да използвате някое от тези брашна без пшеница. Ако се нуждаете от помощ, помислете за използването на предварително опаковани безглутенови (по този начин, без пшенични) смеси от брашно, докато не успеете да готвите без пшеница.
- Бадем
- Маниока
- кестен
- Нахут (боб Гарбанцо)
- Ленено семе
- Лешник
- Артишок от Йерусалим (Sunchoke)
- Камут (глутен)
- зеленчуци
- Нация
- Овес (може или не може да съдържа глутен)
- Картофи
- Киноа
- бял ориз
- кафяв ориз
- Ръж (глутен)
- Аз съм
- изписва се
- Теф
- Тапиока
- Елда
Закуски
На пазара има и много закуски без пшеница. Някои от тези продукти могат да съдържат следи от пшеница в зависимост от начина, по който са произведени; винаги проверявайте двукратно етикета, за да сте сигурни. В допълнение към тези в този списък, потърсете всеки производител, който се специализира в безглутенови закуски и печене, като Glutino.
- Бадеми
- Кашу
- Орехи
- Фъстъци
- Лешници
- Пекани
- Сушени плодове
- Ябълково пюре
- Пуканки
- Царевичен чипс
- Боб чипс
- Аз съм чипс
- Картофен чипс
- Зеленчуков чипс
- Сладолед (избягвайте разновидности, съдържащи бисквитки, тесто или думата „хрускане“ в заглавието.)
- Замразени плодове
- Италиански лед
Напитки
Повечето напитки не съдържат пшеница. Избягвайте или проверявайте етикета на всякакви смеси за напитки, като смес от горещ шоколад на прах, тъй като те могат да съдържат малко пшеница. Безопасните напитки включват следните опции:
- Мляко
- Сок
- Газирани напитки
- Селцер
- Вода
Без пшеница не е без глутен
Диетата без пшеница елиминира цялата пшеница от диетата и изисква четене на етикети не само върху храните, но и върху продуктите за грижа за кожата и козметиката. Ако обаче се притеснявате за глутена, имайте предвид, че диетата без пшеница не е диета без глутен. Например при диета без пшеница се препоръчват зърнени храни като елда, просо, овес, ориз и ръж.
Когато се разглеждат горните зърнени храни за безглутенова диета, овесът може или не може да бъде без глутен. Овесът често е подозрителен, освен ако не е сертифициран без глутен, тъй като може да бъде кръстосано замърсен по време на отглеждането и / или производствения процес. Ако елиминирате глутена от диетата си, трябва абсолютно да избягвате ръжта.
език на тялото на влюбения човек
Проверете етикетите
Дори когато ядете храни, които не трябва да съдържат пшеница, проверете етикетите, за да сте сигурни, че не са добавени пшеница или странични продукти от пшеница като пълнител или добавка. Например, бобовите култури не съдържат пшеница, но когато купувате печен фасул, пшеницата може да е добавена съставка. Сиренето не съдържа пшеница, но сосът от сирене може и да не е. Да се научиш да избягваш пшеницата и продуктите от пшеница изисква знания, решителност и отдаденост. Можете да намерите богата информация, като четете книги за живот без пшеница, но ако се съмнявате дали дадена храна съдържа пшеница или не, избягвайте я. За повече помощ относно вашата диета без пшеница, говорете с вашия доставчик на здравни грижи или диетолог.
