Включете сезона и предстоящите празници с нашите сладки мини кексчета с тиквен пай!
Тези забавни лакомства с мини размер буквално имат вкус, сякаш отхапвате парче домашен тиквен пай .
Мини кексчета с тиквен пай
Много по-различно от типичното тиквен кекс , това са наистина мини тиквени пайове. Ръчни тиквени пайове с размер на хапка.
Съставки или вариации
ТИКВА Това, което прави тези кексчета толкова богати и ароматни, е добавянето на тиквено пюре и подправка за тиквен пай . Малките кексчета се надигат по време на печенето и след това леко падат, когато изстинат до консистенция на тиквен пай.
ТОПИНГ Най-добрият начин да ги замразите е с домашна бита сметана или бита заливка.
ВАРИАНЦИИ Защо не поръсите малко домашна гранола или шепа захаросани ядки за страхотно хрускане.
PRO ТИП: Без захаросани ядки? Няма проблем, препечете ядките в тиган за няколко минути и след това ги оставете да изстинат. Това ги прави допълнително хрупкави и наистина разкрива техния вкус!
Как да си направим кексчета с тиквен пай
Кексчетата с тиквен пай са лесно лакомство, което е готово за поставяне във фурната само за минути!
- Разбийте заедно сухите съставки. Смесете останалите съставки в друга купа.
- Комбинирайте мокри и сухи съставки до гладкост.
- Напълнете равномерно формички за кексчета и изпечете според рецепта по-долу докато се стегнат кексчетата.
- Оставете кексчетата да изстинат около 10 минути в тавата. Извадете и приберете в хладилник за 2 часа или за една нощ.
- Отгоре намажете с бита сметана и сервирайте.
Остатъци
- Кексчетата с тиквен пай са много влажни, така че най-добрият начин да ги съхранявате е в херметически затворен контейнер в хладилника. Поставете филийка хляб вътре в съда, за да абсорбира излишната влага. Те трябва да се съхраняват около 3 дни.
- Кексчетата с тиквен пай също могат да бъдат замразени (без топинга с бита сметана.) Ще се съхраняват добре в торбичка с цип с изписана дата отвън или в запечатан контейнер. Добавете бита сметана точно преди сервиране.
Нашите любими рецепти с тиква
- Пухкави тиквени палачинки – толкова лесно се прави
- Лесни тиквени барове – с глазура от крема сирене
- Торта с тиквеник – само 3 съставки
- Бисквитки с тиквен шоколад – 5 звездна рецепта
- Тиквен чийзкейк – богат и кремообразен
- Рецепта за домашен тиквен пай – идеален за празниците
Харесахте ли тези мини кексчета с тиквен пай? Не забравяйте да оставите оценка и коментар по-долу!
5от14гласове ПрегледРецепта Мини кексчета с тиквен пай
Време за подготовкадвадесет минути Време за готвене23 минути Време за охлажданедве часа Общо времедве часа 43 минути Порции12 кексчета Автор Холи Нилсон Влажни, богати и о-толкова ароматни, тези кексчета с тиквен пай със сигурност ще бъдат хит за цялото семейство!Съставки
- ▢½ чаша брашно
- ▢¼ чаена лъжичка сода за хляб
- ▢¼ чаена лъжичка бакпулвер
- ▢½ чаена лъжичка сол
- ▢½ чаша кафява захар
- ▢¼ чаша Бяла захар
- ▢две яйца
- ▢1 ½ чаени лъжички подправка за тиквен пай
- ▢петнадесет унции тиквено пюре
- ▢10 унции кондензирано мляко
- ▢ бита сметана за сервиране или бита заливка
Инструкции
- Загрейте фурната до 375°F. Намажете обилно тавичка с 12 кексчета.
- Комбинирайте брашно, сол, сода за хляб и бакпулвер в малка купа.
- Смесете кафявата захар, бялата захар, яйцата, подправките, тиквеното пюре и изпареното мляко в средна купа, докато се смесят добре.
- Добавете сухи съставки и разбъркайте добре. Разпределете върху кладенчета за кексчета.
- Печете 23-25 минути или докато кексчетата се стегнат. Охладете в тавата за 10 минути.
- Извадете и приберете в хладилник за поне 2 часа или за една нощ. Отгоре намажете с бита сметана и сервирайте.
Бележки за рецептата
Тиквените кексчета ще се надуят при печене и ще паднат при охлаждане, това се очаква. Намираме, че приготвянето им в намаслени формички или метални подложки за кексчета работи най-добре. Хартиените подложки за кексчета са склонни да залепват по кексчетата.Информация за храненето
Сервиране:единкексче,калории:125,въглехидрати:23ж,протеин:3ж,Дебел:3ж,Наситените мазнини:единж,холестерол:3. 4mg,натрий:160mg,калий:181mg,фибри:единж,захар:17ж,витамин А:5611IU,Витамин Ц:двеmg,калций:88mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеДесерт, пай
