Яйца със сирене пименто са ароматен обрат на класическа рецепта. Традиционно пикантни яйца са обновени с вкусен пименто и остро сирене чедър, за да създадат идеалното празнично предястие.
Страхотни са за приготвяне преди време и всички ги обичат!
Толкова съм развълнуван да си партнирам сирене кабот по време на тяхната 100-та година като кооперация тази година, за да споделят своите селекции от сирена. Сирената Cabot са естествено без лактоза, естествено отлежали и наистина вкусни!
Обичаме дяволски яйца от добра стара класическа рецепта до кисели яйца от копър . Изглежда тези пакети винаги са хит. Друга закуска, която ТРЯБВА да имаме на партита, е сирене от пипер така че естествено това смесване трябваше да се случи!
Сирене за пименто сирене
Сиренето Пименто е заредено с вкус и по-голямата част от него идва както от качествено сирене чедър, така и от пиментос! Тъй като тази рецепта не съдържа много съставки, се опитвам да се уверя, че използвам страхотно качество за най-добър вкус.
Добавянето на Cabot Seriously Sharp Cheddar в тази рецепта и извежда пълнежа в тези яйца на следващото ниво! Той е лек и кремообразен, но в същото време богат и декадентен.
Как да си направим дяволски яйца
- приготви се твърдо сварени яйца . Охладете напълно в ледена вода и обелете.
- Нарежете яйцата наполовина по дължина с остър нож. За да ги поддържам възможно най-чисти, обичам да изтривам жълтъка от ножа между всеки разрез.
- Извадете жълтъците и поставете в кухненски робот с останалите съставки в рецептата по-долу, с изключение на пимента и сиренето. Пулсирайте до гладкост, след това сгънете пиментосите и сиренето, преди да добавите сместа към кондиционен плик. Можете да пропуснете кухненския робот и да го пасирате на ръка, но кухненския робот го прави допълнително кремообразен.
- Поставете сместа във всеки белтък и отгоре поръсете с червен пипер и див лук за гарнитура!
Бакшиш: Обработете жълтъците само до гладкост. Прекомерната обработка може да причини майонеза да се отделят и да станат зърнести.
За да направите преди време
Причината, поради която дяволските яйца с пименто чедър са толкова страхотно ястие за събирания и партита, е, че са страхотно направени много преди време. Ако пътувате с тях, обичам да приготвя пълнежа и да пълня яйцата, след като пристигна, така че да не се притеснявам да ги смачкам по пътя!
хладилник: Просто пригответе според указанията и поставете в хладилник до 2 дни.
фризер: Суровите яйца могат да бъдат замразени добре, но варените яйца не са страхотни, след като са замразени. Замразените и размразени яйчни белтъци могат да станат воднисти и гумени при размразяване, а жълтъците ще станат зърнести.
Още вкусни празнични предястия
- Захаросани бекон – страхотно във всичко
- Смокита с кафява захар и бекон – винаги отиваше първи
- Jalapeno Popper Dip (видео) – напред!
- Как да си направим дъска за сладкиши - толкова забавно
- Халапеньо попърс, увити с бекон (на скара) – толкова ароматно
5от 1 глас ПрегледРецепта Яйца със сирене от пименто
Време за подготовкапетнадесет минути Време за готвенепетнадесет минути Общо време30 минути Порции24 пикантни яйца Автор Холи Нилсон Яйцата със сирене пименто са забавен и ароматен обрат на класическа рецепта.Съставки
- ▢12 яйца
- ▢4 унции Кабот сериозно остър чедър настърган на ситно
- ▢⅓ чаша майонеза
- ▢3 супени лъжици чушки отцедени и нарязани на ситно
- ▢½ чаена лъжичка сос Уорчестър
- ▢един чаена лъжичка жълта горчица
- ▢⅛ чаена лъжичка чесън на прах
- ▢сол и черен пипер на вкус
- ▢лук и червен пипер за гарнитура по избор
Инструкции
- Поставете яйцата в тенджера и напълнете с вода до ½″ над яйцата. Доведете водата до кипене на силен огън. Покрийте и отстранете от котлона. Оставете да престои покрити за 15-17 минути (за големи яйца).
- Извадете от горещата вода и поставете в купа с ледена вода или пуснете под студена вода за 5 минути.
- След като изстинат, обелете яйцата и ги нарежете наполовина по дължина.
- Извадете жълтъците и ги поставете в кухненски робот с майонеза, сос Уорчестър, горчица, чесън на прах и сол и черен пипер. Обработете, докато сместа стане гладка.
- Внимателно сгънете пиментос и сирене и поставете в кондиционен плик.
- Във всяко яйце намажете пълнежа и по желание поръсете с червен пипер. Охладете поне 1 час преди сервиране.
Бележки за рецептата
Информацията за хранителната стойност се основава на едно дяволито яйце.Информация за храненето
Сервиране:единдяволско яйце,калории:72,въглехидрати:единж,протеин:4ж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:двеж,холестерол:88mg,натрий:84mg,калий:38mg,фибри:единж,захар:единж,витамин А:216IU,Витамин Ц:двеmg,калций:46mg,Желязо:единmg(Предоставената информация за хранителната стойност е приблизителна и ще варира в зависимост от методите на готвене и марките използвани съставки.)
Разбира сеПредястие, гарнитура
