Стек Солсбъри е една от любимите ни успокоителни храни! Нежни телешки банички, задушени в богат сос от лук и гъби, това ястие от пържола Солсбъри в един тиган е изключително лесно за приготвяне и заредено с вкус!
Стек Солсбъри – фаворит на семейството
Домашната пържола от Солсбъри е една от любимите ни лесни домашно приготвени рецепти! Докато определено можете да направите Стек Солсбъри в бавната готварска печка , тази бърза и лесна версия е готова за около 30 минути, така че е идеална за една седмица!
След като се приготви, сервираме това Инстантно картофено пюре , яйчена юфка, ориз или дори Пюре от карфиол ! Добавете странична салата или броколи на пара и ще получите перфектно ястие, което цялото ви семейство ще хареса!
Тази рецепта за пържола в Солсбъри е любима завинаги и беше сред първите, публикувани в блога, когато (по-долу е оригиналната снимка).
колко дълго остават лекарствата в системата на плода
Какво представлява стек от Солсбъри?
Стейк Солсбъри е ястие, което съществува от години и години. Обикновено се състои от домашно приготвена баничка за хамбургер, задушена в богат и ароматен кафяв сос! Обичам да добавя лук и гъби към соса, за да добавя допълнителен вкус!
Разлика между стек от Солсбъри и стек от хамбургер?
Склонни сме да използваме термините взаимозаменяемо, въпреки че някои смятат, че има разлика между стек от Солсбъри и стек за хамбургер. Технически пържолата за хамбургер трябва да съдържа само месо (и подправки) без пълнители като галета, докато пържолата в Солсбъри включва различни съставки като лук, яйца и галета (подобно на месен хляб ).
Виждал съм много рецепти за пържоли в Солсбъри и за хамбургер и в по-голямата си част мисля, че и двете са склонни да се приготвят по един и същи начин, ако се приготвят в смес от сос.
Как да си направим стек Солсбъри
Едно страхотно нещо, което харесвам в тази домашна пържола от Солсбъри, е, че е бърза, лесна и се нуждае само от един тиган за приготвяне на баничките и соса!! Как да си направим стек Солсбъри? Наистина няма нищо за това.
- Омекотяване на лука/гъбите на слаб огън
- Комбинирайте говеждото месо и оформете банички (можете да използвате замразени или закупени от магазина банички за хамбургер, ако предпочитате.
- Запържете от всяка страна и гответе в сместа със сос, докато омекне идеално
Поддържам соса си прост и докато някои хора правят пържола от Солсбъри с френска лучена супа или гъбена супа, аз предпочитам да получа вкуса от истински лук и гъби! Сервирайте тази лесна рецепта върху купчина перфектно картофено пюре .
Още рецепти за смляно говеждо месо, които ще харесате
- Стек бургери в Солсбъри – Чудесно и за остатъци!
- Телешко смляно Строганов (Хамбургер)
- Супа от пълнени чушки
- Салата Дорито Тако
- Гювеч с непълнено зеле – Напред!
- Пълнени чушки - Семеен любимец!
Гъба Солсбъри Стек
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенедвадесет минути Общо време35 минути Порции6 порции Автор Холи Нилсон Тази вкусна домашна пържола от гъби Salisbury е една от любимите ни рецепти за комфортна храна! Става бързо, лесно и се нуждае само от един тиган!Съставки
- ▢две супени лъжици масло
- ▢1 ¼ чаши гъби тънко нарязани
- ▢един лук тънко нарязани
- ▢10 ½ унции кондензиран телешки бульон
- ▢1 ½ паунда телешка кайма
- ▢½ чаша Панко хлебни трохи
- ▢един яйце
- ▢¼ чаена лъжичка черен пипер
- ▢един супена лъжица универсално брашно
- ▢¼ чаша кетчуп
- ▢две чаени лъжички сос Уорчестър
- ▢½ чаена лъжичка горчица на прах
- ▢⅓ чаша вода
Инструкции
- Сложете маслото в тиган с лук. Гответе на среден огън около 5 минути, като се уверите, че лукът не покафенее. Добавете гъбите и гответе, докато цялата течност се абсорбира.
- В купа комбинирайте говеждо месо, ¼ чаша бульон, яйце, черен пипер и галета Панко. Разбъркайте добре и оформете 6 банички.
- В друга малка купа смесете останалия бульон, брашно, кетчуп, сос Уорчестър, горчица на прах и вода. Смесете добре.
- Извадете гъбите/лука от тигана. Поставете телешки банички в тигана и запечете от всяка страна (около 2 минути). Поставете лука/гъбите върху баничките и изсипете сместа с бульон отгоре. Покрийте и оставете да къкри 20 минути или до готовност. Сервирайте с картофено пюре!
Информация за храненето
калории:248,въглехидрати:10ж,протеин:26ж,Дебел:10ж,Наситените мазнини:5ж,холестерол:107mg,натрий:268mg,калий:550mg,захар:3ж,витамин А:210IU,Витамин Ц:2.5mg,калций:30mg,Желязо:3.4mg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеВечеря