Мини мъфини с месо са забавен и страхотен обрат на нашия любим рецепта за месо . Те са идеални за вечеря през седмицата, защото се готвят бързо и са страхотни, за да влязат в кутията ви за обяд.
Гарнирани с невероятна сладка и пикантна глазура, рецептата за мъфини за месни булки тук е лесна за приготвяне и перфектна заедно с любимите ви Рецепта за картофено пюре .
Глазура за месни блатове
Предпочитам топинг на основата на домати, малко сладък и много пикантен. Тази рецепта използва малко чили сос, който е не пикантно . Ако никога не сте го яли, това е невероятно... подобно на много пикантен кетчуп. Честно казано, това е любимата ми част от месен хляб!
Любими гарнитури за месо:
- Размразяване: За най-добри резултати размразете преди повторно загряване или в хладилника, или като го поставите в запечатан плик за фризер на баня със студена вода, като сменяте водата на всеки ½ час, докато се размрази. След това просто ги поставете обратно във формичките за мъфини, покрийте с фолио и загрейте отново на 350°F за 20 минути.
- Най-добрата рецепта за месо – Класическо съвършенство
- Месо, увито с бекон – всичко е по-добре с бекон!
- Вкусно пуешко месо – сос от 3 съставки!
- Пикантно месо – приготвени с телешко и пуешко
- Хлебна рулетка – просто го настройте и го забрави!
- Мини пилешко месо – леко и здравословно
- ▢½ лук нарязани на ситно
- ▢1 ½ паунда постно телешко месо
- ▢½ зелен пипер нарязани на ситно
- ▢¾ чаша подправени хлебни трохи
- ▢¼ чаша сос за барбекю
- ▢един супена лъжица сос Уорчестър
- ▢един яйце
- ▢две супени лъжици магданоз
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢⅓ чаша кетчуп
- ▢⅓ чаша чили сос
- ▢един супена лъжица кафява захар
- Загрейте фурната до 425°F. Намаслете тава за мъфини и оставете настрана.
- Комбинирайте съставките за глазурата. Заделени.
- Гответе лука на среден огън в 1 супена лъжица зехтин за 5 минути или докато омекне (тази стъпка е по избор, но дава по-мек вкус на лук). Охладете напълно.
- Комбинирайте всички съставки плюс 1/4 чаша от сместа за глазура. Разбъркайте, докато се комбинират добре.
- Разпределете сместа върху 10 гнезда за мъфини. Намажете всеки блат с 1 супена лъжица смес от глазура.
- Печете 22-26 минути или докато се сготви и телешкото е 160 ° F. Починете 5 минути преди сервиране.
Как да приготвите месни блатове във форми за мъфини?
Готвенето на меса във формички за мъфини е супер просто. Заменете телешкото смляно пуешко или пилешко и го пригответе по същия начин!
Извадете, когато е готово и оставете да почине за няколко минути преди сервиране.
Колко време да се готви мини меса
Друга причина да обичате месен хляб от мъфини е, че се готви много по-бързо от конвенционалния месен хляб . Трябва да отнеме около 22 – 26 минути в предварително загрята до 425°F фурна.
Добра идея е да използвате a термометър за месо при готвене на смляно месо или домашни птици. Мъфините с меса се приготвят, когато центровете регистрират 160°F за телешко месо или 165°F за мляно птиче месо.
Мога ли да замразя мъфини с месо?
Тази рецепта за мини месен хляб е практически специално приготвена за фризера, или като предварително ястие, или за остатъци.
Най-добрата част от тези лесни ястия във фризера - те ще се съхраняват до три месеца! Така че правете много и спестете малко за натоварен ден.
Още вкусни рецепти за месо
Мини мъфини с месо
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене27 минути Общо време47 минути Порции10 мъфини Автор Холи Нилсон Тези лесни месни мъфини са идеалната идея за закуска или бърза вечеря. Особено когато ги правите предварително и замразявате!Съставки
Глазура
Инструкции
Информация за храненето
калории:227,въглехидрати:петнадесетж,протеин:петнадесетж,Дебел:единадесетж,Наситените мазнини:4ж,холестерол:63mg,натрий:457mg,калий:340mg,фибри:единж,захар:7ж,витамин А:250IU,Витамин Ц:8.5mg,калций:39mg,Желязо:23mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря, закуска