Сандвич Монте Кристо

Най -Добрите Имена За Деца

До Монте Кристо е „изравнена“ версия на a сирене на скара . Слоеве хляб, шунка, пуешко и швейцарско сирене се потапят в яйчен тесто, пържени в тиган (или дори дълбоко пържени) и поръсени с пудра захар!





Това е идеална рецепта за обяд или прави страхотна лесна вечеря с проста хвърлена салата .

Монте Кристо върху дървена дъска със сос отстрани



Какво е сандвич Монте Кристо?

Колко декадентски е сандвичът Монте Кристо? Този изискан сандвич е вид вариация на „croque-monsieur“, известен още като „френски сандвич“.

Монте Кристо е основно пържена версия на a плъзгач за шунка и сирене . Това, което отличава тази рецепта за сандвич от другите е, че се пържи в покритие от разбити яйца и мляко (малко като френски тост ). Това създава кадифен сандвич с хрупкаво покритие, което поддържа месото и сиренето перфектно разтопени вътре!



отворете Монте Кристо върху дървена дъска

Слоеве от сирене и месо

И така, какво има на сандвич Монте Кристо? Най-добрият сандвич Монте Кристо винаги започва с най-добрите съставки.

пирати от карибските филми в ред
    Хляб:Белият хляб ще запечата най-добре, но винаги можете да го замените с закваска, ръж или дори рулца за вечеря в щипка! Отрежете корите (запазете ги, за да направите галета). горчица:Подсилете вкуса с дижонска горчица или пикантна кафява горчица заедно с намазка от майонеза. Направете го сами и добавете любимите си сосове. меса:Традиционно добавяме шунка и пуешко. Обичам текстурата на тънко нарязаното деликатесно месо, но разбира се, можете да използвате остатъчна шунка също! Сирене:Този сандвич традиционно се прави с швейцарско сирене, но можете да добавите всяко сирене, което имате под ръка. Хубав Мюнстер, моцарела или остър чедър биха свършили работа.

Монте Кристо в яйчена смес



Как да си направим сандвич Монте Кристо

Изработването на Монте Кристо е свързано със слоевете. Подредете сиренето, месото и хляба и не забравяйте да го натиснете надолу да се запечата в цялото ооей-лигаво сирене! Използвам 3 филийки хляб, които отнемат повече време за приготвяне. Разбира се, можете да използвате само две филийки повече, както бихте направили, когато правите сирене на скара.

  1. Вземете две филийки хляб и ги намажете с майонеза. Поставете резен сирене и две резена шунка върху една филийка.
  2. Покрийте с друга филия хляб и парче горчица. Добавете две резена пуйка и още една резена сирене. Отгоре сложете последната филийка хляб.

За да приготвите Монте Кристо:

    Запечатване и пресоване:Използвам тежък тиган, за да притисна сандвича, за да го компресирам. Не се срамувайте, разклатете го добре! След това отрежете корите, за да „запечатате“ сандвича. Палто:Разбийте заедно млякото, яйцата и солта и черния пипер. Внимателно потопете парчетата сандвич в тестото. пържи:Поставете намачкания сандвич в тигана и запържете всяка страна, докато хлябът стане златистокафяв и хрупкав.

Искате външният хляб да е кафяв и хрупкав, а сиренето да е напълно разтопено. Това е буквално най-добрият сандвич Монте Кристо, който някога ще имате... ТОЛКОВА е добър!

Монте Кристо с пудра захар

След това един наистина добър сандвич Монте Кристо ще бъде поръсен с пудра захар, за да компенсира по-смелите и по-солени вкусове на шунката и сиренето. Обикновено ще има малко количество сладко от ягоди отстрани, което го прави още по-декадентски за ядене!

Още вкусни рецепти за сандвичи:

Монте Кристо върху дървена дъска със сос отстрани 4,95от38гласове ПрегледРецепта

Сандвич Монте Кристо

Време за подготовка5 минути Време за готвене10 минути Общо времепетнадесет минути Порциидве сандвичи Автор Холи Нилсон Това следващо ниво на скара сирене се поръсва с пудра захар и се сервира със сладко за перфектен завършек!

Съставки

  • 6 резени бял хляб
  • 4 супени лъжици майонеза
  • 4 резени швейцарско сирене
  • 4 резени шунка
  • две чаени лъжички жълта горчица по избор
  • 4 резени пуйка
  • ½ чаша мляко
  • 4 яйца
  • 4 супени лъжици масло
  • две супени лъжици пудра захар по избор

Инструкции

  • Поставете 2 филийки хляб върху дъска за рязане. Намажете всяка филия хляб с майонеза. Отгоре поръсете с парче сирене и 2 резена шунка. Добавете втората филийка хляб и по желание намажете с малко горчица. Добавете 2 резена пуешко и парче сирене. Добавете 3-тото парче хляб.
  • С помощта на дъска за рязане или дъното на тиган леко натиснете сандвича. Отрязват се кори (за да се запечата сандвичът).
  • В малка купа смесете заедно мляко, яйца и сол и черен пипер, докато се комбинират. Потопете сандвича в яйчената смес.
  • Загрейте тиган на слаб огън и добавете масло. Добавете сандвича и гответе 4-6 минути. Обърнете и гответе още 4-5 минути или докато се сварят и се разтопят.
  • Поръсете с пудра захар, ако използвате. Сервирайте топло със сладко от ягоди.

Информация за храненето

калории:1167 г,въглехидрати:52ж,протеин:54ж,Дебел:82ж,Наситените мазнини:35ж,холестерол:510mg,натрий:1760 гmg,калий:568mg,фибри:двеж,захар:16ж,витамин А:1755 гIU,калций:768mg,Желязо:5.1mg

(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)

Разбира сеОбяд

Калория Калкулатор