Ако искате да направите фъстъчено масло, направено от сурови фъстъци, може да се изненадате да разберете колко лесно може да бъде. Суровото фъстъчено масло е вкусно лакомство, което се съчетава добре с много храни.
Фъстъчено масло, направено от сурови фъстъци
Пресните храни наистина вкусват най-добре. Няма нищо като хранене или храна, които сте създали от нулата. За съжаление, повечето хора днес нямат време да дават на семействата си пълноценна храна илисурова хранапродукт, направен от собствените им две ръце. За щастие процесът на приготвяне на ядково масло отнема много малко време и е далеч по-евтин от комерсиално преработения му братовчед.
Свързани статии- 7 вегетариански протеинови източника, които отговарят на хранителните нужди
- 10 високо протеинови вегетариански храни, които да добавите към вашата диета
- 8 идеи за вегетариански обяд за прясно разнообразие
Как да си направим сурово фъстъчено масло
Следвайте тези указания за фъстъчено масло, направено от сурови фъстъци.
Какво ще ви трябва
Създайте вкусно фъстъчено масло, което цялото ви семейство ще хареса с няколко прости съставки и кухненски робот.
- 2 чаши сурови фъстъци *
- 1 1/2 супени лъжици масло (фъстъчено или растително масло работи добре)
- Сол на вкус
- Забележка: Ако предпочитате да използвате печени фъстъци, следвайте указанията по-долу за печене на фъстъци.
Указания
Следвайте тези стъпки, за да направите сурово фъстъчено масло.
- Извадете фъстъците от черупките им.
- Поставете суровите фъстъци в кухненския робот и мелете, докато ядките се нарязват много ситно.
- Изстържете купата, така че смлените ядки да са на дъното.
- Добавете маслото, покрийте и обработете отново.
- Ако фъстъченото масло не е толкова гладко, колкото бихте предпочели, добавете още масло, 1/2 супена лъжица наведнъж, докато достигнете желаната консистенция.
- Добавете сол на вкус и обработвайте, докато подправката се разпредели по цялото фъстъчено масло.
Как да печем фъстъци
Печенето на фъстъци е прост начин за извеждане на вкуса на ядките и отнема много малко време.
- Загрейте фурната до 350 градуса.
- Разпределете черупките от фъстъци равномерно върху лист за печене.
- Печете приблизително пет до седем минути, като разбърквате от време на време, за да предотвратите изгаряне или изгаряне.
- Оставете фъстъците да се охладят, преди да ги прехвърлите в кухненския робот.
Идеи за сурово фъстъчено масло
Има много начини да направите основната рецепта за сурово фъстъчено масло още по-добра. Обмислете следните съвети и трикове, когато правите това вкусно ядково масло от нулата.
- Смесете в малко захар. Ако искате по-сладко фъстъчено масло, добавете малко захар едновременно с добавянето на сол. Захарта ще подслади маслото и можете да добавяте толкова, колкото искате, за да повлияете на вкуса.
- Добавете мед. Естествен подсладител, медът е чудесен начин да добавите кремообразен, сладък вкус към вашето ядково масло, без да използвате рафинирана бяла захар.
- Помислете дали да не използвате бадеми, кашу или смес от ядки, за да създадете вашето ядково масло. Различните ядки осигуряват различни вкусове и текстури, които правят още по-ароматно масло.
- Добавете кленов сироп. Подобно на меда, кленовият сироп подслажда и придава на ядковото масло нова дълбочина на вкус.
- Добавете шоколадов чипс или прясно нарязани ядки след обработката. Ако харесвате вкуса на хрупкавото фъстъчено масло, разбъркайте нарязани ядки на ръка. За да подправите наистина вашето ядково масло и да му придадете наистина уникален вкус, добавете няколко шоколадови чипса.
Как да ядем сурово фъстъчено масло
Има много приложения за фъстъчено масло, направено от сурови фъстъци. Разбира се, има типичният сандвич с фъстъчено масло и желе, но не позволявайте на творчеството ви да спре дотук. Много хора обичат да използват маслото като потапяне за зеленчуци, бисквити или гевреци. Можете да го използвате и за приготвяне на печени продукти или топли зърнени закуски.
